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何平安對(duì)藥膳其實(shí)并不精通,不過(guò)——
前世為了調(diào)養(yǎng)身體,讓她能生出孩子,顧蘭因花重金買方子、請(qǐng)名醫(yī),她吃過(guò)的藥膳不知有多少。
洗過(guò)手,何平安努力回憶著前世吃過(guò)的那些藥膳。
她記得入秋后的藥膳酸多辛少。
跟顧蘭因在一起時(shí),一般早間時(shí)候吃牛蒡生地粥、胡麻粥,晌午時(shí)吃黃芪羊肉、豬肉阿膠湯,晚間時(shí)候吃石斛沙參燉雞湯、蓮藕蓮子排骨湯等藥膳。
如今時(shí)辰還早,何平安在膳房里翻看了一圈。
晉王府的蔬菜肉果應(yīng)有盡有,她又看了眼紙上的白紙黑字,思量再三,擬定了酸棗仁粥、蓮藕蓮子排骨湯、黃芪羊肉、銀杏蒸鴨、蜂蜜蒸梨等膳食。
這么多一樣樣做出來(lái),必然要到晌午了,屆時(shí)正好當(dāng)做殿下的午膳。
何平安擼起袖子,就要?jiǎng)庸ぁ?
怎料,才拿起菜刀,女官在她面前的窗上放下了一只沙漏。
何平安詫異地抬起頭,竹珺笑道:
“殿下說(shuō),姑娘一個(gè)人只有一個(gè)時(shí)辰。”
一個(gè)人一個(gè)時(shí)辰……
何平安苦笑了聲,就知道沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。
她重新思考了一番,隨后再次動(dòng)刀。
偌大的膳房里,她穿梭各處,一面看著蒸籠下的火候,一面看著鍋里湯的顏色,時(shí)時(shí)刻刻都不能松懈,轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,不多時(shí)竟憋了滿頭的汗。
沙漏上端的沙子一點(diǎn)一點(diǎn)變少。
讀書時(shí)一個(gè)時(shí)辰分外漫長(zhǎng),如今到了考驗(yàn)的時(shí)候,何平安抬頭幾次,每一次都驚覺(jué)時(shí)辰竟然過(guò)得這樣快!
她擦了把汗,開始最后裝盤。
沙漏里最后一粒沙落下——
“住手!”
最后一勺湯漏到了碗沿外面,灑在她的膝襕裙上,腿上微微有些發(fā)燙,何平安舔著唇,竟然松了口氣。
望著身后春臺(tái)上的所有菜色,她朝監(jiān)督她的女官露了個(gè)笑。
“都做好了。”
“做的真好看。”
何平安擦了擦手,解開身上的圍裙。
周圍的侍者們給她遞來(lái)干凈的手巾,何平安謝過(guò)眾人,追在女官身后,一路到了長(zhǎng)信宮,女官已將藥膳端到幕后。
不知晉王妃滿意與否,何平安忐忑地立在階下。
宮殿里的石磚黑得發(fā)亮。
少女一身煙氣,她低頭看著自己的腳尖。
從醫(yī)館到王府,想到自己如今竟然到了這個(gè)境地,恍惚間還像是做夢(mèng)。
她暗暗握拳,心里安慰自己:大不了就是被趕出去。
正所謂,山窮水復(fù)疑無(wú)路,柳暗花明又一村。
已經(jīng)死過(guò)一回,不在乎這一次。
等了不知多久,珠簾晃動(dòng),女官?gòu)哪缓笞叱觯p啟朱唇,笑道:“王妃有話要問(wèn)姑娘。”
何平安覷她臉色,自始至終,這個(gè)女官都是笑吟吟的模樣,壓根看不出喜怒來(lái)。
她深吸了口氣,隨著她的步伐,到了王妃面前。
晉王妃左右兩側(cè)各有一小幾,醫(yī)正與膳正坐在兩側(cè),案前擺的正是她方才做的藥膳——胡麻粥、蓮藕蓮子排骨湯、銀杏蒸鴨、蜂蜜蒸梨。
因時(shí)間有限,何平安只備了三個(gè)人的份量,做了些雕花的活計(jì),讓藥膳看起來(lái)比往日的更精巧。
醫(yī)正面前的碗已經(jīng)空了,晉王妃那似乎沒(méi)動(dòng)多少。
難道是不滿意……
何平安跪在地上,晉王妃道:“為何要做這些?”
有醫(yī)正膳正在,不去問(wèn)他們,反倒問(wèn)自己。
這是在考自己書上的知識(shí)。
幸好這些時(shí)日沒(méi)有荒廢。
何平安回憶著自己近期在臨堯那里找到的醫(yī)書,緩聲道:
“胡麻色黑,味甘性平,能補(bǔ)腎潤(rùn)五臟,助陽(yáng)歸藏;蓮子補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神……秋季燥邪當(dāng)令,最易傷肺,肺津傷則肅降無(wú)力,浮陽(yáng)難收。梨性寒味甘,入肺胃經(jīng),能清熱生津、潤(rùn)燥化痰;蜂蜜補(bǔ)中潤(rùn)燥、滑腸通便……”
“依照殿下的試題,小人以為這幾道藥膳正契合當(dāng)中的“潤(rùn)”、“養(yǎng)”二字。”
一席話說(shuō)盡,無(wú)人應(yīng)答。
何平安頭上又隱隱冒了些汗,她抬起頭,正撞上晉王妃的眼。
晉王妃似是在審一個(gè)犯人,見她忍不住又擦了一把汗,慢慢露出笑來(lái)。
她站起身,女官竹珺伸手?jǐn)v扶。
廣袖拂過(guò)少女的腦袋時(shí),一道矜貴的聲音也隨之落了下來(lái):
“日后你就是典膳所的膳副了。”
伏地的少女猛地抬起頭
等聽到膳正的恭喜,這才如夢(mèng)初醒。
她居然真的過(guò)關(guān)了!
作者有話說(shuō):
無(wú)