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甄子云從進(jìn)門開始目光就沒有離開過自己的媳婦，到這會(huì)兒他也只是跟在她的身后不說話，安靜的等著她的吩咐，萬楹看看桌子上擺著的雞鴨魚肉和青菜，這已經(jīng)十分充足。

“不用，這些足以，員外的午飯不如今日就讓我來吧。”看著桌子上的菜色，她不知不覺中那份自信也逐漸找回來，挽挽袖子就要開始做菜。

對此大師傅們自然是沒有意見的，有人幫著自己干活那感情好，他們又怎么會(huì)拒絕呢，這人可是喬管事送過來的，自然也得給對方幾分面子。

“那就辛苦二位了。”

等著圍在周圍的人散開忙自己的事兒，萬楹趕忙和甄子云說道：“快去將我今早熬好的醬拿過來。”

說罷，她從那些菜里挑出了兩根茄子，和一個(gè)豬肘子、青瓜芽菜，雖然不知道員外一頓吃幾個(gè)菜，但她便也往多了做幾道，心里盤算之后決定做個(gè)四菜一湯。

甄子云很快從外面回來，廚房里的人都好奇的看過去，看到他手里拿著的東西，眼神里帶著幾分訝然，其中管事的大師傅走過來，“這都是什么東西？”

“這是我娘子今早炒的醬料，另外還有之前準(zhǔn)備的細(xì)粉。”

“細(xì)粉？”這里的人大多數(shù)沒有見過這樣的東西，軟塌塌的看著像是面條，但每根卻又是半透明的，伸手拿出一根放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)嚼了嚼，大師傅并沒有品出來這是什么東西。

“這是做什么用的？”

萬楹笑吟吟的接過甄子云手里的籃子，“燉菜做湯都用得，味道沒什么滋味，不過是山芋做的口感會(huì)好些。”

“山芋？！山芋還能做出來這樣的東西？”

看著大家驚訝的神色，萬楹笑了笑，“是啊，這是我家的秘方，祖上曾經(jīng)開過酒樓，所以對于做菜方面小有心得。”

聽到是秘方，在場的人也都明白了什么，雖然臉上帶著幾分好奇卻也沒有再多問一句，萬楹開始準(zhǔn)備菜品的時(shí)候，幾人更是躲著遠(yuǎn)遠(yuǎn)的忙活自己的事兒，畢竟員外府中也不光員外爺一個(gè)人，上面還有老太太，下面還有夫人和姨娘小姐少爺們。

這一餐下來他們幾乎都要忙得腳不沾地。

萬楹在鍋里填上油，將切好的豆腐遞給甄子云，“你幫我將這些豆腐塊兒，全都炸成油豆腐。”

今日之事對于萬楹來說十分重要，甄子云雖然有些擔(dān)心自己給她拖后腿，但見她忙得頭不抬眼不睜的，也就接過來豆腐按照形象中的樣子開始炸。

萬楹低頭剁著肉餡和蝦泥，今日要用到它的地方還不少，一轉(zhuǎn)眼一個(gè)時(shí)辰過去，午時(shí)中的時(shí)候萬楹再小廝的催促下，終于完成最后一道菜。

丫鬟們魚貫而入將每道菜放進(jìn)食盒中，蓮步輕移小心翼翼的離開了，萬楹像是松了一口似的倚靠在灶臺(tái)邊上，只是臉上的神色一如既往的緊繃，甄子云不知去哪里找來一杯茶遞給她，“喝口水歇一會(huì)兒。”

“也不知道員外吃不吃的慣那些菜。”

“那便不是你需要考慮的事兒，作為廚子你只需要盡力將會(huì)每道菜做好，至于客人喜不喜歡那個(gè)口味，便是吃菜人的事兒，百口難調(diào)這句話你總是聽過的吧。”

萬楹點(diǎn)點(diǎn)頭，話是這樣說沒錯(cuò)，一道菜可能十個(gè)人都說好吃，唯有那么一兩個(gè)說難吃，究竟是好是壞不過是每個(gè)人的喜好不一罷了。

“可我還是希望能順利拿下這次的事兒，日后只要能接幾次這樣宴席，咱們也就不用起早貪黑的每天去碼頭了。”

而另一邊，喬爺和員外剛說完今日事兒，丫鬟們就帶著吃食進(jìn)來，因喬管事這一通夸贊，他對今日的午飯也十分的期待。

“若這娘子當(dāng)真做菜好吃，日后留在府中做事也未嘗不可。”說這話，他接過丫鬟們遞過來的帨巾擦擦手。

丫鬟按照甄子云的叮囑說道，“老爺，這道菜名喚‘金玉滿堂’用得是新鮮的蝦肉做的。”

只見一只青花的盤子上桌，一塊塊金黃的油豆腐上淋著紅彤彤的醬汁，一旁還有幾片翠綠的青菜點(diǎn)綴，宛如一副無骨寫意的畫，讓人不由得眼前一亮。

就連喬爺看了也是微微睜大眼睛，心下更為驚嘆萬楹夫妻的手藝和能耐。

員外爺夾起一塊油豆腐，入口先是醬汁的酸甜，接著便是油豆腐獨(dú)有的香酥口感，淡淡的豆香和油香在唇齒間散開，似有若無也和這擺盤的意境有著異曲同工之處。

嚼了幾下，他更是驚訝的發(fā)現(xiàn)油豆腐里塞滿了蝦泥，鮮香彈牙，又嫩滑異常，吃完一顆他唇齒留香忍不住連連點(diǎn)頭。

“來人，拿個(gè)干凈盤子撥出一半給老夫人送去嘗嘗。”說著他又吩咐丫鬟上下一道菜。

小丫鬟打開食盒，端出一盤茄子，看著像是簡單的油炸過，茄皮艷紫異常，擺盤倒也是新穎，幾塊茄子放在偌大的盤中，如同群山一般疊巒起伏，而在茄子斜對角的位置，用南瓜雕了一個(gè)背著手的人偶，在群山和人偶之間醬汁給蜿蜒的淋在盤子上，像是一條溪流環(huán)繞一般。

白玉似的大盤子，四周什么都沒有放，像是在故意留白引人遐思。

“這道菜又叫什么名字？”他一邊問著，一邊已經(jīng)夾起茄子沾上了醬汁。

小丫鬟恭敬的回道：“回老爺，這道菜叫紫氣東來。”

接著另一個(gè)小丫鬟也趕忙將淋著的食盒打開，端出來一個(gè)砂鍋放在桌子上，“老爺，這道菜叫芝麻開花節(jié)節(jié)高，廚娘特意叮囑這菜要趕緊吃，不然里面的細(xì)粉口感會(huì)變。”

晶瑩剔透的細(xì)粉像是面條似的，砂鍋中和一些肉沫混在一起，白色的芝麻調(diào)亮了整道菜的色澤，比起前面兩道菜，這砂鍋倒是顯得接地氣很多。

富有彈性的細(xì)粉入口爽滑，肉沫炒的濃香四溢又咸淡相宜，淡而不寡香兒不膩，每道菜的名字也是很合他心意。

“這廚娘可還識(shí)的字讀過書的？”

喬爺不懂他為什么這樣問，但還是恭敬的回答道：“這小娘子是大字不識(shí)一個(gè)，倒是她那個(gè)丈夫是個(gè)秀才出身，此人文墨皆通談吐不俗，雖是村里的人，可對外面的時(shí)事好像也是知曉懂得，之前便是他給舅老爺出的主意，將東西帶去錦州城販賣。”

員外點(diǎn)點(diǎn)頭，“原來是他啊，這人不似池中之物，一會(huì)兒讓人過來一趟，我倒要見見。”