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所以啊，對于那邊的動靜肯定也有派探子隨時查探稟報的，郡城就這么大，燕王府要動兵的話肯定少不了挪用燕王的私軍，那么多人的動靜，咱們還能毫無察覺不成？您就放心吧，我呀，也時刻對這事兒上著心呢，咱們要想逃到更安全的地方去，肯定少不了用銀子安置，所以呢，當務之急，還是要從齊公子那里拿到我們的一千兩銀子才是。”

周長寧這一番邏輯清晰的話語，再加上他頗為胸有成竹的姿態，倒是也讓一家人放下心來，什么王爺啊，打仗啊，這些事情都距離他們有些遙遠了，他們也都不太懂，既然長寧心里有成算，那他們還是聽有主意的人的話吧。

然而，看著這樣一個說起朝堂、王爺等事情來頭頭是道的周長寧，旁人或許覺察不出什么異樣，周大新卻是悄然再度看了他一眼，心里不由得擰起了眉，是他的錯覺嗎，長寧何時有過這般“意氣風發”的模樣了？竟叫他這個當爹的也覺得有些許陌生，只不過，再看那面容之時，他又很是確信無疑，那的確就是他的兒子周長寧沒錯啊。

如是作想著，周大新內心不由得暗暗失笑地搖了搖頭，想來他也真是昏了頭了，自己的兒子有本事了不為之高興不說，反而還懷疑起兒子來了，這要不是他的親生兒子周長寧，還能是誰呢？

作者有話說：

嘿嘿每天多碼幾百字來補上之前缺的那一更，今天的更新也來咯~

第四十四章 制糖

到了約定的這一日, 周長寧獨自來到了云來客棧，但他卻沒有見到齊鈞，只是見到了齊家的一個下人, 對方帶路, 引著周長寧來到了快要靠近西城門處的一個小院子中，而齊鈞在這里已經等候許久了。

雖說以齊家的能力，真想查出來周長寧的底兒, 幾乎是不費吹灰之力的, 可是，齊鈞卻不愿意這么做，經商之人，講究誠信, 他既然已經同周長寧簽了契約, 某種程度上來說，兩人并非從屬關系，而是平等意義上的合作關系。

因此，他不想因為自己一時的好奇心而惹得周長寧不快，要知道, 商人最講求利益, 平白無故便開罪人的賠本生意，他可不愿意做，更何況, 周長寧既然這次能拿出來制白糖的方子, 誰又敢保證他以后不會拿出來其他能給齊家帶來利益的方子呢？

所以，在這多重考慮之下, 齊鈞雖然帶著大多數人手轉移到了這個小院子里面, 卻還沒忘記讓一人在云來客棧等著, 好將周長寧帶過來，事實上，也正如他所預想的那樣，他的做事風格處處妥帖，并未讓周長寧心生不滿，反而多了些許好感來。

“周公子，你要的東西我都派人已經買回來了，咱們那日簽訂的契約我已經轉換成了官契，這是你的那一份，可要收好了，另外，一千兩銀子到底過于沉重，你帶回家的路上太過惹眼，多有不便，所以，在下便自作主張，將其中的九百兩都換成了銀票，還有兩個重為五十兩的銀錠，希望周公子莫要怪在下替你拿了主意。”

齊鈞說著，手指了指他身邊小廝捧著的一個盒子，盒子的蓋子是打開著的，銀票對于大多數普通人家來說都會陌生一些，但是白花花的銀錠子卻是做不得假的，對人視覺上的沖擊力甚至還要遠超過面值更大的銀票一些。

“齊公子這是哪里的話？該是在下多謝公子思慮周全才是。”別看齊鈞對周長寧的態度很是客氣，言語之間一口一個“周公子”地喊著，實際上，周長寧心里跟明鏡兒似的，他是什么身份？齊鈞又是什么身份？要是真的有人讀書讀傻了，把那條“士農工商”奉為金科玉律，只怕轉眼間齊鈞就會翻臉教他做人了。

齊鈞客氣的對象可不是他，而是他背后能夠給齊家帶來的利益，因此，周長寧并未由于齊鈞的態度而有半分自傲，對方既然客客氣氣的，那么，他也就當成是“商業合作伙伴”一樣相處，不就成了嗎？若是他自己先把自己看低了，對齊鈞低聲下氣的，只怕方子剛一到手，錢貨兩訖之后，他與齊家就連面子情也都談不上了呢。

果然，盡管嘴上不說，但是齊鈞心里還是很滿意周長寧的“識趣”的，只覺得這人不似一般市井小民，這輩子難得見到齊家這樣的龐然大物，便恨不得如同水蛭一般吸血似的撲上來。

“對了，周公子，你要求準備好的這些東西，旁的也就罷了，為何還需要黃泥呢？郡城內這東西可不多見，在下還是派人專程去城外的村子里尋找的呢，不知周公子可否為我等解惑一二？”

看著周長寧慢條斯理地將衣袖挽上去，齊鈞一邊如是說著，一邊給他旁邊的隨從使了個眼色，對方接下來做的事情他們必須都得看仔細了，只有真真切切學到手的東西那才是屬于他們齊家的，可不能因著下人的疏忽大意而遺漏了個中要點來。

周長寧哪能不清楚他的這份心理呢？表示理解之余心中也不免覺著有些好笑，這位齊公子怕不是忘了他還有這門生意的分紅呢，就算分成比例不高，但仍舊是這門白糖生意越好，他能拿到手的銀錢就越多，怎么可能在這種事情上留一手呢？對他來說又沒有什么好處。

當然，這就屬于是周長寧一時之間沒有反應過來了，因為在古代，手藝、方子那些都是可以世代傳承下去的，家家戶戶若是有了這樣的底蘊，定然會藏著掖著，決計不會讓外人偷學去半分的，就算由于本金等因素不能把生意做大，但是讓每一代子孫混個溫飽那還是沒有問題的。

所以，前兩日，若不是周大新這個當爹的也一并來了，這出售白糖方子一事就還有的磨呢，畢竟，齊鈞也會心有疑慮，方子該不會是周長寧這個“孩子”從家里偷出來的吧，為了避免之后可能出現的各種糾紛，他就算是再心動，也會增添許多顧慮，不會輕易那樣同周長寧成交的。

“齊公子，放心吧，既然我們已經有契約在先，那我肯定是會保證您家的下人完全學會了這個法子的，別說法子操作起來本就不難，就算有什么難點，在下也會揉碎掰爛、手把手地教，確保大家學會的，注意，接下來，就是制造白糖的整個工序了。”周長寧沖著齊鈞如是說道。

他這話也不由得讓一旁的齊家隨從心里松了口氣兒，多少有了些底，畢竟

，在他們的想象中，能夠價值這么多銀子的方子，操作起來一定簡單不到哪里去，有了周長寧這話托底，他們也就不用擔心無法立刻學會而受到公子的責難了。

不過，雖然這樣想著，但是能快些掌握這個方子好在公子面前露臉，他們又怎么可能不情愿呢？在周長寧說到“制造白糖的整個工序”的時候，一群人，包括齊鈞在內，都不由得向著周長寧的方向又靠近了許多，確保自己能夠看清他的每一個動作。

“制白糖的方法喚做黃泥水淋糖法，原料呢，若是齊公子家有門路在南方辦作坊的話，可以就地收購甘蔗，榨汁熬煮成糖漿，變成最常見的蔗糖，或是直接從街上購買到的那種蔗糖就可以用，總之，做生意都要計算成本的，這一點齊公子比我要清楚得多，在下就不在這里班門弄斧了。

將成塊的蔗糖放進瓦制漏斗里，再把黃泥水澆入漏斗中，只需等待一段時間，黃泥水便會帶著蔗糖中的雜質滴落進大缸里，最后還留在漏斗中的，就是齊公子先前所見到的白糖了。”就算周長寧把手頭上的動作放得再慢，可是總共也就這么一兩步，時間又能被拖長到什么地步去呢？

“這就完了？”發出此疑問的不是齊鈞，而是他身旁的一位隨從，但是很顯然，雖然其他人都沒有說話，可他們心里都有著同樣的困惑，這......和他們想象中的大不相同啊，這么簡單的操作，讓十歲的孩子來都能原原本本地完成了，哪里配得上那一千兩銀子的價格呢？不得不說，他們心中頗有一種虎頭蛇尾的感覺。

周長寧哪里猜不到他們在想些什么？轉過頭來，看向他們，肯定地點點頭道：“這就完了！不過，蔗糖顏色重，內里難免含有許多雜質，若是這樣操作一次過后，顏色還沒有接近雪白，可以用同樣的步驟操作第二次、第三次，直至得出滿意的白色為止。

當然，諸位定然是覺得這法子并沒有什么難度，甚至可能還覺著，在下占了齊家的大便宜，只是，還請諸位好生設想一番，在此之前，大家印象中蔗糖那是入口的東西，要保證干凈，而黃泥是用來糊墻的東西，指不定得有多臟呢，若是沒有在下今日這番演示，誰能想到將黃泥水淋入蔗糖中便能得到白糖呢？”

若不是看在那一千兩銀子的份兒上，又念著以后或許還會有找齊家幫忙的時候，周長寧還真不想這么掰開了給他們解釋呢？世界上從來不缺少看別人做成了一件事，便生出“換我我也行”的感覺，事實上，若是無人提點，自己距離成功只怕還差著十萬八千里之遠呢。

周長寧把話說得這般直白，倒是讓齊家人不好意思起來，不過，說句實在話，在看完了整個不到一盞茶時間的操作過程以后，他們的確有些覺著周長寧這是欺負他們齊家不懂行、故意占便宜呢，可是，既然周長寧都已經把話說開了，他們要是再這樣想，就難免有些讓人覺著這是方子拿到手、就想翻臉不認賬了。

齊鈞全程都未曾說過些什么，誠如周長寧所說，既然在此之前都沒有人能夠想到這個制白糖的要點所在，而他卻想到了，那這自然算是他的本事了，再說了，做生意之事，向來都是一步快步步快的，看似他們齊家付出的銀子和這方子的價值有些不甚匹配，可實際上，有了周長寧的點撥，足以讓他們在嘗試制出白糖的道路上少走多少彎路呢。

時間就是金錢，這個道理，齊鈞再是明白不過了，所以，他并未像身旁的隨從一樣，當真覺得周長寧占到了什么大便宜，左右，一千兩銀子，他們齊家還不放在眼里，這樁交易，雙方各取所需，都未曾吃虧，那便足夠了。

當然，齊鈞雖然對周長寧的方子并無懷疑，但還是等到就像他所說的那樣、漏斗里留下的是白糖以后，心里才算是松了一口氣，同時，他做事向來講究穩妥周全，又讓自家的下人仿照著周長寧方才的動作，重復操作了兩遍，直至周長寧點頭、確保他們掌握了這道工序，這才讓隨從將盒子交給了周長寧，并且派人用馬車將對方好生送回去。

作者有話說：

更新咯~

第四十五章 來者

回到周家以后, 周長寧自然是第一時間把得來的銀子上交到了周老太太手中，他們家一向都是由周老太太管著銀錢的，先前三家還未分家的時候, 便是各房上交每月收入的一半留作家用, 剩下的一半則是自己這一房的私產。

現在，既然二老跟著大房過活了，林氏本人也并沒有要和婆母爭奪這項權力的意思, 所以, 周家便保持了原狀，依舊是將各項收入都交給周老太太來統一支配。

不過，說句實在話，就算從年輕時到現在, 這么多年下來, 周家總共也攢了不少銀錢，可是那都是像水磨一樣，一點一滴攢起來的，更何況，銀子總還要因為這樣那樣的原因又花出去了, 所以, 嚴格意義上來說，真正看到足足有一千兩銀子擺在自己面前，這還是第一次。

盡管盒子中的大半都是銀票, 遠不如兩個銀錠子給她的視覺沖擊力大, 但是周老太太心里是有概念的，知道盒子里就是整整一千兩銀子, 一時間, 腦海里只剩下

了家里尚且缺少的東西清單在來回滾動著。

老爺子有些看不慣她這副模樣, 在旁輕輕哼了一聲：“好了，銀子是多，但咱們家接下來的花銷也少不到哪里去，把銀子趕緊去收好吧，對了，別忘了給長寧一張銀票，他時常出門，這么大的人了，身上沒點兒銀子怎么能成？”

他是知道，周長寧有喜歡買邸報的習慣的，而就他的經驗來看，通過邸報了解到許多信息，也的確是一件十分必要的事情。

突然家中有了這么一大筆進賬，老太太心情好，此刻也懶得計較老爺子的態度問題了，要是換了以前，她定是要和老爺子好生理論一番家里到底誰說了算這個問題的，現下，要說給長孫一張銀票，她倒沒有什么不舍得的情緒，別說這銀子本就是長寧腦袋活泛才得來的，就算家中僅剩的銀錢不多，在力所能及的范圍內，她也不愿意委屈了長孫去。

接過周老太太遞過來的銀票，周長寧并未有任何推拒的態度，雖則家里暫時寬裕了許多，但是他可沒忘記，還有二叔三叔家呢，此時還不知道東陽郡能夠保持這樣的風平浪靜有多長時間，但是不管怎么說，碼頭上的活計完全是在透支身體的，壓根兒不是能夠長久來做的活兒，所以，他總歸要想想法子，好讓二叔三叔家同樣寬裕一些。

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