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第5章 米粉 在波爾大街的甜品店……
在波爾大街的甜品店受了影響,貝蒂回到旅館后連續(xù)做了好幾天的夢(mèng)。
這姑娘大學(xué)都沒離開父母這么長(zhǎng)時(shí)間。
夜里想急了在睡夢(mèng)中都能哭濕枕頭。
不過難過歸難過,等到早上五點(diǎn)睜開眼忙忙叨叨的干活、被罵、緊張的看著老湯姆別喝酒偶爾還要填補(bǔ)雪莉的空缺去餐廳打掃桌子端菜什么的。忙的連軸轉(zhuǎn)自然將自己的老媽拋到腦后去了。
在菲昂斯旅館干了大半個(gè)月,領(lǐng)了第二份周薪后也沒有出去買什么了。衣服夠穿了,吃住都在旅館還不要錢,半夜還能跟著老湯姆一起開小灶。
貝蒂做的菜大部分都是偏中式做法,英式餐點(diǎn)她會(huì)的還真不多。
老湯姆吃了貝蒂做的夜宵,蔥姜腌制的老式炸雞腿吃上了癮,兩人關(guān)系更近了一步,也熟悉了。
他不端著了,對(duì)貝蒂也不防備了。貝蒂做夜宵的時(shí)候是從來不背著他的,只是老湯姆自己過意不去總是閉著眼做出睡覺的姿態(tài)等著新搭檔給他做吃的。
貝蒂除了半夜做夜宵,繼炸豬排后她再?zèng)]有機(jī)會(huì)做菜,基本上都是給老湯姆打下手。餐廳的菜單都是老板自己和廚師訂下的,理所當(dāng)然貝蒂都不會(huì)做。湯姆戒酒這是好事,但對(duì)貝蒂來說,她連頂班的機(jī)會(huì)都沒有……巴爾成天親切的叫她‘八英鎊’
這個(gè)壞透了的資本家!
不過沒成想,這機(jī)會(huì)來的挺快。
廚房被人用肩膀猛的撞開,巴爾老板鉆著縫隙閃了進(jìn)來,他兩手托著空餐盤,一把扔進(jìn)水池里。
他見水池冒著熱氣,摳門的家伙看了眼灶臺(tái)上還在燒的水壺,雙手叉腰開始陰陽(yáng)怪氣,“哎呀還用熱水刷盤子?貝蒂尼果然不愧是大酒店出生,瞧瞧瞧瞧,”巴爾裝模作樣的伸手進(jìn)去,頓時(shí)發(fā)出豬叫,“這還挺燙的,這還挺適合燙豬毛的,等會(huì)冰箱里拿頭豬你拿出來順道給它燙一燙。”
貝蒂帶上手套不吭聲,她當(dāng)做自己沒聽見。
巴爾齜了齜牙,他看著不為所動(dòng)刷盤子的貝蒂,有些懷疑對(duì)方是沒聽懂還是聽懂了就當(dāng)沒聽懂。
老湯姆將做好的套餐塞到哼哼的老板手里,巴爾左手端著一盤小羊排套餐、右手端著羊奶酪火腿配煎蛋套餐,想著客人還等著呢,他哼哼著終于開口正常說話了,“用冷水洗,下次再讓我發(fā)現(xiàn)煤氣表多走了一個(gè)便士我就扣你工資。”
門關(guān)上,貝蒂刷刷幾下洗好碗放在架子上,雙手撐著水槽邊,她深吸口氣然后吐氣,然后再循環(huán)無(wú)數(shù)次,胸口好痛!
沒經(jīng)歷過社會(huì)太多毒打的貝蒂,只因?yàn)槔习暹@幾句陰陽(yáng)怪氣的話,就冷不丁委屈了,委屈不到三秒是越想越氣,剛才就想將濕漉漉油乎乎的破抹布塞進(jìn)那張臭嘴里,可她現(xiàn)在還需要這份工作,她得攢錢。
可攢多少錢才算夠呢,她想回國(guó),不想在這個(gè)人生地不熟的地方混日子,她想待在全都是黃皮膚說家鄉(xiāng)話的東北老家。
貝蒂干了半個(gè)月,區(qū)別于之前數(shù)著日子等薪資的滿足和快樂,她現(xiàn)在特別空虛寂寞冷。
以前看過年代文的小說,向往北京大雜院熱熱鬧鬧的故事,煙火氣十足又帶著溫暖。哪怕物質(zhì)匱乏但一家人守在暖爐旁烤地瓜……
為什么要將她扔到六十年代的英國(guó)!
眼見著貝蒂憋不住,氣的臉都繃緊了就是不吭聲,刷完碗和餐刀就悶不吭聲的站在那洗黏膩的蝸牛。
老湯姆感覺到氣氛不是那么美妙,他哼哼哈哈的冷不丁提出要教貝蒂做奶油焗蝸牛。
貝蒂抿著嘴甩了甩手上的水滴,不吭聲的來到老湯姆身邊,心里暗罵等她辭職。
老湯姆踩著凳子從上面的柜子里摸出一瓶白蘭地,還剩半瓶,可能是當(dāng)做料酒備用的,瓶子上還帶著水沒擦干凈的痕跡。
他念叨著奶油焗蝸牛搭配白蘭地味道是最正宗的,給貝蒂倒了淺淺一層,才將酒杯遞給她。
琥珀色的液體在酒杯中緩緩流動(dòng),貝蒂接過猶豫著要不要喝,她可從來沒有喝過酒。
“這白蘭地年份越高味道越醇厚,細(xì)細(xì)品味還有陳釀的烤蘋果和肉桂的香氣。”老湯姆灌了一杯咂嘴,“這不行,顏色淺,不過做菜是綽綽有余,你應(yīng)該喜歡,小姑娘都喜歡這種沒滋沒味的甜酒。”
貝蒂正湊在杯口聞呢,那小心翼翼的樣子看著就像是根本沒有喝過酒的孩子一樣。心思都集中在手里的酒杯。