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第7章 小籠包套餐 ……

霧蒙蒙的倫敦，凌晨一點，點點細小的雪花緩緩飄落。路燈在濕漉漉的黑夜中依舊燃著暖光，大街小巷彌漫著霧蒙蒙的昏暗的光線。

菲昂斯旅館樓上的住戶還沉浸在夢里，有的剛從酒吧喝的醉醺醺的回到房間，只留下一片狼藉的吧臺、滿地飛鏢。

菲昂斯旅館只有樓梯間的壁燈還在工作，帶著嗡嗡的聲音。

老湯姆晚餐做的咸了，貝蒂難得半夜被渴醒了，也是一件稀奇的事，抓著樓梯把手晃悠著下樓，在二樓平臺拐角處。

就在她迷迷糊糊的站定，就聽見有人說話聲。她低頭看過去，只見好久未見的雪莉吃力地提著一個行李箱，左手臂彎處還夾著一本書。

貝蒂裹著黑色大衣，一臉沒睡醒、頭發蓬松臉也沒洗的情況下和雪莉打了聲招呼。

都這么晚了，只簡單說了幾句廚房還有吃的就各自回房洗洗睡了。

早上五點半。

一樓的廚房間亮著燈，玻璃窗內暖色的光映照覆蓋白霧的玻璃窗上。老湯姆煎好雞蛋放在盤里，招呼趴在桌上補睡眠的貝蒂和雪莉。

真是謝天謝地，雪莉回來，貝蒂覺得自己會輕松不少。又是做飯又是送餐她已經好久沒有在上班期間坐在椅子上休息了。

貝蒂的雞蛋是熟透的，另外兩人的蛋黃是流心的。面包上放著培根卷和雞蛋，抹著沙拉醬放了點辣椒油塞進嘴里。

湯姆和貝蒂的口味差不多，墨西哥辣椒油他舀了半勺抹到面包上配著培根，他非常喜歡貝蒂做的這罐辣椒油，莉莉也愛上了刺激味蕾的辣椒油。

巴爾和雪莉更喜歡吃面包配果醬，他們兩人對于魔鬼辣接受不能。

貝蒂喝著加了一勺糖的熱牛奶，不知道是不是錯覺，最近裙子似乎短了一點點，但她也不確定自己是不是真的長高了。或許以后買衣服都要大一些，這樣能穿好幾年。

“……”她為什么現在節約成這個地步，貝蒂想想都覺得可怕，這是先天遺傳的本能？還是后天影響？！

緊接著七點，巴爾準時下樓，目光銳利的巡視一圈廚房，然后開始享用他的早餐，莉莉一般在不去劇院的情況下，都是九點起床。

這一周的菜單做了新的調整，上面填上了兩道貝蒂會做的套餐。

一份是屬于午餐供應的骨湯米粉配油炸什錦蔬菜，一份是屬于早餐供應的迷你小籠包套餐。

此時客人還未到店，貝蒂跟著大廚在廚房準備各自套餐需要的食材配餐。小籠包的肉餡是巴爾挑選的，在采購這方面，哪怕是作為小籠包的主要責任人的貝蒂都不得不承認，這肉挑的真不錯。

貝蒂雖然采購經驗不豐富，但她從肉的顏色就能看出來，更何況刀剁出來的肉餡帶著油潤的光澤黏糊糊的膠質，一看就很有食欲，搭配洋蔥碎末和姜末，柔軟的面皮帶著油光，在手心捏出小褶，在蒸屜上大火十五分鐘。

說起來，現在年代太早，好多東西都沒有來到英國，貝蒂也是找了好久才找到一些可以用的鍋碗瓢盆以及一些中式的調味品，幸好是老板娘陪著，如果是老板，她的耳朵就不要想留著了。

如同巴爾所說，能在菲昂斯旅館附近上班的，不是體面有教養的白廳文官們，就是精明有錢的金融城精英們。

這些人是絕對不會來菲昂斯旅館吃飯，除非是……

雪莉放下畫筆，非常絕對道“除非他們被辭退了。”

總而言之，這兩種人是肯定不會自降身份。除了兩邊都夠不上的。

例如助理秘書茶水員又例如行政實習的。

這些小年輕吃膩了單位餐廳的便宜套餐，而價格昂貴的他們又負擔不起。當然其中也有不愿意和領導在一個餐廳吃飯的，這讓那些初入職場的可憐的孩子們感到胃痛。

在此種情況下，附近的飯店就是他們時常來往的地方。

當然了，也有類似菲昂斯旅館那位身份最高的爵士老先生，從政治中心退下，不愿意自己一人孤零零的待在家里，喜歡在旅館里和來來往往的人聊天喝酒，直接入住旅館順道用餐。

說實在的，作為旅館的首營業務，入駐的人數還真不多，不然也不能隨便打發了貝蒂一間帶窗戶的房間，按照巴爾的性子，他更希望家里的仆人們全都住在閣樓。

言歸正傳，貝蒂包子上鍋，雪莉在門口接待了一位看起來頗為狼狽的青年。

年輕人年紀不大，看起來也就二十出頭，穿著西裝一手抱著大大的檔案盒，他進門先將口袋巾拿出來擦干檔案盒上的水漬，他邊進餐廳邊嘟囔了一句真是糟糕的天氣，詢問雪莉有什么出餐最快的食物，他趕時間，直接打包帶走。

早餐無非就是湯姆做的最簡單的英式早餐和貝蒂做的非常美味的小籠包套餐。在美食面前，雪莉愿意短暫化身為美食推廣大使，和剛坐定的年輕人介紹一下這周必推的經典款。

只是還未等雪莉開口，那年輕人看了眼菜單，好奇的問了一句這個小籠包套餐是什么東西？

“小籠包是一種帶餡料的面食，比肉餡餅還要好吃，方便攜帶，這是我們店里的招牌，五星推薦。”

青年猶豫這個小籠包味道是不是那么好吃，雪莉抬眼看了眼時鐘，冷不丁道“快到八點了呢……”

廚房里老湯姆去了洗手間，順道在外抽煙，他對黏糊糊的面團可沒有任何興趣，非常的沒有耐心，剁肉餡可以，包包子不行。