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第31章 鮮花餅 周六凌晨五點，貝蒂正在烤……

周六凌晨五點，貝蒂正在烤箱。

前段時間房東家里要把退休的燃氣式烤箱拿出去賣了，據她所說這是二十年前某品牌剛發售她花了大價錢置辦的。家里準備添置新款的燃氣式烤箱，于是過來問貝蒂要不要買。

19英鎊倒不算貴，畢竟折了一半，但是貝蒂用不到。如果貝蒂現在有車，她還真會買下來。

找一個有燃氣工程師執照的人安裝在餐車上，她就不用那么辛苦扛著老式的火爐和鐵板了，奈何——一輛最便宜的最便宜的無購置稅的商業貨車就要360英鎊。

她手里工資加兼職一共還不到三百鎊。

所以對于房東極力推薦她也只能拒絕了。

而她現在用的這個是兩個灶臺外加一個烤箱，小是小了點，但夠用。

第一次使用出租屋的烤箱，貝蒂還有些拿不準小家伙的脾氣，擦干凈后，她決定先烤一盤試試。

今天輕裝上陣，做點點心配著奶茶，少做一些，她今天下午要去買一些衣服。

不能再拖了，總是穿著一件裙子，有些失禮，當然用貝蒂的話來說，有些丟臉，她也是一個年輕貌美的小姑娘，出去約會怎么能這么寒酸。

面粉上鍋蒸三十分鐘，貝蒂坐在床邊抹面包，她腿邊就是一個小凳子，上面放著一罐木莓果醬，吃得簡單些，中午出去再吃大餐。

而窗邊的陽臺上擺放了一罐罐玫紅色的玫瑰醬大馬士革玫瑰，那天她晚上推車回出租屋的時候路過一家鮮花店買的。

鮮花店基本上到了晚上八點后就會打折，易腐品不趕緊促銷等到第二天第三天就不新鮮了，貝蒂進了花店就問這玫瑰能吃不。

老板是一位六十來歲的老夫人，她正給玫瑰花噴水，聞言愣了一下，“當然，”她這般說著邊提著裙擺回身指了指紫羅蘭、三色堇，“這些也都是可以食用的，味道溫和不苦不澀，我經常會用來做糖漬裝飾蛋糕。”

“你要買多少？”

貝蒂對著老人期待的眼神，她買了差不多能做兩斤果醬的玫瑰花，有的花瓣邊緣已經有些脫水了，老板在原本打折的價格下又給貝蒂抹了零頭。

不說瞎話，貝蒂看到玫瑰后得知可以吃，她口水差點流出來。

她并非不喜歡蛋糕曲奇，只是她吃多了難免會想起中式點心，尤其是酥皮里包裹著玫瑰醬，松軟的餅皮層次分明帶著淡淡的花香的鮮花餅。

貝蒂啃著面包越吃越餓。

做鮮花餅最麻煩的無非就是酥皮和玫瑰醬的制作。

玫瑰洗干晾曬比較困難，那幾天天色很陰，不過窗戶開著，不能曬但照樣吹干了，她買了一罐蜂蜜加了點砂糖，揉搓著滿手都是玫瑰的顏色，出了汁塞進罐子里倒了蜂蜜封口。

玫瑰醬剛做比較澀口，腌制一段后味道才會變得更香甜。

緊接著開始揉面團了，面粉扣在料理臺上，中間倒入融化的豬油和水在中間打圈融合，水油面團、油酥面團切成一個個小劑子。

多次交疊壓成皮包裹著玫瑰醬，用手輕輕按壓略厚的小圓餅，貝蒂拿根筷子沾了玫瑰的汁液在上面點了一朵粗糙的小花，有的花瓣還是中空的。

烤箱預熱的溫度170度，貝蒂先裝了十六個放進烤箱里烘烤。

此時早上九點。

菲昂斯旅館，巴爾坐在讓他深惡痛絕的打字機前戳來戳去，一邊碎碎念道‘我真該將自己的床位讓出來，’‘你當年為什么不和她結婚，我一定給你們送一份大禮?！?

莉莉靠著柜臺，她偏頭夾著電話，一邊嗯，嗯哼，一邊右手翻報、左手夾著煙。

她已經打了兩個小時了，巴爾真想將電話拔了。

“yesyes，”莉莉盯著連載小說，吞云吐霧，“離婚是正確的親愛的”

“當然……”

“真是太可惡了。”

“yes”

“yes”

莉莉兩個小時已經說了八十個yes了，她的朋友這才抽噎著表示自己要出去散散心。

“哦當然需要散心。”莉莉漫不經心道“和我們？唔今年還沒有想好去哪里……海邊？倒是不錯的選擇，當然我熱愛大海，只是還沒有定下來?！?

“……你要和我們一起去？”莉莉吐口煙，她無趣的將報紙疊上放到一邊，小說看完了有一種空虛感讓她提不起任何興趣……

昏暗的光線落入窗邊在地毯上投下一道道光影。羅伊站在電話前，撥了幾個數字，機械滑動的聲音，他手里握著話筒，手指在邊緣輕輕的點著，耳邊是一聲又一聲的忙音。

他抬手看了眼時間。

敲門聲響起，不輕不重的三下，皮特推開門，抱著一摞文檔探頭，“羅伊爵士。”

羅伊看了他一眼，將話筒掛在叉璜上發出咔噠一聲。

貝蒂嘴里叼著半塊的玫瑰餅，推著手推車，上面堆著包裝好的鮮花餅，每一個油紙袋里整整齊齊碼了十塊，封口疊起來用一張玫瑰小貼紙貼上去的。

她溜溜噠噠的來到火車站，自己的位置被人占了，只能在外圈賣東西了，旁邊就是公交車站。

紅色的雙層巴士剛剛開走。

貝蒂將一塊玫瑰鮮花餅切成四份，切了兩個就放在小托盤上。

玫瑰鮮花餅切開后，顏值提高了不少，紅色的餡料、白色的酥皮一層一層薄的透光。

貝蒂欣賞著自己的藝術品，將嘴里最后一小口的鮮花餅塞進嘴里，然后拿著小托盤來到了公交站牌，和等車的人推銷。

站牌非常簡陋，頭頂上也沒什么遮擋的。

天一會兒陰一會兒晴的，現在還有點陽光，有的站在那低頭看報，有的正低著頭和自己的孩子說話。

一個小姑娘看了眼貝蒂盤子里的東西，“那是什么？”她說著話松開媽媽的手，孩子才四五歲左右的樣子，很小。

她媽媽趕緊又抓著她的小手，“海莉！”她彎腰很嚴肅的對女兒道“媽媽出門的時候說過不許松開手！”

小姑娘看著有些瘦，扎著兩個小辮子，穿著一件褐色連衣裙，嘟嘟嘴擰著小眉頭“我不會隨便亂跑。”她伸出一根小指頭指指貝蒂，“我只是想看看那個大姐姐盤子里是什么?！?

看著顏色好鮮艷，小姑娘覺得那一定是她最喜歡的果醬。

貝蒂雷達已經捕捉到了孩子渴望的小眼神，她兩步并三步來到這對母女面前。

“您好女士。”她見對方疑惑又帶著點警惕的眼神，貝蒂連忙道“我在火車站賣小吃，我有執照，”

“這是我做的小甜品，”她見對方牽著孩子看了眼她托盤里的鮮花餅，隔著餐巾紙遞了過去。

她本來想拿兩塊，但是最后還是只拿了一塊。