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第32章
之前租鋪位的時候, 宋言珍主動問他們要不要請工人看店。
街道辦有不少大齡青年正愁找不到工作,如果他們需要,她可以幫著找個靠譜的。
蕭弘瑤不想讓太多自己人知道她在倒賣臘肉,所以也不方便找親戚朋友來干活, 街道辦介紹的人最合適, 便請宋言珍幫忙安排。
也算是還了宋言珍的人情。
宋言珍效率極高, 第二天就找了三四個人讓蕭弘瑤挑選, 有男有女,都是年輕人。
蕭弘瑤選了看起來比較精靈的李二月。
臘肉運回來第二天,本來蕭弘瑤只是想先做好銷售前的準備工作,還沒來得及通知李二月來上班, 想要買香腸臘肉的人已經排起了購買長龍。
客人多,有點亂,鬧哄哄的,說話聲音嘈雜。
幸好是賣方市場, 顧客們都好說話,蕭弘瑤錢包里沒多少零錢, 客人們也都主動想辦法互相把錢找散了來結賬。
正忙亂著, 宋括陽買牛皮紙和網兜回來了, 蕭弘瑤趕緊跟他說:“給你地址,去通知李二月馬上來上班。”
結果宋括陽還沒出門,李二月自己來了。
李二月家就住老場街附近。
早上她母親出來買菜,驚訝發現這家店開始營業了,還很多人排隊,她母親趕緊回家通知女兒過來上班,生怕到手的工作飛了。
李二月之前幫人賣過貨,她上手很快, 裝貨,打秤,一氣呵成。
而蕭弘瑤負責招呼客人,收錢找零。
宋括陽一看就是沒做過生意的人,他沒有佟偉強那么會來事,也不會主動招待買家,不過他沉著臉,站在邊上,看著像個不好惹的山神,很能壓場子。
之前鬧哄哄的場面,漸漸變得井然有序。
期間有人質疑豬肉來源,會不會是死豬肉,蕭弘瑤忙拿出食品安全證明解釋:“我們老板從湖北國營臘肉廠進的貨,有檢疫證明,大家放心購買。”
差不多九點,宋括陽要去上班,他這邊臨近出國,事情也漸漸多起來。
他先拐到佟家把佟偉強薅起來了。
“九點了,趕緊起床去干活。”
“陽哥,我困死了,你讓我再睡一睡。”
宋括陽不想讓外面的佟師母聽見他說的話,便壓低了聲音:“我老婆六點起來忙到現在,店里排起長龍了。”
“真的?排隊了?”聽說店里已經排起長龍,佟偉強一骨碌從床上蹦了起來,
他這一路奔波也很辛苦,但在人民幣面前,再辛苦也是值得的。
佟偉強擦了把臉,咬著個饅頭,騎著自行車沖向老場街。
還沒到他們的店鋪,遠遠就看見了排隊人群,差點感動到淚流。
辛苦辦貨是值得的!
佟偉強一來,他立馬吆喝起來,“走過路過不要錯過,國營臘肉店生產,品質保證,味道齊全,豬肉一天一個價,錯過今天,明天就漲價了。”
聽說后面還要漲價,本來買一斤的客人,想想還是買了兩斤。
期間還有花炮廠家屬院的人來買菜,看見佟偉強,少不得打趣他:“強子,做老板了?”
“我堂哥的!我也想做老板啊。可惜我生是花炮廠的人,死是花炮廠的鬼,沒當老板的命。”
那位大姐看見蕭弘瑤,又是一愣,“怎么小瑤也在?”
蕭弘瑤跟對方不熟,笑著解釋:“我今天休息,來幫忙干活,賺點臘肉。”
畢竟是缺豬肉的時候,幫忙干活賺臘肉是說得過去的。
忙到10點半,還有人聽聞消息趕來排隊,蕭弘瑤讓佟偉強裁剪牛皮紙,用鉛筆寫上數字號碼,給還在排隊的發號。
“后面沒拿到號的,新來的就不要排隊了。讓明天再來。”
佟偉強小聲問:“下午不營業?”
“不營業了,我們自己先整理好再說。”
11點半關門休息,盤點后,一個上午賣掉了四百多斤臘肉和香腸。
完全超乎想象。
店里三人滿是喜氣洋洋。
李二月問:“我們倉庫那點貨,豈不是幾天就賣完了?”
蕭弘瑤知道她擔心什么,“放心,我們會按月發工資。”
李二月笑了,“生意好才好呢,生意不好的,都做不長久。”
剛好宋括陽下班從食堂帶了三人的飯菜過來,李二月就先走了。
看著宋括陽提進來的三個鋁飯盒,佟偉強問:“陽哥你哪里弄那么多飯盒?哎,怎么這個好像我的。你看,這里磕進去了,跟我的一模一樣。”
“這兩個是我的,你的是早上在你家拿的。”
原來宋括陽早上去佟家叫佟偉強起床干活,順便拿了他的飯盒。
佟偉強少不得拍馬屁,“陽哥做事就是有規劃,真讓人安心。”
“我做事當然有規劃,哪兒像你,該來干活的時候,還在家賴床。”
“我辛苦了那么多天……”佟偉強滿是委屈。
蕭弘瑤忙安撫:“今天強哥本來應該在家休息的。我們也沒完全準備好營業,早上想把陽哥昨晚寫的牌子,試著掛出去看合不合適,結果剛掛出去,就有客人來問了。”
正因為沒準備好,前面幾個客人來了也只能先排隊,吸引了外面路過買菜的人,排隊有極強的效仿吸引力,導致排隊的人越來越多。
這也是第一天就火爆的其中一個原因。
店里只有一張長條桌,三人坐下吃飯。
三份飯都是一樣的菜,辣炒小魚干和麻婆豆腐。
蕭弘瑤說起今天客人最少的買半斤,最多的買了十斤,一般都是兩斤起。
佟偉強:“照這樣計算,三天我們還真可能把貨賣完。難怪我堂哥說不急,他要慢慢賣,把價格拉高來賣。”
佟偉強堂哥在市場那邊擺攤,價格比他們賣的高。
現在定價已經有足夠的利潤空間,蕭弘瑤不想賣太高,再高物價局要來管了。
而且她們就在食品站旁邊,價格高了影響不好。
“價格我們不變,不過后面限量,每人限買2斤,多了不賣。”
佟偉強不懂,“既然價格不變,我們為什么還要限量賣?干脆三四天賣完算了。我好去重新進貨。”
“我們就算過兩天就去進貨,貨源也沒那么快能補充上來。賣太快不好。我們限量每人購買2斤,買到的客人會更多,那縣城知道我們賣臘肉的也會更多,過年前后需求量還會更大的。”
“也對。”佟偉強當著宋括陽的面,說了句,“嫂子厲害。”
宋括陽沒搭理他這個問題,而是問:“你昨天剛回來,馬上又要去進貨,你這是要請長假啊?”
佟偉強很干脆:“我想停薪留職。”
“不現實。師父也不會答應。”
佟偉強:“我不告訴他。”
“你瞞不過。”宋括陽看著他,正色道:“你要是自己出來一個人單干,那是你個人的事,我管不了。但你是出來跟小瑤一起合伙做生意,到時候你父母怪罪下來,我得在前面替你擔責,你覺得合適嗎?”
佟偉強吃了個沙子,齜牙咧嘴地跑后門口吐掉米飯,回來后繼續剛才的話題:“跟我爸說了,他一定不會同意,那怎么辦?”
蕭弘瑤非常理解父母不同意子女貿然停薪留職下海創業,畢竟真的有風險。
她說:“有沒有辦法,不用你去辦貨?我們這邊打款,在香桃臘肉廠那邊找人直接發貨,不用這樣來回倒騰。你也不用停薪留職。”
佟偉強主要是他個人太想離開花炮廠現在的崗位了,在廠里當巡邏工,跟廢人差不多。
“每次進貨不得大好幾千?這么多錢,我們能信得過誰?除了我,誰都信不過的。”
蕭弘瑤和宋括陽互相看了眼,對于佟偉強的心思,都了然。
宋括陽還是那句:“你先回家跟師父商量好再說。”
蕭弘瑤:“陽哥說的對。涉及到未來職業改變,家里人的支持很重要。”
“行,我回去商量。”佟偉強拗不過他們,只得答應了。
蕭弘瑤小口吃著魚干,“我們店還沒名字呢。”
佟偉強:“我們兩個是老板,我們姓名各挑一個字出來,怎么樣?”
宋括陽盯著心懷不軌的某人,板著臉回了句:“不怎么樣。”
佟偉強嘆氣搖頭:“我就知道某人會阻攔。”
蕭弘瑤本就不想讓別人知道她開店的事,“我不想用我名字做店名。”
“那就用我名字,偉強臘肉店!”
這話一出,蕭弘瑤先笑了。
“笑什么?”
“偉強臘肉。”宋括陽上下掃了他一眼,打趣道:“確實挺像塊臘肉的。”
“陽哥!你才臘肉!”佟偉強氣得往嘴里塞了一大口米飯,“那就叫佟記臘肉店。”
宋括陽:“你一個只占一股的人,怎么會有這么強的占有欲。”
佟偉強語塞:“……”
最后誰的名字都沒用,也沒用臘肉相關字眼,因為蕭弘瑤想著,這么大的店,不能只賣臘肉。
而是取了一個相當樸實大眾的名字:老場街惠民干貨店。
三個人都一致認為:好!
吃完飯,蕭弘瑤和佟偉強開始數錢,算今天的營業額。
宋括陽在一旁看著兩個財迷數錢時幾乎同步的笑臉,他自己都忍不住笑了。
“笑什么?”蕭弘瑤數著錢,還眼觀六路耳聽八方。
宋括陽:“專心數錢,不要說話。”
數完一加總共是2520.8元。
再賣一天幾乎就能回本了,全部賣完手里應該有9000左右,那就是賺差不多5000。
這賺錢的速度,有點喜人。
雖然跟她要賺大幾百萬的目標還差距一個銀河系那么遠。
下午不營業,李二月打掃店內衛生,佟偉強去上晚班,蕭弘瑤則去工商局申請營業執照,經營范圍囊括臘肉、干貨和煙酒醬醋茶等。
半個月下證。
店鋪登記用了姑父一個趙姓親戚的名字。
宋言珍幫忙買了個二手的柜臺放到店里。
在食品站附近開干貨店和在珍姐服裝店賣布料很不一樣。
蕭弘瑤如果每天在這里出現,被撞見的幾率太高。
佟偉強死豬不怕開水燙,他無所謂被撞見,蕭弘瑤還是想繼續在花炮廠工作,多學點花炮知識,積攢點客戶的。
所以,她決定多請兩個兼職的工人來幫忙做事。
“找男的吧?搬運臘肉還是男人合適。”
蕭弘瑤怕來做兼職的男人不靠譜,“每筐也就五十斤,女的沒問題。”
街道辦有不少婦女想要一份能賺錢補貼家用的零工,宋言珍當天就找了幾個靠譜的人來,蕭弘瑤選了兩個合眼緣的大姐。
下班前她帶著兼職大姐來到店里,和李二月做了分工,之后蕭弘瑤過來,只需要呆在店鋪里的小庫房就行。