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王筱楠拿出自己買的三段式雪克杯走到風(fēng)藏店里的一面大鏡子前練習(xí)shake，邊搖邊回想那天葉澤東跟她說的事：「cas四年前在一夜之間失去了四個(gè)家人，他的父母、妻子……還有他妻子懷的小孩，雖然因此得到一筆財(cái)產(chǎn)，想當(dāng)然的他一直過得不是很快樂。」葉澤東那時(shí)候邊說邊摺好毛巾的看一眼在跟其他客人講話的徐鎮(zhèn)涵說：「這件事也影響涵滿大的，因?yàn)樵谶@之前啊……cas都是帶他家人一起來風(fēng)藏的，好多年了，連徐老大都跟cas的家人很熟。涵跟徐老大私下也跟cas他們一家人吃過無數(shù)次的飯，cas對(duì)涵來說像哥哥，cas的妻子對(duì)涵來說則像是一個(gè)姊姊吧。」想到這王筱楠停下shake動(dòng)作走回吧臺(tái)里把冰塊倒掉重新裝填，這是她另外再叫的冰塊好讓她可以在店里練習(xí)，她通常會(huì)提早一個(gè)小時(shí)來店里。裝填好后她又走到大鏡子前，怎樣shake就是覺得怪怪的，怎樣都無法像徐鎮(zhèn)涵及葉澤東一樣節(jié)奏如此一致。這時(shí)候徐鎮(zhèn)涵開門走出來，王筱楠從鏡子里望一眼徐鎮(zhèn)涵，見徐鎮(zhèn)涵只穿著運(yùn)動(dòng)衣跟褲子，拿著錢袋走到柜檯前把錢放進(jìn)去后走出來，經(jīng)過王筱楠身邊時(shí)將王筱楠的手肘抬高一點(diǎn)后開門出去，王筱楠愣了一下，旋即回神過來維持徐鎮(zhèn)涵剛剛幫她矯正的動(dòng)作。唔！看起來專業(yè)了一點(diǎn)耶！沒十分鐘徐鎮(zhèn)涵進(jìn)來了，手中拿著一些信又看一眼王筱楠說：「不要抿嘴，很丑。」繼續(xù)邊看信封邊離開又上樓了，王筱楠趕緊把唇翻出來。但心里還滿開心的，自來到這里后徐鎮(zhèn)涵對(duì)她幾乎是視而不見，或許也可以解釋成她放心把王筱楠交給葉澤東指導(dǎo)，但徐鎮(zhèn)涵還是有關(guān)心她。總覺得有小小小小小的被認(rèn)同，她剛剛才會(huì)幫點(diǎn)小忙吧。拿ken的例子來說，徐鎮(zhèn)涵才是不聞不問吧。這么比起來葉澤東雖然沒有像徐鎮(zhèn)涵對(duì)她這么冷漠，可是葉澤東不可能沒發(fā)現(xiàn)到王筱楠姿勢(shì)不對(duì)卻未曾糾正她過，反而葉澤東還比較嚴(yán)厲。看著徐鎮(zhèn)涵已經(jīng)穿好上班的衣服下來，王筱楠從鏡子中看著徐鎮(zhèn)涵時(shí)內(nèi)心不禁想著葉澤東曾經(jīng)跟她說過的在徐鎮(zhèn)涵身邊自然可以學(xué)到很多這句話。也許有時(shí)候我們?cè)谌魏我粋€(gè)職場(chǎng)上都一樣，要學(xué)得不只是工作內(nèi)容。「你好。」徐鎮(zhèn)涵看著推門進(jìn)來的客人，彎起笑眼說：「嗨。jann。」「嗨。好幾個(gè)禮拜沒見了呢。」jann邊坐下邊拉掉領(lǐng)帶說：「這幾個(gè)禮拜好忙喔。一直說要來找鎮(zhèn)涵、要來找鎮(zhèn)涵，想著想著就趴在辦公室里睡著了。」徐鎮(zhèn)涵將水遞過去問：「今天一樣來杯曼哈頓嗎？」「啊……不要了。我想一下……有比較可以讓人放松的嗎？」「我?guī)湍阏{(diào)杯霜凍日落龍舌蘭。」「噢！好！。」jann笑著說。王筱楠望向徐鎮(zhèn)涵，看著徐鎮(zhèn)涵拿出龍舌蘭、紅石榴糖漿，切了新鮮檸檬并準(zhǔn)備碎冰。「噢！」jann喝一口后發(fā)出讚嘆口氣說：「太好喝了，真的是……只有爽可以形容。」「有解除你一身疲勞嗎？」徐鎮(zhèn)涵說。「有。超清爽的。謝謝你。」王筱楠聽到吞一口口水，聽起來跟看起來好像好好喝。啊……雖然她自己買酒來純飲時(shí)真的是痛苦到想要跑急診，幸好她沒這么笨整瓶試飲，換個(gè)方式叫自己要拼命記住酒的風(fēng)味與口感并且記在一本新買的筆記本上，其馀的她會(huì)隨手亂加果汁或甜的東西進(jìn)去喝。儘管那喝起來跟葉澤東調(diào)給她的有差，不過加入副材料降低酒精與刺激度后讓她比較好下嚥。這是她還沒有退縮的原因，反正沒人叫她一口氣灌一瓶純酒。如果在家也可以喝到各式各樣隨手亂調(diào)的酒，王筱楠發(fā)現(xiàn)還滿有幸福感的，就像是吃到好吃的東西，總是會(huì)有翩翩飛舞的感覺。所以，對(duì)于cktail，每次聽到客人形容的口感就好像聽到有人說什么東西很好吃一樣讓她不停分泌口水，一種好想吃、好想吃、好想喝的慾望涌上來。「我爸跟我哥啊……最近一直在催我快點(diǎn)找個(gè)女人結(jié)婚，還跟我說最好是找會(huì)下廚的女人。」jann說到這又啜飲一口酒。「以前我也跟他們有一樣想法，女人就是要找會(huì)做菜的。」便抬起頭看著徐鎮(zhèn)涵，挑起一邊眉說：「后來我聽說到一件事的跟我爸說：『我想要娶調(diào)酒師。』我爸說：『你娶什么調(diào)酒師啊！娶一個(gè)在夜晚工作又待在不三不四場(chǎng)所的女人干嘛！』我說：『因?yàn)檎{(diào)酒師是飲料界的廚師啊。你們不是要會(huì)下廚的嗎？』老爸跟我哥整個(gè)傻眼。」只見徐鎮(zhèn)涵勾起好大的嘴角弧度。「我還說我心目中已經(jīng)有人選了。」王筱楠跟葉澤東看著徐鎮(zhèn)涵斂起笑容露出靦腆一笑微低下頭，葉澤東難得睜大雙眼跟王筱楠互望一眼。「現(xiàn)、現(xiàn)在是求婚嗎？」王筱楠小聲緊張的問。「廢話。你聽不出來嗎？你怎么這么遲鈍啊？」葉澤東回。「那、那涵的表情是……？」「嗯……就我對(duì)她多年來的認(rèn)識(shí)，可以很肯定的說—我不知道。」徐鎮(zhèn)涵這女人難以捉摸，妙的是她難以理解的地方也是讓人最好理解的—可以清楚明白她是一個(gè)難以理解的女人。因此不管她做出什么決定反而叫人不感到意外，畢竟你根本不曉得她到底在想什么，那她會(huì)做出任何你料想到或料想不到的決定。「ㄘㄟˊ。」王筱楠揮了個(gè)手說。此時(shí)門再度推開，王筱楠跟其他人一起望過去招呼一聲，是王筱楠到目前為止還沒看過的女客人。來這里才一個(gè)多月，王筱楠已經(jīng)看到不少熟面孔，有好幾個(gè)不夸張?zhí)焯靵砗纫槐?yīng)該

就像吃飯一樣天天都要吃吧。

不過女人打扮得好神祕(mì)，她拉了椅子坐下后依舊沒有把大墨鏡跟黑色口罩摘掉，因?yàn)榘膳_(tái)燈光比較充足點(diǎn)，王筱楠瞇起眼睛摸下巴仔細(xì)看著這女人上下以不確定口氣問葉澤東：「那個(gè)……她……」葉澤東卻先搶話說：「欸。記住這一個(gè)客人，她叫cire，她只會(huì)找涵，你不用服務(wù)她，全程交給涵就好知道嗎？」「你的意思是如果她吃花生吃到哽住我也不需要幫她做哈姆立克，讓涵跑出來幫她做就是了。」王筱楠說。「對(duì)—你小子越來越聰明了。」「你小子也越來越好聊天了。」葉澤東笑一下。「你說她叫……cire？」「嗯。」「可是我覺得她好像是……林品……」葉澤東抖一下想著果然是年輕人，眼力真好而輕咳一聲把音量降低到只有他跟王筱楠聽得見的說：「對(duì)。她是林品叡。」王筱楠雙手微掩住張大的嘴巴睜圓眼看著葉澤東說：「小時(shí)候我爸有買過她的專輯耶！我的天啊！」只出一張過，林品叡后來都是在拍戲。「我可以幫我爸跟她要簽名嗎！？」然后賣給老爸。雖然林品叡是六年級(jí)生的偶像，不過當(dāng)時(shí)也迷倒不少年輕爸爸。現(xiàn)在依舊很活躍。「你覺得呢？」好吧。不行。林品叡在這里就不是林品叡，她也不希望有人認(rèn)出她是林品叡。「今天要喝什么？」徐鎮(zhèn)涵走到林品叡面前問。林品叡凝視著徐鎮(zhèn)涵幾秒后露出淡淡一笑說：「你知道我要喝什么。」徐鎮(zhèn)涵牽牽嘴角后轉(zhuǎn)身拿了調(diào)製琴蕾的酒與副材料，把三段式雪克杯放好在吧臺(tái)座墊上微彎腰切了砧板上的檸檬，以優(yōu)雅又精準(zhǔn)的方式擠進(jìn)雪克杯里，再用jigr承接穩(wěn)健倒下來的酒，精準(zhǔn)俐落倒進(jìn)去雪克杯里。王筱楠很喜歡看徐鎮(zhèn)涵調(diào)酒，雖然她見識(shí)的還不多，但徐鎮(zhèn)涵一舉手一投足是她目前見過最優(yōu)雅的調(diào)酒師，就連徐鎮(zhèn)涵調(diào)製出來的酒都像是一杯又一杯的藝術(shù)品，是王筱楠這個(gè)大菜鳥還望塵莫及的。接著徐鎮(zhèn)涵俐落的拿起雪克杯開始shake，每個(gè)調(diào)酒師有自成一格的shake姿勢(shì)，有夸張的上下大力晃蕩、有像起乩的，還有跟著搖盪酒器一起晃擺身體像是在跳舞似的，也有像在拜拜的或是振翅動(dòng)作及硬式搖盪法。不管什么姿勢(shì)，最重要的是要把酒跟副材料混合均勻，把這杯酒的風(fēng)華展現(xiàn)出來。如果沒有，再帥再好看都沒用，倒出來的酒若失敗，你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來你不帥。每個(gè)不同shake姿勢(shì)都有其意義的，調(diào)酒師會(huì)依視酒況用不同手勢(shì)與姿態(tài)去shake，很多時(shí)候?yàn)榱俗屢槐浦覍?shí)呈現(xiàn)給顧客，用對(duì)多數(shù)人來說比較丑或滑稽的搖盪姿勢(shì)也在所不惜。徐鎮(zhèn)涵搖三段式雪克杯時(shí)會(huì)在蓋下頂蓋的時(shí)侯迅速抓起在手面對(duì)客人往她的左上角開始火車式推前拉回，她的冰塊總是可以敲出節(jié)拍一致的答、答聲，當(dāng)她搖到一個(gè)節(jié)奏時(shí)會(huì)開始加快速度，雙手就像蝴蝶振翅般的快要飛起來，王筱楠常聽到客人說：「鎮(zhèn)涵要展翅高飛了。」然而冰塊的節(jié)奏依舊沒有亂掉，發(fā)出強(qiáng)而有力的快速答答答聲，你聽不到搶拍或慢拍，好像每個(gè)調(diào)酒師都很有節(jié)奏感似的。哪像王筱楠，沒節(jié)奏感，或許一開始搖慢一點(diǎn)還可以維持一至的節(jié)奏，加快后節(jié)奏就亂掉了。而且聲音很奇怪，好像打鼓表演你敲的每一下要施以同樣力道才會(huì)有一樣的回響頻率，王筱楠的是忽大忽小、亂七八糟。搖出來的酒體肯定也是四分五裂，放下雪克杯的那一刻王筱楠幾乎可以想像杯子里的慘況猶如散落一地的爆米花或玩具。shake完后徐鎮(zhèn)涵拿出冰鎮(zhèn)過的雞尾酒杯，一手用食指跟中指壓著杯子底部，另一手將雪克杯里的酒液倒進(jìn)去杯子里。銀白色的酒拉高緩緩倒進(jìn)杯子里像是一條在月光下閃閃發(fā)亮的白絲，接著一個(gè)停頓再收回，動(dòng)作完美、容量標(biāo)準(zhǔn)，最后輕輕推到林品叡面前。林品叡喝一口露出淡淡微笑輕聲細(xì)語著：「只有你可以抓住我的口味。」徐鎮(zhèn)涵低下頭露出靦腆笑意。「這一陣子過得好嗎？」「嗯—老樣子囉。」徐鎮(zhèn)涵凝視這個(gè)年紀(jì)至少年長(zhǎng)她十五歲的女人說。「你最近回國(guó)嗎？」「嗯。去美國(guó)賓夕法尼亞州散心，融入一下阿米緒人的生活。」徐鎮(zhèn)涵露出一個(gè)深不可測(cè)的甜蜜笑意說：「過得這么簡(jiǎn)樸？不是有戲要拍？」林品叡挑挑眉的啜飲一口酒吞下說：「總也可以有我的私生活吧？」徐鎮(zhèn)涵只是保持微笑沒有說話。「很抱歉這次沒有寄張明信片給你。」「沒關(guān)係。」林品叡垂下眼瞼眨幾下后又抬起眼看著徐鎮(zhèn)涵許久后說：「我很想你。」