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合作伙伴1選好班干部,余老師讓班長帶著幾名班干部和幾個個子高的男生一起去教務(wù)部搬書。一群人里,除了余瑾和另外兩個女生外,其他的都是男生。余瑾沒記住她們的名字,倒是在去二樓的樓梯上,那兩個女生先主動和余瑾搭話了。“哎,你是叫余瑾是嗎?你好厲害啊,全市程。首先,她想找到一個生意不太好的攤位,然后找出對方生意為何不好的原因,再考驗(yàn)一下對方的人品,如此都符合的情況下,便可以嘗試著提出合作的建議了。當(dāng)然,這還只是一個想法,至于會不會順利,余瑾自己也不知道。不過她對自己有信心,她相信自己一定能順利找到的!走出校門口,余瑾一眼就看到了不遠(yuǎn)處的“小吃一條街”。街上擺著各種吃食攤子,余瑾慢慢踱著步,一家一家的看過去。“同學(xué),好吃的炒粉要來一份嗎?”“炒飯,各種炒飯~”“包子啰~”“煎餅~好吃的煎餅~”……余瑾一路看過去,發(fā)現(xiàn)幾乎每個攤位的生意都挺好,只除了街盡頭那一個賣涼粉的攤子。也不知道是位置的問題,還是因?yàn)檫@家的東西不好吃,反正在別家都紅紅火火的時候,只有這家門可羅雀。余瑾思考了幾十秒,最后決定先過去看看情況。涼粉攤的老板是一個五十歲左右的中年婦女,旁邊站著的應(yīng)該是她女兒,兩個人長得很像。看到余瑾過來,母女倆精神一振,趕忙招呼道:“同學(xué)要來點(diǎn)什么?”“你這里都有什么吃的?”“有涼粉、酸辣粉,要來哪個?”余瑾順著她的話往攤子上看過去,只見臺子上放著一些調(diào)料和配菜,地上有兩個盆,一邊裝著涼粉,一邊裝著紅薯粉條。“那就來一份涼粉吧,多少錢一份?”“一塊五,里面有黃瓜絲和炒花生,也可以再另外加料。”“不用,就來份一塊五的吧,加辣!”“哎!這后面有桌子,你先坐著等一下哈~”余瑾走到后面的桌子那坐了下來,沒等多久那個年輕姑娘就將她要的涼粉端了過來。賣相一般,她拿起筷子嘗了一口,瞬間失望透頂。怪不得生意不好呢,這擺攤做吃食生意最重要的就是賣相和味道,否則,生意能好才怪。余瑾又再勉強(qiáng)吃了兩口,最后實(shí)在是吃不下去了。不遠(yuǎn)處一直在關(guān)注著這個唯一顧客的母女倆,見她沒吃兩口就放下了筷子,頓時心都涼了一半。“媽,我就說不做這門生意吧,你看你不擅長做吃食,我也不擅長,這樣就算攤子支起來了,又有什么用呢?還得往里搭錢!”母親被女兒的話說得無言以對,心里也明白女兒說的是對的。都說這個年代錢好賺,看著有認(rèn)識的人擺攤掙到錢了,她也起了心思,可誰能想到會是這樣一個局面呢?聽著那母女倆的談話,余瑾心里那個剛冒頭的想法又清晰了些。她斟酌了會兒措辭,然后走到母女倆面前,開門見山地問她們:“你們想賺錢嗎?”“啊?”母女倆正在僵持著,忽然聽到余瑾的聲音,一時還有些沒反應(yīng)過來。余瑾無奈,只得又再重復(fù)了一遍:“你們以后想利用這個攤子賺錢嗎?我有辦法能讓你們的生意好起來!” 合作伙伴2中年婦女姓許,叫許大紅。她是江城本地人,老公去年下崗了,一直沒找著工作,女兒今年二十四,還沒找到婆家,因此她比誰都迫切地想要找到一條賺錢的路子。一個多月前,她有次上街偶遇了以前的一個同班同學(xué)。許大紅記得那個同學(xué)的家境是很清貧的,嫁的老公家底也很單薄,可現(xiàn)在呢?居然開了家餐館,店面還不小,生意也很紅火。她拉著同學(xué)聊了好久,回去的第二天就宣布要去學(xué)校附近擺小吃攤。同學(xué)都告訴她了,說賣小吃可掙錢了,像她開店的資金就全是擺攤掙來的云云。既然擺小吃攤能掙大錢,許大紅能不心動?她可羨慕死了同學(xué)現(xiàn)在的生活!可家里人聽說后,卻都不太同意。一是許大紅的廚藝一般,二是家里的本錢不多,萬一賠了,他們家難不成要去喝西北風(fēng)?然而許大紅已經(jīng)被同學(xué)刺激狠了,誰說都不頂用,在老公耳邊吹了好幾晚的枕旁風(fēng)后,最終結(jié)果就是她來到市一高附近開了這家小吃攤。賣涼粉和酸辣粉是那個同學(xué)的建議,許大紅也因此去跟那個同學(xué)學(xué)了好幾天,自覺已經(jīng)掌握了方法,殊不知同學(xué)和她關(guān)系本就一般,又怎么可能將其中的訣竅告訴她。結(jié)果就是她做出來的東西賣相和味道都很一般,如此,生意怎么可能好得起來?許大紅都快急死了!家里人的追問,已經(jīng)投進(jìn)去的錢,還有幾乎每天都在虧損的材料費(fèi)和攤位費(fèi),這令她壓力驟增,已經(jīng)連續(xù)失眠了好幾晚,白頭發(fā)都增加了好幾根。因此這會兒乍一聽余瑾說有辦法可以讓她賺錢,她毫無意外的心動了。“你,你說的是真的?你真的能讓我賺錢?”“嗯,我會做很好吃的涼粉和酸辣粉!這樣吧,我先給出兩個方案:一,我們合作,我出方子,你出力;二,我將方子賣給你。你可以回家好好考慮考慮,三天后再給我答案!”任誰突然聽到這么段話,都會生疑,許大紅的女兒甚至都要以為她是個騙子了。可許大紅偏偏相信了,聽著余瑾的話,眼睛都在發(fā)光。郭香雪拉住蠢蠢欲動的媽媽,轉(zhuǎn)頭問余瑾道:“怎么讓我們相信你?”

“咱們可以約個時間,我現(xiàn)場做份涼粉給你們吃,如何?”母女倆對視一眼,一個眼中仍帶著疑慮,一個卻已然寫滿了心動。最后還是許大紅拍板了:“成吧,那就這么辦,咱們約哪天?”“要不就明天吧,后天我就要正

式上課了。”“行,那就明天,直接去我家,我把地址寫給你!”余瑾揣著地址回學(xué)校,路過煎餅攤的時候,買了一個煎餅,嘗了口后眉頭皺了皺。她回過頭看了眼煎餅攤的方向,生意還挺不錯的,老板攤煎餅的手基本沒停過,可這味道也就湊合,如果換她來做……余瑾頓時對未來充滿了希望。隔天,余瑾順著地址找到了許大紅的家。彼時,許大紅一家三口正坐在院子里翹首以盼。自從許大紅的丈夫下崗后,家里就有些捉襟見肘,現(xiàn)下小吃攤的錢都投進(jìn)去了,想抽身又不甘心,所以余瑾可以說是他們現(xiàn)在唯一的希望。“小雪,你再去門口瞅瞅,看她來了沒有。”“媽,我才剛?cè)ミ^,你別急,該來的總會來的。”“唉!”許大紅又怎會不懂這個道理,可她就是急啊,簡直可以說是心急如焚了。昨晚和余瑾分開后,她就一直在想這件事情,她覺得她攤子有了,差的就是味道,如果這個問題解決了,何愁生意不好?就像她家老郭說的,反正試一試也不吃虧,頂多浪費(fèi)一些食材,賭一賭,萬一贏了呢? 合作伙伴3“有人在家嗎?”就在這時,外面?zhèn)鱽硪粋€清脆的女聲,許大紅精神一震,來了!“哎,在呢在呢,余瑾,快進(jìn)來!”“許阿姨好,這位是?”余瑾看著許大紅身邊的中年男人問道。“這是你郭叔。對了,這是我女兒,叫郭香雪,昨天已經(jīng)見過了的。”“嗯嗯,郭叔好,雪姐好。”“你好你好~”幾人寒暄了幾句,余瑾便將話題轉(zhuǎn)到了正事上:“那咱們現(xiàn)在就開始吧!”“好,要做涼粉的東西我都準(zhǔn)備好了,你進(jìn)來看看,看還缺什么。”接下來,就是余瑾的個人表演時間了。只見她麻利地將調(diào)好的綠豆粉漿加入煮沸的清水中,邊加邊攪拌,煮至透明時,撈出搖勻震平整,靜置晾涼。郭家有冰箱,余瑾便將涼粉放進(jìn)了冰箱,接下來在等待的時間里,她開始準(zhǔn)備醬汁。蒜頭拍碎切末,小蔥切末,小米椒切圈,放進(jìn)一個空碗中,加入鹽、生抽、香醋、胡椒粉、香油、熟花生碎等,還特意熬了一碗辣椒油。等涼粉成形后,切成條,再澆上調(diào)好的醬汁,一碗涼粉就做好了。“來,嘗嘗吧!”許大紅剛才一直在認(rèn)真地看著余瑾的動作,明明做法相差不大,怎么她做出來的賣相就好看很多?再嘗上一口,鮮、香、辣、爽口,好吃,太好吃了!郭鵬程和郭香雪的反應(yīng)也是一樣的,一大碗涼粉很快就被他們消滅光了。試吃完畢,接下來就是談合作的事了。許大紅昨晚就和老公、女兒聊過了,如果只看眼前,當(dāng)然是買方子好,但若將眼光放長遠(yuǎn)些,那肯定是合作會更好。余瑾這個小姑娘,雖然年齡不大,但性子很穩(wěn),許大紅猜她會的絕對不止涼粉和酸辣粉這兩種,她是想以后也能開家店的,那么多一個厲害的合作伙伴肯定會利大于弊。“余瑾啊,我們商量過了,決定選擇合作,你能跟阿姨說說你的想法嗎?”余瑾心里側(cè)重的也是合作,但畢竟剛認(rèn)識,彼此還不夠了解,所以她將選擇權(quán)交給了對方。倘若對方選擇買方子,那么她出個高點(diǎn)的價錢也不吃虧,就是又得再去尋新的合作伙伴,這下倒省事了。不過合作也有合作的缺點(diǎn),比如對方會不會突然違約,或者出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)糾紛等等,這就需要合約來約束了。“許阿姨,這是我昨晚臨時寫的合約,你們先看看,看有哪里需要改的,咱們再細(xì)談,等確定好了再去打印出來,咱們都簽上名按上手印,這樣你我都放心。”“行!”趁著許大紅他們看合約的時間,余瑾將目光轉(zhuǎn)向四周。許大紅他們家住的是一間平房,有一個小院子,院子里有一口井,井邊種著兩畦碧綠的小蔥和青菜。看得出來,這是一戶家境說得上清貧的人家,但收拾得很干凈,廚房里也沒有什么頑固的油漬,顯示出廚房主人是一個很勤快的人,而做吃食最重要的就是愛干凈,余瑾對這一點(diǎn)很滿意。還有更重要的一點(diǎn),許大紅這個人雖然有些小心思,但性格爽直,不是那種說句話都要拐幾個彎的人。而郭鵬程和郭香雪的眼神也很清正,以她上一世那么些年的閱歷來看,這一家應(yīng)該都是好人。就在她思緒萬千的時候,許大紅他們已經(jīng)商量好了。郭香雪還將他們覺得有問題的地方一一標(biāo)示了出來,余瑾看了下,發(fā)現(xiàn)都是些細(xì)節(jié)方面的小問題,反倒是分成比例,他們并沒有提出異議。余瑾在合約中寫明了,雙方的利潤分成按五五分配,她只出方子,并負(fù)責(zé)教會他們,其他的均由許大紅一方負(fù)責(zé),她還以為光這一點(diǎn)就還有得談呢!既然對方如此好說話,余瑾也不會讓他們吃虧,當(dāng)即表示以后一定多教他們幾個有特色的小吃方子,大家一起多多賺錢。合約定好了,下面就是去打印。郭香雪主動把這件事攬了過去,她知道哪里有打印的地方。余瑾自然不會不同意,等郭香雪拿著打印好的合約回來,雙方又再從頭看了一遍,確認(rèn)無誤后這才各自簽名并按了手印。如此,合作正式達(dá)成!“那咱們以后就是合作伙伴的關(guān)系了,我今天先教你們怎么才能把涼粉和酸辣粉做得好吃,等天涼下來,不適合再賣涼粉了,我再教給你另外一種小吃。”“行!”說干就干,于是這一整天,余瑾幾乎都待在郭家,一直到華燈初上才踏著夜色離開。回到宿舍,余瑾將屬于她的那份合約書仔細(xì)放好,這才拿了衣服去公共浴室洗澡。回來和舍友們聊了幾句,就抵不住困意睡了過去,再醒來時,又是嶄新的一天。 軍

訓(xùn)1998年9月1日,天氣晴。

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