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我一番好意遇到這種冷漠的對待，當然心中有氣。可是我捨不得不去看那些麵粉公仔，于是我照常每日去看他做公仔。

但每次見他望過來的時候，我便回贈他一個鬼臉。

看得多了，我終于看到他一些捏麵粉公仔的技巧，于是便隨手在地上執一塊泥巴來依樣畫葫蘆。他雖然知道我在偷師，卻沒有刻意回避，偶爾還會刻意將動作放慢，好讓我這個偷師的，可以跟得上。

久而久之，我們之間就像建立了一份既不親近，也不陌生的關係。

不過對于這個孤獨老人，我始終所知有限，從街上的人口中耳聞，知他幾年前從鄉間前來，無親無故，終年不管風雨日曬，從早到晚，就在這悶熱骯臟的街道，做他的麵粉公仔。

我記得有一次，我在路邊蹲著望著，不知不覺間睡眼惺忪，彷彿看到老人面前的一排麵粉公仔，竟然像有生命的在跳起舞來。每個公仔都像對著我揮手打招呼，有些更跳到我的身邊。我大吃一驚，整個人都跳起來，抬頭再望向那老人，陰沉的臉上竟然像在冷笑。雖然可怕，卻是我唯一見到他臉上有表情。

日子在無聲無息問過去，父親的經濟逐漸轉好，我不用再到街上拾殘菜充口糧。我由于停學太久，根本追不上學校的程度，所以父親索性安排我到酒樓里去學師。

由那一日開始，

我再沒有到過街市，也沒有再見那賣麵粉公仔的老人。

在酒樓里，我本來是當雜役的，后來有個點心師傅見我可以用麵粉做出不同的公仔，靈機一觸，要我替他捏鯉魚狀的餃子。我就是因為這種本領，被破格升為正式的學徒(通常要成為真正的學徒，最小要捱三四年的雜役)。不但有食宿，還有些微的工錢。

后來師傅對我說，我這個手藝其實叫作麵塑，算是一種難得的民間工藝，主要用麵粉和糯米粉作原材料，添加顏料，混合后捏出人物禽鳥等造型。不但可以用來吃，也可以收藏。通常會在廟會、大節日用得上。造詣高的麵塑師傅可以隨手取材，閉上眼也能捏搓出各種鳥獸蟲魚，像我這樣年輕便可以做出那么精巧的公仔，他也未遇過。

第一次拿到了工錢，我突然想起那個做麵粉公仔的老人，心中不禁掛念，于是便在酒樓里偷了幾件自己親手做的點心，和一支孖蒸前去街市找他。

我記得他每日最陶醉的時候，便是吃過飯后，輕舐幾口白酒。我心想這支酒，應夠他舐兩三個月。

我滿懷興緻地走到街市，可是那老人卻沒有在那里。

聽賣菜的說，老人經已有一個月沒有出現，我忍不住打聽原因。

賣菜的嬸嬸嘆氣說：「這把年紀的老人家，有今天沒有明天，不見了又有甚么稀奇？」我聽到后登時心中一陣凄然。

我記起之前做麵粉公仔的老人，每日開檔收檔時，都要十分吃力艱難。,才挑得起那沉重的麵粉箱，那一拐一拐的腳步，的確是一副年老力衰的情況。像這樣飄搖于風雨中的老人每一個明天，對他來說都可能是最后一個明天。

我興緻勃勃而來，想不到失望沉重而回，途經公園，百般無聊地坐了下來。

我從沒有想過自己對這個老人，不知不覺間經已有一份親切的感情，對著他嚐不到自己帶來的酒和點心，竟然有種痛失親人的感覺。

就在這時，我感到背后捲起一陣寒風，接著聽到一把熟悉的咳嗽聲。我回頭望去，竟然見到那個做麵粉公仔的老人，剛巧就坐在我背后的長椅上。