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周五在期盼中來得很快。

周秾把所有的作業都完成提交好了，雀躍的心情像回到了高中時只放一個晚上的假，她和顏笑禮提前寫完所有周末作業，窩在電影院一場接一場地看電影，然后打著哈欠在空蕩無人的街道上閑逛的時候。

她穿了一條白色的裙子，搭配上鑲了黑色水鉆的皮帶，沒有化妝，只用清水簡單地沖洗了一把。她挎著布包掐著點趕到火鍋店，熱氣從每一個毛孔里騰騰地散出來。十月的天還是這么熱，等待著一場又一場的秋雨把它從酷暑中解救出來。

余念比約定的來得更早了一些，他上黑下黑，隨意系了一條白色條紋的領帶，兩個人不像去吃火鍋，倒像是要去高級料理店約會。

因為來得很早，所以不需要排隊。她們剛一坐定，服務員就端上了調好的蘸料——蔥、姜、花生油和一點點醬油。兩個人零零總總點了十來樣菜，先端上來的是涼拌泡椒魚皮，和香菜泡椒一起切做細細的小條，脆脆的很爽口。

把小菜解決完后，兩個搭配著小灶的小鍋端上來了，掀開鍋蓋能聞到稻米的清香，粥底很粘稠，帶著一點適口的咸。

服務員依此把菜品擺在桌上，介紹了“一鮮二葷三素四粥”的吃法順序，周秾還提醒余念要不時攪動鍋底防止糊鍋，也要小心暴沸燙傷。這是一家三十年老店，多吃了兩年鹽的余念當然也來過，但是他還是很乖順地點頭表示明白。

他用公用的勺子把蝦滑團成一個個圓溜溜的小球，放到周秾的冒著熱氣的小湯鍋里，翻滾幾下后就變成了粉紅色的浮球，裹著一層米漿，輕輕吹涼后放入口中，像是深海的小蝦在嘴里亂竄，鮮甜彈牙。

然后下白貝魚片和瑤柱，每一樣菜都是余念端著盤子下到周秾的鍋里去的，剩下部分撥楞到自己這兒。周秾埋頭苦吃，頗有幾分不好意思，但很快被食物迷得七葷八素九不識學長了。

“這個好甜！”她開心地指著煮開了口的白貝，眼睛亮晶晶的。

剔去魚刺的細膩魚片被熱湯激發，邊緣略微卷起，像是一片玉蘭花瓣，溢著鮮汁。新鮮的瑤柱粒絲縷分明，咸香無比。

重頭戲是牛肉片，擺了一個雞蛋在邊上。周秾磕開蛋殼，把新鮮的蛋液淋到生牛肉上去，然后攪拌均勻，一片一片下到湯鍋里。蛋液增加了牛肉片柔嫩和順滑的風味，把汁水牢牢鎖住，蘸上蘸料一口吞入，牛肉乘上了有軌電車，一路漂漂滑滑落到胃里，就連心臟也傳來實感，涌上幸福的滋味。周秾不由得手舞足蹈了起來。

牛胸油，在粥底里煮成微黃的透明色，放在牙齒間咯吱咯吱地咀嚼，帶著一點兒奶香味。到底是牛油有奶香還是牛奶有油香？周秾認真的提出了這個問題，兩人頗是探討了一番。

最后放上切得小小的菜心粒和炸得酥脆的油條，把它們和粥一起喝下作為收尾。菜心粒清脆，油條外酥里嫩，配合著熬出了米油、熬開了米花的白米，以及吸收了前面一切菜色精華的粥湯，一碗順著食管下肚，讓人感覺到無比的熨貼。

兩人邊吃飯邊聊著學校周邊的美食店，聊租房的價格和健身的竅門，聊學校里的傳奇人物。氤氳的霧氣蒸騰，柔化了余念的眉眼，他圍著店里的圍裙，拿著勺子優雅地喝粥，安安靜靜的，勺子不會碰到壁發出叮當的聲響。周秾的思緒已經飄到了他洗手作羹湯的場景，想到了他拿著長柄勺垂下眼睫，輕啜了一口湯汁，然后慢慢再加一勺鹽的樣子。

心動的感覺就像小腸被人揪住。也許，腸子知道我們吃什么食物，愛什么人。

余念在從洗手間回來的路上就順手去前臺把帳結了，這讓本來打算表現一番的周秾感到非常的失落。本來就是她的邀約，不僅讓客人給她布菜，還讓客人結賬，這像話嗎！

出門的時候天色已經晚了，十月的天說變就變，大雨一落，氣溫一下子降了好多。雨絲在風中綿綿密密地落下，肉眼都能看見那一道道劃破天空的尖銳的長痕。