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秦溯第十一次發信息邀我試菜，我徹底用盡了拒絕的理由。

更重要的是，這次他把性質說得很嚴重。他說蘇老師，我覺得你在拒絕我。

沒等我想出什么話搪塞他，他緊接著就來了一條：你如果拒絕，不如干干脆脆地拒絕，每次找不同的理由，拒絕了我還讓我有期待，蘇老師，你不地道。

話都說到這份上了，我沒法再拒絕，只好硬著頭皮回復：“沒有沒有，之前是真忙，今天我就過去。”

丟下手機我心如死灰，用宛如上墳的語氣跟趙非凡說：“我今天去‘螢間’吃飯。”話音剛落，辦公室里其他同事，紛紛向我投來同情的目光。

無他，在我們新北傳媒，每個新入職的人都會收到一個集團同事共同編撰的“新北指南”的文檔，其中有內部各辦公室負責人電話、一些無傷大雅的潛規則（比如，在被趙非凡老師批評業務時，千萬不要頂嘴），以及周邊的吃喝玩樂信息。這其中，有一條指南是這樣的：

西怕事故，東怕排隊，南怕高峰，北怕上新。

前三項都好理解——集團地理位置優越，西邊是交通樞紐，只要有個交通事故，導航立馬變成紫色，堵車二十分鐘起步；東邊是個加油站，不論什么時候，排隊加油至少得十五分鐘；南邊呢，則是個地鐵換乘站，每逢早晚高峰，排隊進地鐵站的能繞著鐵馬排出二里地，進個站都得排隊半小時。

而與這三項并列的，被全集團上下口口相傳的必須避雷的，則是“北怕上新”——這個“北”，就是與集團一路之隔，路北的私房小餐館“螢間”。

怎么說呢，螢間的用餐體驗，主打一個不穩定。餐廳一個老板一個廚子一個服務員，還有切墩兒若干。廚子阿東是個好廚師，聽說是廚師學校優秀畢業生，中西餐皆佳，來應聘時，憑借著一手出神入化的干炒牛河和蘋果派征服了老板，從而讓老板心甘情愿付了高薪；服務員阿萍是個好服務員，點菜送菜算賬跑堂樣樣在行，雖說餐廳很小，只有六張桌，但用餐高峰時期周圍公司還常有訂餐業務，阿萍里里外外一手抓，每件事都辦得井井有條。

理論上，有這兩位得力干將，老板秦溯只需垂拱而治，就能把館子干成全國連鎖。但偏偏他是個喜歡湊熱鬧的主，凡事喜歡親力親為，負責地說，他的事業一大半就毀在了親力親為上。

比如說這個店名“螢間”。他們店里有個系列啤酒，分別名為“初生”“青春”“愛戀”以及“永恒的沉寂”，是老板秦溯自己取的名字。有次我問阿東，我說秦老板是對啤酒特別有研究嗎？他是怎么給啤酒起出這么浮夸又富有層次感的名字。

阿東說有個屁研究，老板是為了契合店名主題。

我更迷惑了，就問“螢間”是個什么主題——我一直以為這是個跟和風或者二次元相關的店

名。

阿東嘆口氣，說，老板那會兒普通話不好，本來想的店名叫“人間”的……

總之，就是不差錢且雄心勃勃的秦老板還拒絕了阿萍的建議——阿萍意思她去門店專門跑一趟，跟老板溝通招牌制作——他堅持一個電話就把店名、字號字體和招牌形式都確定了下來——結果由于他和招牌制作店的老板雙雙普通話欠佳，生生把“人”溝通成了“螢”，還喜滋滋地跟阿東炫耀，說自己的店名放在這條文藝氣息深厚的街上，絕對適配。