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七夕節也可以叫做乞巧節,農歷七月七日,在古代漢女會向織女星乞求智巧,亦有牛郎織女浪漫之說。而如今,在瀚城,則是別具一格的美食節日。
程袖算了算時間,道:“好像還有一個多月呢……”
朗月柔和清亮的聲音,在電話中響起:“每年的乞巧節,瀚溪酒樓都會開辦乞巧節會,任何人都可以隨意擺有關甜點和面塑的小吃攤,而瀚溪酒樓頂級廚師會隱藏身份在眾多小吃攤中挑選十位廚師,到了晚間,瀚溪酒樓會招齊那十位廚師進行一場‘乞巧廚王賽’?!?
朗月輕輕一笑道:“別看這只是民間的小比賽,瀚城不少廚師都很重視的,如果能在‘乞巧廚王賽’上得到瀚溪酒樓主廚王瑰的另眼相看,那就是一步登天,別說提前一個月準備,就是提前兩個月三個月的都大有人在?!?
準備兩月三月?
御膳都沒這么夸張。
程袖發囧:“這個月我要培養我招來的甜點師,恐怕沒時間準備乞巧節活動了。”
“什么?”朗月有兩天沒去甜點屋,還不知道程袖招甜點師的事情,頓時有些驚訝,但想了想這也在情理之中,甜點屋生意火爆她是開在眼里的,多來一個甜點師,也能幫袖袖多分擔一些。
朗月知道甜點屋在程袖心中的價值,心中有些遺憾,在她看來只要程袖在這一個月里充分準備,肯定能殺進‘乞巧廚王賽’當中,奪得前五名次都不成問題。
不過朗月還是沒放棄邀請程袖:“袖袖,即便不參加‘乞巧廚王賽’你也要過來,到時我二叔請客吃飯,你也來嘗嘗我們瀚城第一樓的美味!”
程袖心中意動,民間廚藝的比拼她想參加,只是不打算像朗月所說提前一個月準備;而傳說中瀚城第一樓的瀚溪酒樓的美味,亦令她期待。
民間之下可會民間廚王,瀚溪之上可會御廚之王。
民間廚師更懂得民間人的口味,御廚更追求創新卓越,都是極令人向往交手的對象,程袖暢想一番,就樂得嘴角翹起,宛若嬌俏的花朵更鮮艷動人。
一個月后。
羅宇翔已經在國王權杖工作一個月,雖然僅僅只過了一個月,他的人生卻有了飛躍般得變化。
先說外形,雖然膚色還是那么黝黑,但一身白潔的甜點師制服,剃的毛寸頭,剪短的指甲,這都讓他看起來非常干凈,整個人更有氣質更有魅力了;再說那總喜歡說人閑話的左領右舍,如今雖然照樣愛說閑話,但不會再說:羅家那小子太沒出息了,高中沒畢業就跑社會上混,這么多年過去還是賺一千塊錢的小網管。
現在只會說:你聽說了沒?小羅好像在一家甜點店給人當學徒,不僅不收錢,一個月還給兩千,第二個月就漲三千三了!這把手藝學到了,還把錢掙到了,小羅這命咋就這么好呢?
羅宇翔現在也想感嘆一句:他的好命運一半是遇到了燕燕,一半是遇到了老板。
來甜點屋的第二天,程袖只讓他揉面。
他力氣大,自認為揉面對于男人來說是很簡單的一件事,可是揉完以后就被程袖評為不合格。
以羅宇翔的性格是做不出不服氣,質問對方他揉的哪里不合格的。
他話少,但踏實努力,程袖讓他重新揉就重新揉,整整一周的時間,從早上到晚,他都在揉面,沒有抱怨,卻一直提心吊膽,怕自己太笨領悟不到小老板的想法,然后被攆走,又丟了工作。
別看程袖長得嬌俏可人,其實羅宇翔很怕她,甚至有點畏懼,他根本無法揣測到程袖的想法。
他甚至把之前‘小老板’的稱呼改成了‘老板’,那個‘小’字不太符合老板的氣場。
而這忐忑的心情持續到第二周就忽然結束了。程袖讓他先停止揉面,從冰箱中分別拿出他前一周,每天揉出的面,到底有多少塊羅宇翔不知道,程袖說上百塊,羅宇翔覺得不止這些,他以為這些面不是扔了,那就重新揉一遍再加工,沒想到程袖居然留著它,就等著這一天。
程袖拿著這些面說:“其實在你毫無察覺的情況下,你已經再進步,你可以對比一下,第一天你揉的面和最后一天揉的面有什么差別。”
羅宇翔拿起那兩塊面,一塊有許多細孔穿透,一塊平滑如鏡。
原來老板一直在教他,還特意留下這些面,這才讓他知道他的進步這么大。
程袖還是笑呵呵的,還是那般讓人看不透:“這周不揉面,你可以做蛋糕了?!?
羅宇翔收起復雜的心緒,問道:“我剛學會揉面就可以做蛋糕?”
程袖背著手,眨眨眼道:“喔……揉面學會了,蛋糕會很容易做的,你先自己試試,不會看看書,或者來問我。”
羅宇翔記住程袖的話,先自己琢磨。
首先把雞蛋打成淡奶油,奶油、雞蛋、細砂糖都打進面粉中,經過一周的訓練,他揉的面已經堪比宗師級別的了。放進蛋糕模型中,按照書里寫的調到170°,40分鐘。
羅宇翔本來也不認為他第一次做蛋糕就能成功,時間一到,他不抱希望地取出蛋糕。
是較為美觀的蛋糕,亮黃色上熱氣翻騰,一股香甜的氣息勾人欲滴。
羅宇翔小心翼翼把蛋糕拿起來,然后用刀切出小塊來,放進嘴里品嘗。
柔軟的口感差點咬住自己的舌頭,舌尖碰觸軟綿的蛋糕,入口即化,甜味化為繞指柔般纏綿不休,唇齒間殘留下淡淡奶香。
太好吃了!
羅宇翔不禁驚喜交加:難道我真的有做甜點的天賦?他竟然做一次就成功了!
羅宇翔讓程袖品嘗他做得蛋糕。
程袖嘗完,倒是不驚訝:“明天你可以給下手了?!?
羅宇翔用力點點頭,毫不覺得自己會做蛋糕就不配給程袖打下手,如果你吃到程袖做得午餐,你會驚訝的發現這世界竟然還有這樣的美味。
如神之廚藝。
第二天一早,程袖系上小熊圖案的圍裙,洗好手,道:“你知道瀚溪酒樓辦的乞巧節會嗎?”
羅宇翔是本地人,當然知道,也湊過熱鬧,不過是去游玩享樂,并非以廚師的身份,在一周多前,他還不知道怎么揉面呢。
“我知道,去年的‘乞巧廚王賽’我還跟我女朋友去看了?!绷_宇翔想到燕燕,老實的臉龐就多了幾分笑容,“還挺精彩的。”
程袖來了興趣,問道:“他們的實力怎么樣?”