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顧恒又接了通電話。「抱歉,周五晚上預約已經額滿了,但是我們有開放現場候位,早一點過來還會有位子。是的,好,謝謝。」
「好了,你去忙吧。電話我接就好。」秦艷磊聽他講了幾通電話,看了記事本上的訂位記錄,大概摸出規則。「五點到六點半,六點半到八點,八點到九點半,每九十分鐘開放二十五位左右客人訂位,其余都開放給現場,是吧?」
昨天被秦艷磊快速上手外場事務嚇了一跳,今天又被他嚇了一跳,這人光靠觀察就能了解這么多事,有遺漏的再指點一下,馬上就能獨立作業。
就是感情方面蠢了不知道幾個百分點,如果畫成五角形分析圖,感情方面應該缺了巴掌大的角吧。
中午客人不少,一進來,點完餐,手機就開始照不停。顧恒原先還有在外場服務,被偷照了兩張照片后,就被秦艷磊塞進廚房。
他在廚房里確實輕松很多,都是他熟悉的事。
準備完一輪餐點后,顧恒突然想到秦艷磊也算當事人,就算公司有公關團隊可以處理負面新聞,性向也不再是秘密,公司的人會怎么想他?還有秦家人呢。
光顧著擔心影響「幸」的生意,都忘了這些比不過早在媒體那里留了名字的威遠,萬一被記者或是網友扒了出來,他肯定又要被董事會的人批評到一無是處。
顧恒越想越覺得可怕,趁著秦艷磊得閑的時候,把他喊進廚房,說了他的擔憂。
這讓秦艷磊高興的差點沒死。
「我的性向又不影響我的工作能力,說不定我是同性戀對秦家人來說是件喜事。」秦艷磊把秦家人希望威遠日后能交給秦仲磊后代的事大抵說過一遍。「他們都想我晚點結婚,現在不結婚他們就更樂了,如果真的不能接受,就找個人來頂我位子啊,反正我后路都鋪好了,我離開,慘的是威遠,不是我。」
他手上握有的研發資源跟方向,不是隨隨便便一個人上來頂替就能接手下去做的。
秦艷磊在秦家一向不容易,于公于私,只有鄒紹平一人無條件挺他。相較之下,他比秦艷磊幸運多了。
顧恒趁著客人都在用餐,最能忙里偷閑的時候,幫秦艷磊做了幾道他喜歡的菜色。
這讓秦艷磊高興的差點沒傻,笑得跟笨蛋一樣,顧恒就留他自己發傻了,拒絕加入。
休息時間,有個年青人拿著履歷來應征,是個大四的學生,學校離「幸」十分鐘的車程,眉清目秀,比顧恒略高一點。
如果待得下來,離畢業還有半年多的時間,工讀生能待個半年,對顧恒來說就算長期應征了。
「我們餐廳才剛開張,人手不足,分工還不清楚,所以一進來要忙外場帶位、點餐、清潔之外,可能還會進廚房洗碗。我會請人專門負責這一塊,幫忙也是暫時的。」顧恒看過對方履歷后,就開始解釋工作內容。「當然也有可能麻煩你處理些我現在還想不到的事情,但你放心,都是店里的工作。」
顧恒撕了張便條紙,邊說邊把重點記下。「時薪是一百五,有勞健保,薪水每月五號現金支付,有供餐。晚上營業時間是五點半到十點,九點半停止收客,所以九點半就可以開始區域性打掃。因為你現在還是學生,平常日晚上可以六點再到,假日要提早到五點來。試用期是一個禮拜,如果你覺得不適應也可以提早說。還有什么問題嗎?」
來應征的人叫孫音宏。他推了下眼鏡,不解地問道:「老板都沒問題要問我嗎?」
「工作能力跟人品是問不出來的,總要看你實際的表現才作數。還有,我是店長,老板另有其人,但是不管事。」顧恒寫上店里的電話,把便條紙遞給孫音宏。「你可以回去考慮一下再給我電話。」
「不用考慮了,我確定要在這里工作。」孫音宏篤定地說,還帶著幾分雀躍。「請問我什么時候來報