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卻還只是完成了一半。將這些酥皮捏出小小的碗形,我在油炸和油煎當(dāng)中踟躕片刻,猶豫著選擇了后者。倒不是不想炸,只是真那么做了,謝玉衡買菜回來肯定要說我浪費(fèi)。考慮這是在追人,不是在惹他生氣,我果斷將第一個(gè)選項(xiàng)放棄。
這依然不算完。
有了酥皮做“碗”,里頭的東西便也得被端上來。甜蛋羹這名字可以說是恰如其分,我將牛乳、蛋液與糖混合,細(xì)細(xì)攪拌之后又試著用紗布過篩。如此一來,蛋液柔順細(xì)滑,蒸熟之后更是瑩潤。
別說謝玉衡了,我都想吃。
“廚子嘛,不得嘗嘗咸淡。”我這么自我安慰,拿勺子在蛋羹上舀了一塊、送入口中。甜而嫩的滋味在舌尖迸發(fā),瞬時(shí)到了我的腦海。不等我做出反應(yīng),碗里的東西已經(jīng)少了一半。
望著空了一半兒的地方,我若有所思:不好!這餐具有古怪,竟然能直接吃下人食!
“哈哈,”被自己逗樂一瞬,我再拿起勺子,卻是開始將余下的蛋羹裝進(jìn)早早備在一邊的酥皮,“謝玉衡肯定喜歡這個(gè)!不過,我怎么覺得還少了點(diǎn)什么。”
對(duì)著成品想了想,我“嘖”了聲,再一次起鍋。燒得卻不是油,而是糖。
明天不如拿杏子做糖葫蘆。我一邊這么琢磨,一邊迅速熬糖成漿,再將糖漿倒在蛋羹上。
正好,這時(shí)候外面?zhèn)鱽砹酥x玉衡推門的聲響。
我眼前一亮,端著甜蛋羹出門,“鏘鏘!”
謝玉衡:“……嗯?”
他人在院門口,手里還拿著菜籃子,一臉莫名其妙。
“沈浮?你沒有做功課嗎?”先問了一句,轉(zhuǎn)眼就被我手上的東西吸引,“這是什么?聞起來怪甜的。”
我回答:“好吃的,沒準(zhǔn)兒是我家酒樓的招牌菜,你嘗嘗。”
謝玉衡歪歪腦袋,下巴微微抬了抬。
事后想想,他那應(yīng)該是“先讓我放下東西”的意思。可現(xiàn)場的我不知是對(duì)自己做出的吃食太有信心,還是純粹被美色迷暈了眼睛,竟然直接一手酥皮蛋羹、一手勺子,將蛋羹挖出一塊兒,送到謝玉衡唇邊。
謝玉衡用一種驚異又迷茫的眼神看我,猶豫片刻,還是張開了口。
我注視著他,看他神色一點(diǎn)點(diǎn)變化。幾個(gè)呼吸的工夫后,他原先那種古怪神色消失了,換成純粹驚喜,連目光都明亮許多,“這……分明只是蛋羹,怎么滋味如此不同?”
我神神秘秘:“天機(jī)不可泄露。”
謝玉衡笑著睨我:“好好好。嗯,再來一口。”
就這樣,我倆誰都沒提“放下東西”,就在門口一口口吃蛋羹。
這話之所以沒有主語,是因?yàn)槌缘揭话雰海x玉衡從我手里接過東西,道:“別光顧著給我,你也吃。”
我原先想說自己已經(jīng)吃過,可話到喉嚨,又被謝玉衡的笑臉恍落。一口口吃了他送到我唇邊的東西,到最后,還覺得他的拇指在我唇角輕輕撫過。