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余冬槿笑著搖頭,“完全不一樣,芋頭丸子是煮的,蘿卜丸子是炸的。”他把那簍子芋頭端過來,想了想,“唔,這么多芋頭,光做芋頭丸子太單調了,吃多了也會膩,這樣吧,一半做丸子一半做芋絲餅,一半水煮一半油煎,年夜飯又多兩個新鮮菜!”
遙云便忙活起來,端起木盆打了水準備洗芋頭,余冬槿自然沒有讓他一個人來,把芋頭倒進木盆里想和他一起洗。
冬日的水冰涼刺骨,遙云心疼余冬槿,握住他的手不讓他碰水,“我來,你去燒火。”
見遙云態度堅決,他手又大,自己一雙手單被他一只手捏著就怎么都動不了,余冬槿無奈:“好,我去燒火,你快把我手放開。”
余冬槿現在燒火也比較熟練了,且家里現在還有特別好引火的遙云新弄來的干樹皮,他不一會兒就把火燒著了,把水打入鍋里,等遙云洗好芋頭,他分出一半芋頭碼在簸箕上架在鍋里蓋好鍋蓋,等芋頭蒸熟再剝皮。
做好這下,他握著遙云的手試了試,發覺他的手在浸泡過那么冷的涼水之后還熱乎乎,不由驚訝,“哇,你的手怎么還這么暖和?”
遙云順勢將他的手反握住,在他手上捏了幾捏,才若無其事的說:“嗯,我與普通人不同,不畏冷不畏熱。”
余冬槿被捏的手心發麻,狐疑的在遙云臉上瞅了一眼,待沒看出什么不對后就把剛剛那點不對的感覺拋到腦后,對遙云這種體質表示羨慕不已,“這也太棒了吧?我就又怕冷又怕熱,偏偏居住的地方又冬冷夏熱,特別……”說到這兒,他才想起來自己現在穿越了,他又往遙云臉上看了一眼。
遙云知曉他的來歷,明白他話里那個局住的的地方并非之前的聽云縣,于是好奇:“能和我說說原來的你么?”
這也沒什么不能說的,反正遙云也知道他并非原身,而且他也很好奇原身的事情,想與看起來好像什么都知道的遙云了解一下。
但是這會兒不行,爺爺不一會兒可能就會醒,他得防著點兒,“等晚上吧,我們聊聊。”
遙云點頭:“好。”
倆人確定好這個,就開始給另一半剩下的芋頭削皮。
樂正果然沒過一會兒就睡醒了,他戴著帽子抱著手從后門出來,在火盆邊暖和了下,看了眼熱氣騰騰的灶上,又瞧了眼地上木盆里削好皮的芋頭,問倆人:“你們這是準備干嘛呢?”
余冬槿把自己和遙云要做芋頭丸子和芋絲糕的事兒和爺爺說了。
芋頭丸子樂正知道,這也是他們這兒臘月里,每家每戶喜歡做的一種傳統食物,但芋絲糕他就沒吃過了,他們這兒不做這個,他好奇:“芋絲糕?”
余冬槿點頭,“嗯,芋頭切成絲加生粉糯米粉和在一起,在和上肥瘦相間的臘腸碎,放到深盤里上過蒸熟,起鍋晾涼切塊,吃的時候把香芋塊下鍋兩面煎的金黃,吃起來味道特別好!”說完,他忍不住砸吧砸吧嘴回味了下,“不過咱家沒有臘腸,放臘肉也行,味道一樣好,等做出來你們嘗嘗就知道了。”
芋絲糕是廣府美食,他老家沒有,這個也是他以前在網上琢磨著學的,味道是真的好,他和他媽都很喜歡吃。
只是那時他是用大香芋做的,家里這種小芋頭他沒有試過,想來應該也差不多吧,頂多就是口感更綿軟些,不過那樣也好,正適合樂正爺爺。
樂正很期待,問:“要爺爺幫忙不?”