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起,像是提著戰利品。亞當背上傳來一陣火辣辣的疼,他側頭畏懼地看著卡拉的右手,仿佛卡拉手上拎著的不是膏藥,而是他自己的一塊皮膚。
卡拉揉搓著亞當背部那塊發紅的皮膚,冰冷的指尖撥動肩胛上的肌肉。她不由得皺著眉,在亞當看不到的地方把自己的嘴唇咬出了齒痕:“亞當,你今晚還要熱敷。洗澡的時候用熱水再好好沖一下。”
亞當悶聲點頭,爬起來迅速沖進浴室沐浴。他出來的時候看見卡拉仍然穿著睡裙,盤腿坐在他的單人床上悶悶不樂??ɡь^問:“你白天去那邊,晚上回來我們這邊上班,你不僅休息時間不足六個小時還在那拉傷了肌肉,這樣做這值得嗎?”
“那兒挺不一樣的,我還是第一次看到那樣的廚房……”一提起Alimentum,亞當立刻精神一振,揮著手準備要長篇大論??ɡ焓执驍嗔怂脑挘骸拔抑牢抑溃∵@幾天你至少每天都說一次,他們每個廚師面前都有一塊電子顯示屏,用來顯示每個人需要做的菜對吧——不就和麥當勞一樣嘛?!?
“那才不是麥當勞,卡拉!那兒要求可嚴格了,食材必須被切成規定的大小,烹飪時間精確到秒,成品溫度精確到半度。你知道大部分魚的最佳食用溫度是42度嗎?以及粉色的豬肉(*注一)其實又安全又好吃,只要你……”
“他們也一定會用量杯和本生燈了?因為我很確定化工行業會這么做?!?
“卡拉!”亞當瞪著卡拉,升高了音調,卡拉立刻齜出八顆牙齒:“怎么了?”她的手指仍然夾著膏藥,在空氣里一揚一揚地抖著。
亞當不敢直接頂嘴,他晚上還需要卡拉幫他上膏藥,他不想惹毛一個掌握著自己生殺大權的人,亞當摸了摸隱隱作痛的肩胛,小聲地問:“你對Alimentum有什么意見嗎?還是不喜歡鴻睿?”
“我當然不喜歡他!”卡拉倏地一下,一腳踩在地上站起身,“他當眾羞辱了你!”
“可他后來為誤判補償我了,他……”
卡拉打斷亞當高聲說:“他還把你當苦力用。你在那至今還沒正經做過菜,你忘了你自己是個廚師,不是個學徒。你可是小豬餐廳的副主廚!”
“小豬餐廳可不是全球50最佳食府之一,也沒有三星米其林……”
“我的重點是,你在干什么?就算你在世界排名第一的食府里工作過,只要你沒做菜給客人吃,你就在浪費時間——因為那無法放到你的履歷里面去。你早上在那邊上班,晚上回來開店,一個人做兩份全職。你究竟是為了什么?”
“這個……”亞當語塞,他從從沒想過這個問題。他不知道另外兩個決賽選手會不會在餐館實習八個小時,但他在Alimentum只是因為他喜歡那里,如果不是因為他必須謀生的話,他甚至很樂意在哪里做完晚市。
亞當用力地擦著頭發,一頭棕發被他攪得亂七八糟,他匆匆地說:“做員工餐其實沒有你想的那么差,大家蠻喜歡我做的菜,很愿意回答我的問題——我問了不少問題,真的,超級多問題——我真感謝沒有人厭煩我。你也許會覺得Alimentum的內部操作非常工業化,但是我在旁觀的時候看懂了不少門道?!?
卡拉還想再插話,亞當終于有理由打斷她了:”卡拉,我要出門了!你也該去店里準備午市了!”
亞當站在鏡子面前,拿起梳子扒拉幾下把翹起來的頭發壓回原地。頭發順服了后,他又躬身翻開背包,檢查里面的發蠟——等會他還要戴頭盔,那之后他需要用發蠟把頭發給糾正過來。