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樣的的崖壁,好好享受開闊的風景。
山頂只聽得到呼啦啦的聲響——那是風刮過山石的聲音。他們坐在群山之巔。腳下嶙峋的山脈宛如伏趴的巨人,恰好定格在即將站起來的瞬間。巨人的骨刺灰白,脊椎高拱,蜿蜒向下直至完全被綠色草甸包裹。羊群像是珍珠一樣四散落在上面。在更遠一點的地方,他們看到一條攔腰截斷山脈的大河——鴻睿后來才知道那是分割島嶼的峽灣,湛藍水面上映著一朵朵的白云,流向他們看不到的遠方。
亞當棕色眼睛里的金光和和河流的粼光相互輝映,深紅色的外套讓他成為這畫面中最引人注意的存在。
亞當吃完午飯后,有一下沒一下地抖著腿,近乎懶散地靠著石頭瞇著眼睛曬太陽。鴻睿仔細地打量著亞當,他有些吃驚。只是些許陽光,亞當就看起來和平日如此不同。亞當鼻翼兩邊的雀斑更加淡了,顏色像是細碎的金箔。在正午的陽光照射下,他的皮膚幾乎是半透明的,細小的絨毛上籠著一層光暈——像是一個吸飽了陽光雨露的精靈。
亞當瞇了一會眼睛,睜眼笑著看向鴻睿說:“我最喜歡高處,那讓我感覺自由。當然風景也是一個很重要的原因!哎,鴻睿,你覺得怎么樣?”
“很漂亮。”鴻睿點點頭,記下他所見到的亞當,想著哪一天可以畫出來。這樣仔細地去了解一個人,一點點地發掘另一個人的新奇有趣之處,這讓他感覺生活中充滿驚喜。和亞當在一起之后,他像是過上了一種完全不同的生活,他自覺自己過去十幾年的日子都只能被稱作生存。
到晚飯的時候,亞當在一個背風的山谷中選了一個靠水的地方扎營。他的動作很快,幾下就打好樁子,支起帳篷后他又開始用煤氣爐做飯。鴻睿本想幫忙,又覺得自己反而會拖慢亞當的進度,便坐在一邊陪他聊天。
亞當說他曾經在野外打獵野兔,有的地方管理不如蘇格蘭這么嚴格,他可以生明火烤兔肉。有的時候也會剝樹皮撿松枝放入篝火中增加煙熏的風味。在徒步的過程中他也會采集蘑菇和可食用的果子香料作為配菜。
亞當邊說邊做,很快就把他們的晚餐分裝在兩個盤子里,那是意大利面配功封鴨腿和羊肚菌。功封鴨腿是一道很家常的法式菜,并不難做,但非常耗時。鴨腿首先要在香料中腌制一夜,然后被完全浸泡在鴨油里低溫烘烤一夜。做完了這些以后,鴨腿被封在鴨油中保存至少一個月才拿出來使用。每一個人都會在鴨油之中放簽名般獨特的香料,熟悉的廚師一吃就知道出自哪里。亞當喜歡用胡椒,迷迭香和蒜泥,而他把鴨肉做的非常好。
鴨腿肉質酥爛,不需要用刀,用叉子就可以把肉分開。長時間的浸泡讓香料的香氣完全滲入肉中,每一次咀嚼都有芬芳的氣味沖入鼻子里。而鴨皮酥脆,油脂的厚重感被面條沖淡了。而面條又吸收了鴨油,配合著羊肚菌大地一樣的氣味——這并不是精致的味道,它們粗獷和原始,象征著能量。在這樣寒冷的山里,吃上一大碗熱氣騰騰的面條,讓人舒服得只想瞇著眼睛嘆氣。
這肯定不是亞當平常野營的配置,鴻睿想。亞當怕他吃不習慣,一直都在偷偷看他。他朝著亞當笑了笑,把那一大盤子的食物都吃得干干凈凈。
倒是他們晚上準備休息的時候出了一些變故。他們準備脫下靴子,進入帳篷。亞當解開了鞋帶,又重新系好起身。
“怎么了?”鴻睿問。
亞當支支吾吾,沒有說原因。他們兩人交往了大半年,對彼此的身體都再了解不過,因此亞當此刻的樣子反而不尋常。在鴻睿的逼問下,他才說出了原因,亞當出發前忘記剪腳趾甲,走了一天之后右腳嵌甲。一旦他脫下鞋子進入帳篷,那里面就會充滿讓人不快的異味,所以他想要去外面先洗腳再進來。
外面已經是3度,鴻睿當然不會讓他在冰冷的溪水里洗腳,再光著腳走回來。更別提亞當腳上現在還有傷口。