清風提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.autocad360.cn），接著再看更方便。

&esp;&esp;梨哥兒笑的眼睛彎起，“看著這頭牛，我累也是高興！”

&esp;&esp;杜陽湊到他邊上去，憨笑著小聲說道：“你要是累，我幫你去割！”

&esp;&esp;梨哥兒嗔了他一眼，心里卻很受用，道：“才不用你呢，這點活兒我從小就做。”

&esp;&esp;杜陽傻笑了笑，眼里全是梨哥兒的影子：“我問了景山哥，這兩日把春耕過了，三月十六就能開工建屋。”

&esp;&esp;梨哥兒耳朵紅，垂著眸子道：“你同我說這些做什么，我又不去幫你修屋子。”

&esp;&esp;杜陽道：“我想問問你喜歡什么朝向的，我想按照你的心意建，建好新屋，到時候把你娶回來。”

&esp;&esp;兩人婚事雖已經定了，日子都看好了，但梨哥兒終究是小哥，聽他這般直白的情話，臉簌然全紅了，“你，你真是個不害臊的！”

&esp;&esp;說完便拖著季離去牛圈了，云春麗和邵氏在一旁抿著笑瞧他，杜陽嘿嘿笑了笑，不好意思的撓了撓頭。

&esp;&esp;到了晚上自是要一家人好好吃一頓的，季離在腰間系上圍腰笑道：“今日下午正好去山上挖了春筍呢，這可是春天的第一口鮮，用熏火腿肉燉煮，鮮的能掉了眉毛。”

&esp;&esp;梨哥兒在灶膛前燒火，聽了后伸頭去看，“我們這里很少去挖筍吃，澀的很，淘洗幾遍都還有股澀味，拿來做泡脆筍還能下個稀飯。”

&esp;&esp;季離笑道：“川江府冬季春季都要吃筍呢，這種剛立春破土出來的春

筍最是鮮嫩，拿來燉腌肉最好吃了，咱們那里叫腌篤鮮。”

&esp;&esp;梨哥兒聽了就等著吃這口了，賣力的坐在灶膛前當一個燒火夫。

&esp;&esp;季離將春筍切成滾刀塊，用燒開的水焯了兩遍，再放入冷水里面去浸泡，這樣便能去掉澀味，再取出冬日里儲藏起來的腌火腿，這種肉最是好，淺紅色的瘦肉與奶白的肥肉相疊了好幾層，是最好的三線肉，吃起來即有瘦肉緊致的咸香，又有入口即化的脂香。

&esp;&esp;火腿肉切成塊兒，從壇子里挖出一小塊兒雪白的豬油扔進燒辣的鐵鍋里，將火腿肉放進去，慢慢煸著，待表皮煸得金黃，季離將肉鏟起來重新盛放進砂鍋里，倒入豬骨熬出的高湯，最后將春筍倒進去，蓋起來，用文火慢慢的吊著，咕嚕聲靜靜的在砂鍋里歡騰著。

&esp;&esp;最后掀蓋時，往里撒上一把翠綠的蔥花，咸香鋪面而來。

&esp;&esp;季離盛了一碗起來，遞給了巴巴等著的梨哥兒，熬了兩個時辰，湯變得像魚湯一般。

&esp;&esp;梨哥兒淺淺喝了一口，眼睛便亮了，吹著熱氣沿著碗沿小口接小口的喝了一整碗。

&esp;&esp;“太好喝了！真是鮮極了！”

&esp;&esp;季離笑著擺飯，“待會兒便多喝些，燉了一砂鍋呢。”