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&esp;&esp;云春麗已經將雞鴨的谷糠拌好了,里面還摻了剁碎的青草,陸景山打掃完后,她就將谷糠倒進了石槽里,雞鴨撲著翅膀奔著來啄食,她關了籬笆門出來。
&esp;&esp;“雞鴨吃了一冬天的谷糠,都沒長幾斤肉,開春了地也化凍了,我去地里挖些地龍回來喂一喂,也能多下些蛋來吃,或是都存著,等著五月端午節時拿來做咸鴨蛋吃?!?
&esp;&esp;家里養的雞鴨,在貓冬還有過年的時候吃了一大半,剩下的都是下蛋的母雞或是母鴨,全指著養好了下蛋來吃呢。
&esp;&esp;在村里農戶家中最指著吃蛋來補身體了,況且做起來也最是方便,水煮雞蛋,蛋羹,炒雞蛋……在鎮上一個雞蛋要賣五文錢呢,鴨蛋體積大些,要賣六七文一個,因此家家戶戶都緊著下蛋的母雞母鴨。
&esp;&esp;陸景山洗了手,對云春麗道:“我這兩天得了空去看看河里的螺螄有沒有爬出來,若有就摸上幾個,回來砸碎了喂給它們吃?!?
&esp;&esp;地龍也就是蚯蚓,還有螺螄,這兩個東西雞鴨最愛吃,也長肉的很,兩人在說話間,天也漸漸亮了,東方現出白魚肚的云層,灰蒙蒙的天漸漸亮開了。
&esp;&esp;季離的早飯也做好了,用粟米熬了濃稠的粥,玉米面裹著薺菜貼了餅子,馬齒莧的嫩芽淋了麻油涼拌成了下飯菜,還有冬日里腌制的麻辣蘿卜干。
&esp;&esp;陸景山最愛就蘿卜干下餅子了,季離知道他不吃辣身上就沒力氣,因此腌制的時候撒了三層的辣椒面,又用了半壇子的花椒粉,這樣腌制的蘿卜干脆酸可口,又辣又麻。
&esp;&esp;陸景山吃著薺菜玉米餅里面裹滿了蘿卜干,腮幫子嚼的嘎嘎作響,再呼嚕喝一碗粟米粥,來喚醒沉睡了一晚的身體。
&esp;&esp;“上午我們幾個漢子先將村東的地耕了,你們上午便將河灘的地拾掇了,要挖的野菜挖完,我們下午就
能耕河灘的地?!?
&esp;&esp;春耕意味著一年的勞作開始,家里人都是閑不得的,不能為了挖野菜耽誤了翻地,得全家出動兩邊一起抓。
&esp;&esp;云春麗和邵氏去跟著漢子們翻地,這時是最好撿地龍的時候,多撿些回來能喂家里的雞鴨。
&esp;&esp;季離和梨哥兒抓緊時間提著籃子去地里挖野菜,河灘的土地肥沃,長了不少的薺菜,蘆蒿,馬齒莧,鼠曲草。
&esp;&esp;吃了一冬天的白菜土豆蘿卜,鎮上的人也想吃口新鮮菜,這幾日已經有不少小攤嗅到了商機,開始在販賣野菜了,但鎮上居住的人口眾多,需求量還是很大的,挖些去賣總是有銷路能賺些錢。
&esp;&esp;季離和梨哥兒埋頭在地里挖了一下午,整整挖了三籃子,初春的野菜連葉子都是翠嫩的,此時的口感是最好的。
&esp;&esp;回去的路上還碰到了村里的兩個嬸嬸在村頭對罵,罵的極其難聽,各種粗言穢語往外蹦。
&esp;&esp;季離和梨哥兒遠遠停著聽了聽,原來是因為李五家的未給趙家的嬸子知會一句,便擅自去了趙家人的地里去挖野菜,占了人家的便宜。