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秦雪鈞笑起來,示意掌柜的,“拿一些面條去炸個試試?!?
茶樓里的大廚可是甜咸口味各種點心都會做的,油炸也是必備技能。
竇清幽也卷了袖子,“能借幾個土豆嗎?”她剛才有看到。
秦雪鈞點頭,讓她去。
竇清幽挑了兩個大的,切了點肉末,做了一碗土豆泥,“龍須面里面沒有放鹽,炸出來的馓子沒有味道,就蘸這土豆泥吃?!?
那邊馓子也出鍋了。
秦雪鈞和掌柜的又試吃,都不住點頭,“這土豆泥,倒是比你這馓子好吃!”
“龍須面過油炸,失去了原始的麥香。不過也變成了焦酥點心,各有其好?!备]清幽自然不會貶謫自己賣的東西。
秦雪鈞看著她笑起來,“你爹娘有福!沒有賣了你是正確的!”
竇傳家頓時羞得臉膛發紅,有些說不出話來。
“那你們買我家的面條嗎?”竇清幽睜大了眼睛問他。
“買!”秦雪鈞笑著道。
竇清幽忙道,“那我給你們便宜些!”
“哦?便宜多少?”秦雪鈞笑問。
竇清幽看看竇傳家和竇三郎,“六文錢一斤!”
“一斤便宜一文錢,著實不少了!”秦雪鈞笑,他兒子也十歲了,要是有這小丫頭聰慧,他也少操些心??!
最后面條承重,一百一十斤,六文錢一斤,六百六十文錢。又協定三天過來送一次龍須面,每次暫定五十斤,需要多的再追加。加上豌豆黃的十五兩銀子,拿在手里沉甸甸的。
從摘星樓出來,竇清幽拿起五兩銀子就塞進自己里兜里,明說道,“這個銀子我漏下了。”
竇傳家和竇三郎都愣了,“四娘……”
平白漏下五兩銀子,竇傳家覺的很不好,“你想要,回家讓你娘給你幾文零花,這個銀子還是拿回家吧!欠你姥爺家的銀子,多少先還一點,給你表姐置辦嫁妝!”
“四妹是想做本錢?”竇三郎一下子就猜中了她的心思。
竇清幽點頭,“以后我家里不忙,我就不出去賣面條了。去跟姥爺學釀酒,這個才是掙錢的門路。姥爺說了,今年摘了葡萄,就試試西域的葡萄酒!到時候能賺大錢!”
“西域的葡萄酒???”竇傳家驚疑了,岳父……也不會釀西域的葡萄酒吧!?
“學的!今年說啥也要試試,要是成了,就賺了!不成明年再試!反正釀酒的法子都差不多!”竇清幽似懂非懂的解釋。
竇傳家半天沒說話,嘆了口氣。岳父都被這巨債逼的想辦法冒險掙錢了,他又咋能啥都不干,還攔著這幾兩銀子?。?
見他默認下來,竇清幽又道,“剩下的,二兩半賠給人家,五兩做本錢,其余給三哥去念書!”