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“呵呵，別說(shuō)濤兒，就是我也想嘗一口呢。”鄭茂難得的提出要求，他長(zhǎng)這么大也就吃過(guò)一次茶，還是去鎮(zhèn)里鄉(xiāng)紳家做工，主人家看他做工實(shí)在才賞的一盅茶，喝著很苦澀，他也不知道好不好。

等水燒開，李氏也拿來(lái)了平時(shí)喝水的粗碗，讓薔薇欣慰的是，這里的器具都是粗陶，用起來(lái)倒也不錯(cuò)，以前的她還特意去買過(guò)粗陶制品，當(dāng)時(shí)喜歡懷舊的氣息。

現(xiàn)在倒好，天天的都在用，日日在懷舊，緣分吶！

溫過(guò)茶碗，再投入三克左右的干茶，為了區(qū)分味道，薔薇把綠茶和白茶都分別備了四碗，每人兩碗，品飲之后說(shuō)出自己的感受。

“薇兒，我們就嘗嘗綠茶就行，白茶你說(shuō)的那么金貴，咱們也嘗不出來(lái)，沒的浪費(fèi)了。”李氏看著薔薇手法熟練地烹茶倒水，雖然只是幾個(gè)粗陶碗咋就看著這么養(yǎng)眼呢？

“噗嗤，娘親，茶再金貴，也是女兒制出來(lái)的，您和爹爹要是喜歡這一口，以后你們只要喝茶，都會(huì)是上等茶，比那些達(dá)官貴族喝的還要好。”等以后，她還要做出只適合女子喝的茶呢。

“啊，那我可舍不得，沒得折壽喲。”李氏光想想就不舍得，他們哪里有那個(gè)貴命啊？

“娘親，你想太多了，茶本來(lái)就是給人喝的，再說(shuō)，薇兒既然有這手藝，您和爹爹想怎么喝就怎么喝。”唉，一杯茶而已，也能想這么多，薔薇無(wú)奈，社會(huì)底層的卑微，深入骨髓了。

“呵呵，薇兒說(shuō)的有道理。”鄭茂成聽了直點(diǎn)頭，以后采茶的活他全包了。

☆、38.三十八章 品飲之感

38.三十八章 品飲之感

“好了，綠茶品飲之前要先聞香，之后小口品，饒舌一圈，慢慢吞咽，感受喉間的韻味。 ”薔薇一臉溫和，微瞇著眼，感受茶湯索繞在鼻翼之間的清香，再慢慢的抿一口，感受口腔帶來(lái)的甘甜。

大家有樣學(xué)樣，也試著去感受，品飲著大自然的賜予，帶著感恩的心。

鮮嫩的葉底，翠綠經(jīng)脈，清亮的茶湯，飲后鮮爽回甘，留香持久。

明前茶，不管是顏色，滋味都屬于上等綠茶，應(yīng)該能賣個(gè)好價(jià)格。

“哇，竟然有點(diǎn)甜滋滋的感覺。”濤兒忍不住念叨出來(lái)。

“咽下之后，喉間滑滑的，很舒服。”文輝眼神亮亮的，原來(lái)綠茶這么好喝，怪不得聽人說(shuō)那些達(dá)官貴族為了一錢茶一擲千金。

“我品不出來(lái)啥，就感覺挺清爽的。”李氏放下碗，還挺惋惜的樣子。

鄭茂成抿抿嘴，放下碗，有點(diǎn)苦，但是咽下之后，喉嚨里又返回點(diǎn)甘甜，雖然淡淡的，但他還是感受到了，卻沒有澀感，“和我以前喝的那一盅茶有些不一樣，這個(gè)好喝。有苦但沒有澀味，肚子感覺很舒服。”

薔薇點(diǎn)點(diǎn)頭，會(huì)心一笑，“沒想到，咱們家人的味覺都很靈敏呢，都長(zhǎng)了一個(gè)愛喝茶的舌頭。”

“啊？我們說(shuō)的都對(duì)？”李氏不敢置信，他們都是隨便說(shuō)的。

“是啊，薇兒，我們可是從來(lái)沒喝過(guò)的。”濤兒眼睛一亮，妹妹在夸他呢。

幾人都期待的看著她，讓薔薇覺得自己就是一個(gè)燈塔，引人照亮用的，“每個(gè)人喝茶的感覺都不一樣，但是好的茶會(huì)讓人喝出愉悅感，這人高興了，所有的感官都處于興奮的狀態(tài)，也會(huì)分泌出讓人愉悅的因子，所以說(shuō)這茶因人而異，好壞嗎，也是沒法評(píng)說(shuō)的，只要自己喜歡就好。”

“爹爹以前喝的茶苦澀，可能是放的時(shí)間長(zhǎng)了，茶湯氧化了，或者茶葉粗糙，還有就是工藝上不一樣，會(huì)有苦澀很正常。但是咱們的采摘的都是嫩芽，還是明前的，等級(jí)比較高，口感當(dāng)然好。”

薔薇細(xì)心的解說(shuō)著，勁量簡(jiǎn)單化，“再看下咱們的白茶。”

新制的白茶干茶外形挺直略扁，形如蘭蕙，色澤翠綠，白毫顯露，葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分惹人愛。這么鮮嫩的茶可不能水溫過(guò)高，免得浪費(fèi)。

“要泡出好的白茶，一定要用干凈的山泉水，水溫不可過(guò)高，水沸熄火，稍等片刻即可高沖低旋，除了美觀外，就是茶香。”薔薇動(dòng)手行如流水，好像是做了多少遍似的，看的幾人一愣一愣的，但是誰(shuí)也沒有問(wèn)出口。

“靜置片刻，便可聞香，碗不燙手，便可品飲。”薔薇輕聲的解釋著，慢慢的引導(dǎo)者他們?nèi)プ觯粗麄冏龅挠心Ｓ袠樱貏e是濤兒，享受的都瞇起了眼。

沖泡后，芽葉展開，茶香味便隨著一股熱氣飄蕩開來(lái)，清香高揚(yáng)且持久，滋味鮮爽，飲一口唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉多多可見。

難能可貴的是薔薇竟然感覺到了一絲清冷如“淡竹積雪”的味道。

這讓薔薇興奮又欣慰，她知道后山有很多的竹林，烘干用的也是竹炭，就是不知道是哪個(gè)是主導(dǎo)，這也算是意外的收獲吧。

看來(lái)這個(gè)可以賣個(gè)好價(jià)錢。

☆、39.三十九章 鳳羽誕生

39.三十九章 鳳羽誕生

薔薇看著這個(gè)瞅瞅那個(gè)，怎么都不說(shuō)話，不好喝嗎？“怎么了，我還需要你們提意見呢呃？”

不會(huì)吧，沒有為感覺嗎？薔薇又抿了一口，很不錯(cuò)啊！

“呃，不是薇兒，這個(gè)比那個(gè)還好喝，怎么說(shuō)呢我竟然感覺喉嚨里有一絲清涼。 ”怎么會(huì)，明明喝的是熱茶，好奇怪啊。

文濤的話，讓薔薇眼睛一亮，這家伙的感官不錯(cuò)嘛！竟然能品出隱藏的香氣。

“具體的我比較不出來(lái)，就覺得白茶湯色明黃，口感甘潤(rùn)。”文輝放下碗，說(shuō)出了心中的滋味。

“呃，這個(gè)我也品不出來(lái)啥好歹，就是感覺挺香甜的。”李氏看了看幾人，放下碗。

“好喝，提神，本來(lái)還瞌睡的，現(xiàn)在精神頭可好了。”鄭老大突然眼睛一亮，一夜沒睡，本來(lái)還困來(lái)著，喝過(guò)茶之后竟然沒睡意了，好東西啊，這樣下去，能多干多少活啊。

“對(duì)耶，爹爹不說(shuō)，我還沒感覺，現(xiàn)在也是沒有瞌睡呢，哇·····薇兒，這茶真是好東西啊，少睡點(diǎn)覺我可以多讀好多書呢。”濤兒興奮的哇哇大叫，一臉驚喜的看著薔薇。

“噗，只要是茶都有提神清腦的作用，綠茶明顯些罷了，不過(guò)你的想法可不好，偶爾還可以，長(zhǎng)時(shí)間不睡覺可不行，以后夜里要少喝茶。”薔薇對(duì)于他們的驚奇，表示很無(wú)奈。

“現(xiàn)在要是讓你們?nèi)パa(bǔ)覺，是不是睡不著了？”薔薇站起來(lái)收拾好茶碗，看來(lái)以后要讓爹爹買一套茶具才好，要是天天的用粗瓷大碗，有礙瞻眼。

“我們就不用睡了，今天繼續(xù)上山去采茶，薇兒就在家睡一覺，好補(bǔ)補(bǔ)眠，晚上還要忙，要不身體受不了。”鄭茂成一揮手，精神抖擻的說(shuō)道。

他現(xiàn)在由剛開始的不相信到親眼見證，已經(jīng)完全被征服了，現(xiàn)在茶都制出來(lái)了，他也要努把力才好，如輝兒說(shuō)的，這些都是薇兒準(zhǔn)備賣了供他倆讀書的。