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四月中的旁晚還是有些冷意，擔(dān)心她不擦汗會(huì)著涼，佘寧從兜里掏出小方巾，幫她擦了額頭的汗，然后又給她拿了一條小汗巾墊在后背的衣服上。

佘妮閉著眼睛乖乖地讓她擦汗，又隨她將汗巾放置好。

“去玩吧。等下回來(lái)吃飯。”佘寧做好一切后，拍拍她的手，讓她繼續(xù)出去玩。

佘妮看了眼還在等自己一起玩的小伙伴，又看了眼佘寧，知道她是想幫自己燒火，但又不想放小伙伴的鴿子，佘寧推了她一把：“去吧，別讓人等久了，放你一天假，今天姐姐燒火。”

佘妮小臉揪著，猶豫了下才說(shuō)，“姐姐，那，那我明天幫你。”

瞅著她糾結(jié)的小模樣，佘寧俯身彎腰跟她平視，然后摸了摸她的頭，溫聲說(shuō)，“好，明天的燒火就拜托你了。”

小朋友總是擔(dān)心幫不了家里的忙，時(shí)時(shí)找機(jī)會(huì)幫忙做事，空閑下來(lái)就會(huì)擔(dān)心自己是不是沒(méi)用了，可這個(gè)年紀(jì)的她并不需要那么懂事。

佘寧站直身子，遠(yuǎn)處的蝴蝶揮動(dòng)著翅膀，在夕陽(yáng)的余暉下，笑得開(kāi)心燦爛。

轉(zhuǎn)身進(jìn)門，佘寧先去了趟西側(cè)房，佘老太太醒著。

“阿寧，你扶我出去坐坐。”她說(shuō)道。

“奶奶，你坐這里，我先去煮飯。”將人扶出來(lái)，讓她坐在桃樹(shù)下，佘寧給她沖了杯麥乳精放在石桌子上。

佘老太太坐在專門給她制作的有靠背的竹編藤椅上，她將拐杖放在石桌的一側(cè)，已經(jīng)恢復(fù)了不少運(yùn)動(dòng)功能的手指握拳又松開(kāi)。

“你媽下午摘了不少豆角，你拿些過(guò)來(lái)我?guī)湍阏！笨粗莸闷ぐ堑氖种福持负湍粗改罅四螅洗稳?fù)查，醫(yī)生建議多鍛煉下，可以促進(jìn)功能恢復(fù)，挺好的，摘菜鍛煉兩不誤。

佘老太太笑呵呵地說(shuō)道，“晚上剛好炒個(gè)臘肉豆角。”

佘寧自是沒(méi)有不應(yīng)的，從廚房拿出一小扎長(zhǎng)豆角給她放在桌子上，方便她拿取，然后又給她拿來(lái)一個(gè)竹籃子放在她腿上面，好裝著弄好的豆角段。

全部弄好后，佘寧哼著歌回廚房，全部人都在努力向上的感覺(jué)真棒。

佘洪梅去鎮(zhèn)上擺攤的這段時(shí)間，廚房里的食材開(kāi)始變得多樣化，一周之內(nèi)的食材都不大一樣，今天竟然有一小筐梭子蟹和一小袋子的扇貝和鮑魚(yú)。

四月正是吃梭子蟹的最佳時(shí)節(jié)，大母蟹蟹膏飽滿，口感細(xì)膩，直接底部放姜片清蒸就是一道美味。

把梭子蟹上鍋蒸了后，佘寧將已經(jīng)用淡鹽水泡了2個(gè)小時(shí)的扇貝倒出來(lái)，用小刀沿著扇貝的縫隙插入，手腕輕輕用力一撬，緊閉著是扇貝就被打開(kāi)。

去除黑色內(nèi)臟和深色部分外，佘寧將扇貝清洗干凈，整個(gè)扇貝殼上只留下雪白肥美的扇貝丁，這個(gè)她準(zhǔn)備弄個(gè)大家都愛(ài)的蒜蓉粉絲蒸扇貝。

至于鮑魚(yú)，肉質(zhì)鮮嫩無(wú)比，口感爽滑細(xì)膩，她打算用來(lái)燉湯。

用雞肉、紅棗、枸杞、姜片搭配，大火燒開(kāi)，小火燉煮一個(gè)半小時(shí)，最后加鹽調(diào)味，這個(gè)湯鮮香可口，滋補(bǔ)氣血，可以緩解手腳冰涼。

最適合她們家現(xiàn)在的情況。

留著湯還在燉煮，佘寧將佘老太太摘好的豆角清洗干凈，去屋檐下切一段臘肉，清洗干凈，隔水蒸一遍后切成片狀待用。

熱鍋涼油，將豆角放入鍋中，開(kāi)中火煸炒，等豆角發(fā)皺、表面呈黃色后撈出，然后將臘肉中火煸炒七成熟，放蒜和干辣椒段還有煸炒過(guò)的豆角，一起翻炒，一兩分鐘后，加些許白糖和鹽調(diào)味。

又香又辣的干煸臘肉炒豆角就好了。

煸炒后的臘肉有種特殊的肉香味，遠(yuǎn)在院子外面都能聞到。

“姐姐，好香啊！”趴著門框上，佘妮咽著口水說(shuō)道，她身后是一溜串同樣咽著口水的小不點(diǎn)。

第24章

佘寧忍不住失笑, 轉(zhuǎn)身打開(kāi)木櫥柜，她從里面拿了一小罐自制的麥芽糖，剩下的一大罐, 她留著準(zhǔn)備做點(diǎn)麻花和花生糖，平日里給大家吃著甜甜嘴。

削了幾根小木棍, 將它們和麥芽糖一起遞給佘妮，讓她拿出去和小伙伴分了。

“真的給我嗎？要過(guò)年了？”佘妮捧著手中的小罐子，震驚了，她正處于換牙齒階段，佘洪梅三申五令不準(zhǔn)她吃糖，她都好久沒(méi)吃了。

“這也是獎(jiǎng)勵(lì)哦，不過(guò), 吃完你記得要去刷牙。”瞅著她震驚到眼睛都瞪得圓溜溜, 可可愛(ài)愛(ài)的樣子，佘寧忍不住捏了捏她有點(diǎn)肉的小臉蛋，“去吧, 你的小伙伴已經(jīng)在等你了。”

院子里，小朋友都很有禮貌地站在中間, 見(jiàn)佘寧望出來(lái)，個(gè)個(gè)沖她笑著打招呼。

“佘姐姐好~”

“佘姐姐，你炒菜真厲害~”

“佘姐姐~~”

個(gè)個(gè)小嘴都像抹了蜜般，好聽(tīng)的話不斷地吐出來(lái)。