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深的愛過。”她深吸口氣:“而現在,我只希望找一個能聊的來、也吃得到一起的伴兒,舒適的相處,溫暖的相守。”
視頻結束,舒宛宛的手機上一片炸屏,滿是恭喜的聲浪。她噙著抹志得意滿的微笑,關掉不知第多少次重溫的參賽視頻。這時主頁面上的一只“黑馬”引起了她的注意,名字竟老土的很,就叫“媽媽的廚房”。
☆、小白菜土豆湯
家里常備一鍋老湯,灶上便總是香的。一只半新的砂鍋在火上咕嘟嘟輕沸著,那香氣仿佛能穿透到鏡頭里。
一雙靈巧的女人的手,在案板上麻利地切著菜。薄得透明的螺片,寸長的新韭。白蘿卜去皮,切成極均勻的細絲。攝影師似乎很矮,選取的角度也非常特別,你幾乎看不見女人的臉,但那異常熟練的、不慌不忙的準備工作,竟讓人產生期待的美感。
雖是“業余”攝影師,也曉得要特寫。深紅色垂直紋理入刀的牛肉絲,放在青瓷小碗里。女人穿著件格子家居服,豆綠色亞麻圍裙,依舊沒有臉。只看她加入生粉、生抽,沙茶醬和蠔油,將牛肉抓勻腌制。
開始炒菜時,終于有了背影。女人架起炒鍋,下白蘿卜絲翻炒,點少許白胡椒粉,炒軟后盛起。另起大火,翻炒牛肉絲后澆于白蘿卜絲上,再點綴上幾片水芹菜子。攝影師好像饞壞了,特寫了這道菜許久。
重新開始時桌上菜都全了,有剛才的牛肉炒蘿卜絲,看起來異常清鮮爽口的春韭炒螺片、小白菜土豆湯,還有從一只罐子里盛出來的鹵豆腐。
女人的手在盛飯,看客們忍不住在吞津。這時攝影師終于出鏡,依舊是迷之自信的半張臉,原是個小男孩,帶著童音一本正經地道:“這個蘿卜絲是脆甜的哦,韭菜有點辣香,和螺片一起嚼就好了。小白菜土豆湯,濃濃的香香的,每次我都能吃掉一碗,”歪了歪頭,“不,兩碗!”
女人的聲音入畫:“昇昇,來,吃飯了。”
鏡頭終于轉向女人的臉,這是一張并不年輕的,但依然耐看的臉。鏡頭繼續打開,大家能看到不大但異常整潔的廚房,和那張小小的、鋪著薔薇碎花桌布的餐桌。并沒有任何多余的話語,沒有雞湯沒有勵志沒有矯情和賣萌,就此結束。
鏡頭外,多少人抓心撓肝地起身,奔向廚房找口吃的,或者撥起了媽媽的電話。舒宛宛的臉徹底黑了,她的高高在上人如其名的“宛宛”,沒借上甄嬛的東風卻輸給
“大媽”。最糟的是,還不得不服。
王睿也在看這段視頻。他想起上次相遇時,這個落湯雞樣的女人和她反復小聲的“謝謝”。食指移動,給“媽媽的廚房”點了個贊。
外面響起敲門聲,獲麒的經理進來,遞給王睿當月新品的餐牌,謙恭地背手站在一側。王睿看了看,有姜橘椒魚羹、徽州一品鍋、野雞鍋子等,都是些繁復菜式。他皺皺眉:“有小白菜土豆湯嗎?”
“還有小白菜土豆湯嗎?”剛進門的蘇曼也在問。葉昕莞爾。“吃貨媽媽……”大氣的攝影師昇昇似乎也感到有點不好意思。
新鮮的小白菜正當時令。將土豆洗凈切塊,起油鍋放蔥花,放入土豆塊煸炒片刻,加水燉煮成濃湯,加入洗凈切段的小白菜,出鍋時點幾滴香油和鹽提味。這道簡單的菜似乎俘獲者眾,葉昕邊熱著湯,邊一一回復著網上的留言。她的唇角上彎,感到快樂無比。王爾德曾說:
“世界因你而改變,因為你是象牙和黃金所造,你嘴唇的曲線將重寫歷史。”
☆、狄俄尼索斯的狂歡