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狗剩身上系著油膩膩的圍裙，上面還蹦著幾個(gè)肉點(diǎn)子，一臉無所謂地站著。蘇錯(cuò)熱得一腦門子汗，可是她帶點(diǎn)幸災(zāi)樂禍的眼神望著老板娘說的那些鴨子。老板娘拎起一條鴨腿，直直地戳到狗剩面前，“你看看，你自己看看，這還能賣出去嗎？”她個(gè)子太矮，掂著腳昂著頭，唾沫直噴出來，狗剩微微皺眉，往后退了一步。

這條鴨腿大概是所有鴨肉里唯一幸存的塊狀了，其他都被斬地七零八落，骨肉橫飛。這些烤鴨是今年剛開展的新業(yè)務(wù)，每周老板開車去巴黎陳氏兄弟中國(guó)商城訂購(gòu)來的，算是里爾的稀罕貨，平時(shí)外賣就不少，餐館里吃飯的也經(jīng)常有叫的。因?yàn)槎啵圆判枰粋€(gè)力氣大的男生來專門斬鴨子。狗剩看上去高高大大的，原來是真正的中看不中吃。

蘇錯(cuò)對(duì)老板和老板娘沒有好感，錢都串在肋條上，克扣學(xué)生，專門愛招中國(guó)學(xué)生做黑工，欺軟怕硬，要不是每個(gè)月還得上一周課沒法打全工，這里還算工作時(shí)間靈活，蘇錯(cuò)早就另謀高就去了。可是再?zèng)]好感，蘇錯(cuò)手腳麻利能吃苦，老板兩口子對(duì)她要比對(duì)別的學(xué)生好很多了，至少錢給得算大方，甚至還和她簽了打工合同，按smic小時(shí)算錢，有時(shí)候蘇錯(cuò)介紹一兩個(gè)人來，老板娘二話不說就收下。

“狗剩，你也是的，叫你斬鴨子，先把皮削下來，然后把肉剔除，最后才剁鴨骨架，又不是剁餃子餡，你至于使這么大勁兒么？你瞅瞅，怎么辦呢？”蘇錯(cuò)假裝數(shù)落完狗剩，又轉(zhuǎn)向老板娘，很為難地說，“要不扣他工錢，這個(gè)月就算他白干了！”

“扣工錢？你想得美呀！”老板娘狠狠地往地上啐了一口唾沫，“工錢他一分錢都不要想，還有，他得把這些鴨子買回去！”

“哎，別啊，老板娘！讓他干點(diǎn)別的將功贖罪吧！比如，洗碗，丟垃圾，還有……土根在干嘛呢？”

土根正在角落里刨了一澡盆的土豆皮，大菜刀掄得飛快切土豆條，今天晚上有人訂了餐，需要大量的炸薯?xiàng)l！

“我不需要他將功贖罪，趕緊給我滾！”老板娘手里那鴨腿嗖地飛進(jìn)了切好的土豆條里面。土根不敢抬頭，繼續(xù)運(yùn)刀如飛！

這時(shí)候老板進(jìn)來了，“人不走也可以，只要把這些鴨子都買下來！我就留他再做一個(gè)月，不能讓我們虧生意……”

狗剩你這個(gè)敗家精！蘇錯(cuò)心頭真是有一萬頭草泥馬呼嘯而過，我真是倒了八輩子血霉了把你領(lǐng)回家，再這樣下去，咱這窮家破業(yè)的都要被你個(gè)敗家子給毀了！

羅倩倩下課回來，看見蘇錯(cuò)黑著臉在廚房忙乎，先是心頭一喜，然后又是一驚。蘇姐雖然脾氣臭點(diǎn)，其實(shí)對(duì)他們還是很不錯(cuò)的，尤其蘇姐這個(gè)廚房手藝，比他們幾個(gè)都強(qiáng)多了。開始的時(shí)候大家總蹭蘇錯(cuò)的飯吃，后來蘇錯(cuò)發(fā)了脾氣，于是大家想了一個(gè)折衷的辦法，每人交20塊錢給蘇錯(cuò)，蘇錯(cuò)寫菜單讓梁建波采購(gòu)，大家可以搭伙吃飯。這些錢用完了大家再交20塊出來。超市的小票就掛在門口的夾子上，供大家查賬。

開始大家還有點(diǎn)嘀咕怕自己吃虧，后來發(fā)現(xiàn)這樣搭伙每月用度比自己做飯省多了，再加上時(shí)常可以蹭到蘇錯(cuò)的手藝，雖然蘇姐只有心情好的時(shí)候才讓大家占自己這點(diǎn)便宜。

羅倩倩快步走進(jìn)廚房，看見那個(gè)面無表情的狗剩哥縮著身子坐在廚房一角，蘇錯(cuò)正把一包包的東西往冰箱放。她是高興太早了，因?yàn)榻酉氯サ哪莻€(gè)星期，大家沒有交伙食費(fèi)，但是吃了整整一個(gè)星期鴨子餐。

蘇錯(cuò)穿上前堂服務(wù)的圍裙，把大堂里的座位都擺擺正，餐單碼好，營(yíng)業(yè)的時(shí)間快到了，不知道狗剩今天在里面闖禍了沒有。希望沒什么大事兒，但是沒多久還是聽到了老板娘在里面罵罵咧咧的聲音。前臺(tái)有個(gè)新面孔，是個(gè)小女孩，自我介紹叫陳清瑤，三大的學(xué)生，剛到法國(guó)，第一天來見工。蘇錯(cuò)看著她帶點(diǎn)怯生生的表情，心里暗自喟嘆，可憐的娃，待會(huì)兒你就知道什么叫資本家了。

老板娘又氣沖沖地把蘇錯(cuò)叫到后廚，“這小子到底行不行？他把盤子帶著吃剩的肉骨頭都給我塞洗碗機(jī)里了！你是存心的吧？”

狗剩帶著一貫大無謂的表情，只