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牛敬山看著沒有賣出去的炒菜，眉頭皺得很緊，他不覺得自己做的飯菜很差勁兒的，那些人怎么就不來買呢？

“這店怕是開不下去了?！钡觊L道。

“開不下去？”牛敬山錯愕。

“沒有人來吃飯，剩下這么多菜?！钡觊L道，“只能我們自己吃?！?

倒是不可能倒掉，只能是員工自己吃。員工吃，員工又不給錢。店長不是沒有想過讓員工給錢，可員工就那么些人，給錢能給多少呢，員工也不可能愿意。

以前，飯店就是包吃的，沒有收員工的錢，現(xiàn)在也不好收。

“很多店開不下去，公轉(zhuǎn)私了?！钡觊L道。

之前，大家投票讓李父下崗，店長覺得那樣也好。李父做菜有各種講究，得要新鮮的菜，菜不好，李父還要說，說不能那么做，說客人會嘗得出來。店長嘗不大出來，他相信很多人也嘗不大出來，店長跟店里的一些人認(rèn)為李父是一個刺頭，讓李父滾蛋才好。

李父是滾蛋了，飯店的生意更加不好。

“要轉(zhuǎn)私人的？”牛敬山道，“那我們這些人是不是都得下崗了？”

“如果真的要轉(zhuǎn)私人的，是可能都要下崗?！钡觊L道，“除非人家愿意要你們。我們這就只是一個小店，很有可能直接關(guān)閉。”

他們飯店又不是那些大工廠，倒閉的話還有很多東西需要安排的。他們這個飯店倒閉也就倒閉了，店長倒也不是很怕，他還能轉(zhuǎn)去別的崗位做事情，就是那些普通的員工可能更不好做。

“我們都要下崗了嗎？”有員工道。

“有區(qū)域的店已經(jīng)關(guān)了。”店長道，“照這樣下去，很快就會輪到我們了?！?

店長等人以為把李父開除，飯店的生意就會好，結(jié)果飯店的生意非但沒有變好，反而變得更差。

“不能這樣啊?！庇袉T工看向牛敬山，“我們都按照你們說的，投票讓李師傅下崗了，我們……”

“什么按照我們說的，是你們自己要他下崗的?！迸＞瓷较訔壍氐溃氲氖沁@家飯店要是倒閉了，自己該做什么自己，自己有廚藝，自己是不是也可以跟李父一樣開店。

一定是因為國營飯店的價格太高了，所以才導(dǎo)致沒有客人過來，牛敬山不認(rèn)為是自己廚藝的問題。

如果國營飯店要倒閉，自己可以把店鋪盤過來。李父開飯店能有那么多人過去吃，那么自己開店，一定也有很多人過來吃。

牛敬山想著要是自己開店的話，需要多少人。自己不能留下偷摸?；^的人，得是認(rèn)認(rèn)真真踏實肯干的人，最重要是聽自己話的人，而不是不聽話的人。

李父等人沒有多去關(guān)注那家國營飯店，一些國營飯店的倒閉，那是必然的。很多服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度都不好，他們衣服高高在上的樣子。

李父炒了一些菜放在桌子上，這個桌子比較小，李父就把兩張桌子拼在一起，多炒了一些菜。李二哥從理發(fā)店過來吃飯，他今天早點(diǎn)下班回來，齊老板也點(diǎn)頭同意了。

“爸，喝一杯？”李明哲要給李父倒酒。

“喝點(diǎn)。”李父道。

李玉茹看著他們倒酒喝酒，李母給李玉茹端了一瓶牛奶。這牛奶是李母特意買的，其他人都沒有，就只有李玉茹有。

鮮牛奶容易壞，李母把先牛奶放在冰箱里面。

“你喝這個?！崩钅傅溃白x書要用腦子?！?

“行，我喝這個。”李玉茹道。

李母沒有問李明哲要不要喝牛奶，大男人喝不喝牛奶都好，又不是小孩子。

“這一次回來，正好，就來店里幫忙?！崩钅傅溃巴饷娌缓谜夜ぷ?，很多知青回來，都是在街上晃悠。街道辦知青辦的那些人都很愁，在外面晃悠的人多，就怕出事情?！?

“好?！崩蠲髡軟]有意見，他心里有一個想法，那就是他二弟在理發(fā)店工作，他弟弟有去處。那么這個飯店，是不是可以讓自己一直做下去。

“你回頭跟我學(xué)?！崩罡傅?，“你的廚藝還是不夠好。”

李明哲在家里的時候有學(xué)習(xí)一點(diǎn)廚藝，他下鄉(xiāng)的時候還有在知青點(diǎn)做飯。知青點(diǎn)，是大家輪流做飯，不會做飯的人也得稍微學(xué)一學(xué)，不然，就是得去撿柴火之類的，不能什么都不做。

“開飯店，要的就是廚藝好。”李父道，“廚藝不好，這飯店的生意不可能好，遲早要倒閉的?！?

李父想到原先工作的國營飯店，他瞧著那一家飯店不可能開很久，遲早要倒閉的。

“你回來了，踏踏實實跟著我學(xué)?！崩罡傅?，“要不是因為你是我兒子，我還不教呢?！?

“好了，好了，明哲今天才回來?！崩钅附o李明哲夾菜，她又看向李玉茹，“玉茹，多吃點(diǎn)肉?！?

“媽，您怎么不說讓我多吃一點(diǎn)？”李二哥開玩笑道。

“吃，你也吃?！崩钅感χ馈?

大兒子回到身邊，李母十分開心，一家子團(tuán)聚了。

“我明天去看看爺爺奶奶?！崩畲蟾绲?，“今天剛剛回來，還沒有過去?！?

“來得及?！崩钅傅?。

吃完飯后，李父李母收拾東西，這個時候也沒有什么客人了，他們關(guān)上門先回去。

李大哥跟李二哥睡在一個房間，兄弟兩個人在房間里面還有簡單聊幾句。

新的一天早上，李母帶著李玉茹去學(xué)校報名，她把李玉茹的學(xué)費(fèi)都交了。李玉茹還得留在學(xué)校打掃衛(wèi)生，學(xué)校不用給學(xué)生發(fā)新課本，高一高二的時候，這些學(xué)生已經(jīng)學(xué)完高中的課程，高三主要是復(fù)習(xí)。

大家的座位沒有多大的變化，女生在小學(xué)跟初中的時候身高長得快，男生在高中身高長得快，這是生理上導(dǎo)致的。有的人真要是長得太高，會擋著其他同學(xué)的視線，老師也會稍微調(diào)整一下。

大多數(shù)情況，基本都是上午報名，下午打掃衛(wèi)生。一個班級有很多學(xué)生，有學(xué)生早早來報名，他們先打掃衛(wèi)生，沒有想著等所有人來了一起打掃衛(wèi)生，沒有必要有那么多講究。要是上午打掃完衛(wèi)生，他們下午還能不用來學(xué)校，等明天一早再來學(xué)生。

住在宿舍的學(xué)生得打掃宿舍衛(wèi)生，走讀的先打掃教室的衛(wèi)生，李玉茹班級的同學(xué)都各自安排好了。