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洪慶林想要走進飯館,被李明哲阻止。
“我進去吃飯,我付錢,行嗎?”洪慶林道。
“不行,你自己就是廚子,你自己回去做飯吃。”李明哲道,“我們家飯館不歡迎你。”
李母先回去店里,店里的客人不少。
附近的人基本都知道牛敬山的店是換湯不換藥的,牛敬山的廚藝沒有李父的好,牛敬山對食材也沒有那么講究。大家又不是傻子,不是沒有腦子的人,來李家飯館的人依舊很多。
牛敬山本來想著自家飯館的飯菜沒有之前國營飯店的貴,會有更多人來自家飯店吃飯,誰成想來飯店吃飯的人還是比較少。有的人還嫌棄菜量太少,說同樣的價格在別的餐館能有更多的飯菜。只是他們已經點了菜,付了錢,就只能在這邊吃。
“比原先的國營飯店是便宜了一些,但比其他飯館貴。”
“早知道就不來了,浪費這么多錢。”
“早跟你說了,同樣的廚子,怎么可能變好吃呢。”
……
“您不能拿我們這么一個品質優秀的大飯店去跟那些小飯館比啊。”牛敬山聽人說那些話,他十分不高興,“你們要是吃不起我們這邊的飯菜,你們可以不來吃。”
牛敬山認為自家不缺這么一兩個客人,有的是人欣賞他的廚藝。牛敬山想自己當初在國營飯店還能跟李父抗衡,沒有道理李父的飯館生意那么好,自己的飯館生意卻不好。
牛敬山在國營飯店待久了,他不給顧客好臉色看,現在他自己開飯店了,他還這樣。
然后,說話的那兩名客人走了,其他看到這一幕,他們心里也不舒服。
李玉茹放學到飯館吃飯,楊曉慧也過來吃飯。包桃花打飯的時候,就是按照給李玉茹打菜的方式給楊曉慧打菜,稍微問一下楊曉慧吃什么,楊曉慧說隨意,包桃花就是幾樣肉菜稍微打一點,再打一點青菜。
包桃花已經知道楊曉慧跑回家的事情,她不希望自己惹著楊曉慧。包桃花現在打菜沒有手抖了,李母跟她說過好幾次,說手抖容易沒有客人,沒有客人就賺不到錢,包桃花就不敢手抖。
楊曉慧和李玉茹不是同時到飯館的,她們在飯館的時候也不是坐在一起吃飯。楊曉慧吃飯的時候,還有看看自己的餐盤,又看看其他人的餐盤。由于自家親戚,李母都是跟楊曉慧說吃多少打多少,至于客人有剩下就剩下,自家人盡量不要剩下。
包桃花自己的胃口比較大,吃的比較多。她在老家的時候經常都沒有吃飽飯,來到婆家倒是能吃飽飯了。包桃花想楊曉慧也是鄉下來的,楊曉慧的胃口估計也不小,于是包桃花給楊曉慧打菜的時候稍微多打一點,省得楊曉慧覺得菜太少。
楊曉慧在老家的時候沒有下地干活,她的胃口沒有那么大。楊曉慧多吃一點菜,吃飯吃少一點,她怕自己沒有吃完的話,下一次就沒有這些菜。
有新的飯館跟李家飯館爭奪生意,這不是李玉茹要關心的事情,她吃完飯就回去午休。
牛敬山時不時站在門口,除非是有需要他炒菜的時候,否則,他就站在門口,讓那些客人不要去李家的飯館,讓客人來自家的飯館。李家飯館賣快餐,牛敬山也賣快餐,李家飯館還賣小炒、煮面之類的,牛敬山也那么賣。
“來,來我們店里,新店開張,打折的。”牛敬山見有人往李家飯館那邊走,他還把人拉進自家的飯館。
牛敬山進店,他看到站在一旁的孫佳悅,微微皺眉,“你,你去門口,去拉人,懂不?傻站在這邊,等天上掉錢嗎?”
“這就去。”孫佳悅連忙道。
孫佳悅到了門口,她按照牛敬山的話術去說。
中午高峰客流過去,李家飯館那邊還好,剩下來的飯菜不多。李父早在知道牛敬山飯館開業的時間后,他少炒一些菜,也少做一些飯。
李父算到有人想著新店開張過去吃一吃,人總是要撞了南墻才想著回頭的。李父不擔心牛敬山的飯館會搶了自己的生意,這邊的人多,又不是只能開一家飯館,這邊街道的人能養得活兩家飯館,三四家飯館都能養得起。
除了初高中學生,一些大學生還有過來吃飯。
那些大學生開學了,有的人想要出來換換口味。
李家飯館的飯菜便宜干凈又衛生,來的人就多。那些大學生都很真摯,他們有的人還會口口相傳,會說哪里哪里的店的東西好。哪怕是犄角旮旯的地方,那些大學生都能找到。
牛敬山家飯館準備的飯菜太多了,沒有幾個客人了,飯菜還很多。牛敬山心想幸好他說讓員工后面吃飯,要是讓員工早早吃飯了,再剩下這么多可不好。
“牛叔,剩下這么多,怎么辦?”孫佳悅想著能不能把這些剩菜剩飯帶回家。
“傍晚接著賣。”牛敬山道。
“天氣這么熱,會不會壞掉?”孫佳悅又問。
“沒有這么容易壞的。”牛敬山道,“你想做什么,想帶飯給你弟弟妹妹吃?”
“我……”
“帶飯回去得要錢的,你是員工,可以給你打折一點,員工價。”牛敬山死要錢,哪里可能讓孫佳悅隨意帶飯菜回去。要是讓孫佳悅帶回去了,其他人是不是也要帶。
這些人帶了一次就會想著帶第二次,等到后面,這些人可能故意多備菜。
除了牛敬山一個廚師以外,還有別的廚師。洪慶林沒有被留下來,牛敬山怕洪慶林到時候背刺自己,最重要的是洪慶林沒有任何作用了。
齊家,理發店這個時候人不是很多,齊老板回來家里。
李明宇已經跟齊老板說李父李母同意他入贅的事情,齊老板對此很滿意。
“還是得讓他們快點結婚。”齊老板對妻子道。
“快點結婚?”齊母疑惑。
“對,早點結婚。”齊老板道,“可以先辦酒席,后領證。讓明宇住到我們家里來,他就算是入贅了。”
齊老板怕過一些日子,李明宇又不愿意入贅。這種事情還是得快點定下來,遲則生變。
“入贅的話,不用他們家準備彩禮錢。婚房,我們準備,收音機、手表這些東西,我們自己有。”齊老板道,“給明宇買只手表。”
“他不是要給客人洗頭嗎?怎么帶手表?”齊母問。
“給客人洗頭剪頭發的時候可以拿下來嘛,不是非得時時刻刻都戴著。”齊老板道,“娶媳婦是得要彩禮錢的,明宇入贅,這不是跟我們家娶媳婦差不多嗎?總得給他準備一點東西,讓他心里也舒服一點,讓他知道我們看重他。”
齊老板不想讓李明宇覺得他不受尊重,男人都有很強的自尊心。人家楊曉慧都還知道要跑回老家,就更不要說李明宇。齊老板夫妻打算讓李明宇跟齊瑞芳給他們養老,他們自然得對李明宇好一點。
有的人得上門女婿非打則罵,平時好好的,都要說上幾句。