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大飯店的廚房里工作過，自己本身也是學了多年廚的，知道那上面有幾道菜是需要雕花擺盤的。可廚房負責砧板的大師傅今天有事請了半天假，他的副手也臨時被叫走了，萬一一時半會兒回不來，可就要出亂子了。

遲疑了一陣子，為了以防萬一，華清仔細回憶了單子上的菜品名稱，趁著被菜的空當，挑了幾個模樣相對周正的蘿卜，刷刷幾下切成了花坯子放在一邊，預備著萬一來不及，只要稍加加工，就能放上去救急。

也是華清那天太有先見之明，眼看著就要到上菜的時間了，偏偏兩個老大全都消失的徹底，沒有雕花，盤子就擺不齊，把荷官急的眼睛都要噴火了，卻又不敢在廚房里亂吼，只能像被夾了尾巴似得在廚房和門口的位置團團轉。

在規矩和救急間來回權衡之后，華清還是伸手把那幾塊小蘿卜抓在手里，用手上完全不適合做雕花工藝的菜刀，刷刷幾刀切下去，再用牙簽一串，一朵簡易的蘿卜花就做好了，剩下更為細膩的部分，華清到底沒敢托大繼續用菜刀雕，而撿了幾塊綠色的瓜皮，將邊緣稍作休整，選了適合的角度擺放在盤子邊緣，再把果醬裝在保鮮袋一角，剪個小孔，看似隨意的隔空點了幾點。

之前已經急得抓耳撓腮的荷官見狀，對著華清翹了翹大拇指，抓起菜盤一溜煙就跑了個沒影。卻不知道，就他這個小小的動作，仿佛是投在滾油里的一滴水，瞬間把廚房里看到剛剛那一幕的人炸了個體無完膚。

大家像是今天第一天才認識華清一樣，上上下下的把人打量好幾圈，直到被催了，才想起來自己手上還有沒完成的工作。

華清臨危救急的事，還沒過半天，就在整個江山飯店的員工間傳遍了。看到整個過程的人，幾乎把華清那兩三分鐘里做的事情傳的神乎其神，好像他不是做了一個簡單的雕花擺盤來救急，而是完成了某項廚房里的壯舉！

這些人中，尤以和華清同住一個宿舍的馮遠為甚。

以前，在馮遠的認知里，華清雖然刀工看起來不錯，可他自己不是也說是做了很多年才練出來的么！只要自己肯努力，再過幾年，等他到了華清的年紀，肯定也能和對方做的一樣好！

可是，華清今天做了什么！

雕花！

雕花啊！

要知道，雕花需要的可不僅僅是要一個廚子會揮舞兩下菜刀就可以的，他需要操刀的人眼準手準的同時，還要有很高的天分，能夠化腐朽為神奇，把那么幾塊看起來普普通通的蘿卜白菜變成一件件精美的藝術品！

現在的華清，簡直就是自己未來奮斗的目標了啊！

有覺得華清這一手露的漂亮的，自然也不乏對他今天做法嗤之以鼻，覺得他是狗拿耗子多管閑事，純粹就是為了表現自己的，比如——此時正被廚師長指著鼻子，罵的狗血臨頭的李志。

要說李志今天被罵的真就不冤枉，和他一起負責砧板這一塊的孫立群，早在好幾天前就說了，女兒學校今天有事，無論如何都是要請假的，讓李志務必體諒一下，多擔待些。李志當時也是滿口答應著肯定不會出岔子的，哪成想他家里那個不省心的媳婦，就為了早上在家里兩口子拌的兩句嘴，竟然班也沒上，直接鬧到了飯店里來。李志哪能容得她在自己工作的地方撒潑，自然得找個安靜的地方再吵。