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雖在此地生活了半輩子,但口味一直沒徹底改變,依舊好麻辣這口。
此地的人雖說平日里也食辣椒,但吃的較少。加上這里的辣椒也比不上西南地區的,導致丁老夫人總覺得不夠味。
可這次壽宴上的辣菜,卻著實對她的胃口。又麻又香又辣,讓她在晚年之際,難得的再次回味起了家鄉的風味。
可歡喜之際,丁老夫人又有些惆悵。惆悵自己如今已年過六旬,還能再吃幾年這樣的味道。
想到這對兒子丁夫子又升起些哀怨,為何不早早請那廚子來與她做壽。她也不用每逢佳節,只能靠殘舊的回憶夢回家鄉。
但在那份香菇蒸雞端上桌后,丁老夫人的愁緒瞬間一消而散了。因為這雞擺得實在喜慶,那廚子也貼心。知道這雞味淡,還格外為她調配了一碗辣椒蘸料,讓她如何不歡心。
丁夫子見老娘滿意,心里也十分高興。食欲都跟著大開,在酒席上連吃了兩碗米飯。
一眾賓客皆是,吃得筷子都停不下來。原本打算借著壽宴寒暄結交的人,都不約而同閉緊了嘴,只顧著夾菜、夾菜!
其中吃得最兇的,當屬一位留著長胡子、頭發花白的老頭。
老頭名叫石興生,也是縣城書院的夫子。
但不同的是,石夫子曾在朝中官拜學士。
后因年紀大了身體不濟,這才告老還鄉,在縣城書院任教。
雖只擔任一名普普通通的夫子,但因身份緣故,格外受書院的學子以及其他夫子們的尊敬。就算是書院院長,見了他都得禮讓三分。
這次老夫人壽宴,丁夫子更是親自上門邀請。還將其與院長一同安排在主桌,可謂給足了面子。
石夫子對座位的安排倒并不太在意,他單純是為了這次壽宴的飯菜而來。
石夫子有一愛好,那便是吃。
但他這人又極其挑嘴,對于飯菜的色香味有著自己的一套標準,但凡有一項達不到,他寧可餓著,也絕不動筷。
回到家鄉后,石夫子原本打算好好品味家鄉美食。誰曾想時過境遷,那些讓他魂牽夢縈的美味,竟早已在不知不覺中變了味道。讓他很是難受,回來的一個月硬是餓瘦了三斤。
這次丁夫子上門邀約,石興生原本興致缺缺。但一聽那廚子在縣城是出了名的,連丁夫子這個不重口腹之欲的人提起他都贊不絕口,一下激起了他的興趣。
壽宴當天,更是一大早趕了過來。
一進來聞著這滿院子的飄香,高興得直拍大腿。
等到上菜后,更是沒讓他失望,幾乎沒有一道是他不喜歡的。
尤其是最后那道香菇蒸雞,無論是空口吃還是蘸料都是一絕,堪稱將一雞兩吃發揮到極致。
原以為這場壽宴最驚艷四座的菜就是如此了,沒想到重頭戲還在后面。
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作者有話說:明天還有一章[撒花]
第34章 壽桃
最讓石興生驚艷的一道菜, 自然是壓軸的壽桃了。
那壽桃被放在一個長約一尺半的大圓盤內,由兩個健壯的仆役一左一右抬了上來。
這巨大的壽桃幾乎一亮相,就瞬間將眾人的目光吸引了過來。
諸位賓客無不呆呆地看著面前的大蟠桃, 一時間不知該作何反應。
有人最先回神,向身邊人問道。
“這是什么東西, 世上竟有如此大的桃子。”
被問話那人坐的更靠外面一些, 也就看得更清楚一點。仔細盯著那壽桃的紋理瞧了好一會兒,這才看出來這并非他們平日里吃的桃子,像是面點捏的。
但那面點又做得那般真實,讓他一時也有些拿捏不住, 只能對問他的人道。
“我也不清楚,不過這么大的桃子確實沒見過。”
兩人說著, 壽桃被一點點抬到老夫人面前。
已有丫鬟將老婦人面前的桌子收拾出一大塊空處, 等壽桃被平穩放上去后, 老夫人這才恍如夢醒般抓了抓丁夫子的胳膊。
“兒呀,這……你這是上哪給我找的這么大的桃呀。”
老夫人激動地雙眼發紅,覺得自己這兒子真沒白養,給自己弄了個這么大的壽桃,王母娘娘吃的都沒她這個大吧。
丁夫子沒有回答, 他也看傻眼了。
之前顧島確實與他和夫人說過自己要為他老娘做一個壽桃。丁夫子不是沒見過壽桃,之前他娘壽宴時也有廚子做過, 但都是小小一個, 他以為顧島要做的也是這個, 便未放在心上。
誰知抬上來的, 竟是如此大的一個巨物。
并且還做得那么逼真,讓他都一瞬間都有些恍惚,還好奇顧島從哪里摘得如此大一顆桃子。