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田蜜是個很知道感恩的人,好歹人家顧奕之曾經(jīng)在她低谷的時候拉過她一把,這份恩情她一直記著。那天顧奕之來過她菜館吃過飯之后,她就留了人家的電話,正好清明節(jié),他們老田私房菜做了很多青團出來,她拿了幾盒送過去。
青團是江南一帶清明期間特有的點心,這個時候艾葉正在發(fā)新芽,又嫩又新鮮,拿來做青團最合適了。
采集新鮮的艾葉打成葉蓉,揉進糯米粉內(nèi),拌入糖水除去部分苦澀,包入各種餡兒料,上鍋一蒸就行了。青團方法簡單,幾乎南方的家家戶戶都會。艾葉的清苦中有糯米的綿軟和糖水的甜美,再加上各種餡兒料的味道,非常勾人胃口。加上碧綠的顏色,和艾葉微苦的氣息,跟清明時節(jié),非常相襯。
點心簡單是簡單,但好不好吃還是要看餡兒料。老田家自然是做菜的,對做餡兒料自然有幾分手藝。一般人家無非是放點兒紅糖或者芝麻花生豆沙一類的,但是田蜜別出心裁,做了好幾種口味。有梅菜肉干的,榨菜肉絲的,還要眼下最火的肉松咸蛋的,就是芝麻花生這類最普通的餡兒料,也因為田蜜巧手一改,拌入了幾分熟豬肉和咸蛋黃,比別家有幾分不同的味道。
車子開了出來她才給顧奕之打了電話,就怕人家拒絕。果然,那邊他說不用,田蜜卻說自己都已經(jīng)出門了,顧奕之這才答應了。
他給田蜜報了地址,等到田蜜開車到了的時候,才發(fā)現(xiàn)那里居然也是s市比較出名的一個地方:顧氏醫(yī)館。
第8章
酸湯肥牛
第八章
顧氏醫(yī)館是s市很出名的一個老中醫(yī)私人醫(yī)館,家里也是傳了幾代了,田蜜沒有想到,顧奕之居然會是這里的人。她想了想,好像顧奕之學的不是中醫(yī)啊。
她還在車上出神,那邊人已經(jīng)下來了。顧奕之身邊站著一個小胖子,大概十歲左右,見到田蜜就是一陣擠眉弄眼,弄得原本一派正氣凜然好無私心的田蜜也有些不好意思了。
顧奕之拍了那小胖子一下,他笑嘻嘻地往顧奕之身后躲,田蜜下車來,看了那小孩兒一眼,抬頭對顧奕之說道,“真是不好意思,我不知道你家有小孩兒,要是知道的話,就多拿點兒小孩子愛吃的東西來了。”
拿了人家的東西,顧奕之怎么好意思順著她的話繼續(xù)說?搖了搖頭,輕聲說了句“你太客氣了”,便跟著田蜜一起到后備箱拿東西。
他就是道謝的時候,身上也帶著一種淡淡的倨傲和疏離,但并不讓人覺得討厭,反而還讓人懷疑,是不是自己冒犯了他。
青團都是包裝好了的,田蜜見