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如此一來(lái),她手中的活就輕減了些。
到時(shí)候,臨走前她可以把家里晚飯做好,也不耽誤他們回家吃飯。
這樣一想,李妍覺(jué)得時(shí)間還算排得開(kāi),就是會(huì)勞累一些。
這十兩銀子李妍還是挺想掙的,掙了這錢(qián),多了這十兩銀子,今年可以過(guò)個(gè)肥年。
而且,給他老人家做飯期間,能經(jīng)常打交道,一來(lái)二去的,也可以給他留下個(gè)好印象。他老人家德高望重,深得重學(xué)子們的喜愛(ài)和崇拜,若叫他們都知道她在給老人家做飯,自然是百利無(wú)一害。
這般想著,更加堅(jiān)定了李妍要接下這個(gè)活的決心。
所以,李妍趕緊又道:“已經(jīng)應(yīng)了縣令一家的,不好不去。但除了初一和十五,別的日子我都能來(lái)。”
老先生在京城的時(shí)候飲食口味就比較重,但也因此,得了些病癥纏身。所以,即便吃,他也不敢天天肆無(wú)忌憚的吃。
高老先生道:“一個(gè)月時(shí)間,李娘子能來(lái)半個(gè)月,就行了。”
“那這銀子……”
“不管娘子來(lái)做幾日的飯,這給了娘子的銀子,是不會(huì)再收回來(lái)的。”想了想,人家做小本生意的,得給人家立個(gè)字據(jù),也好叫人寬心,于是吩咐那少年郎,“長(zhǎng)風(fēng)。”
“老爺。”叫長(zhǎng)風(fēng)的少年立刻應(yīng),“老爺有何吩咐。”
高老先生:“拿紙筆來(lái)。”他說(shuō),“雖只是一個(gè)月的合作,但也得立個(gè)字據(jù)。”
長(zhǎng)風(fēng)立刻去案桌上拿了紙和筆過(guò)來(lái),高老先生接過(guò)紙筆,便快速書(shū)寫(xiě)起來(lái)。
老人家提筆一氣呵成,字字力透紙背。寫(xiě)完后,遞來(lái)給李妍看。
老人家字跡工整清晰,李妍也穿來(lái)這么長(zhǎng)時(shí)間,也簽過(guò)一些文書(shū)、契約,且這兩個(gè)月也有看些書(shū)……所以,對(duì)繁體字是越來(lái)越熟識(shí)。
她接過(guò)后,逐字逐句認(rèn)真看過(guò),便又遞了回去。
“老先生,我看過(guò)了。就聽(tīng)您的,我沒(méi)有意見(jiàn)。”
“好,那就一式兩份。”
于是長(zhǎng)風(fēng)又去拿紙,老人家又照著之前的寫(xiě)了份一模一樣的。
寫(xiě)完之后,二人簽字畫(huà)押,然后雙方一人一份。
收好契書(shū),拿了銀子后,李妍認(rèn)真說(shuō):“我還是日日過(guò)來(lái)給您做飯吧,至少每日能保證過(guò)來(lái)給您做一頓飯。為您身子著想,不能日日食辣、食麻,那不吃辣食的時(shí),我給您做別的菜,也可調(diào)養(yǎng)一下脾胃。”
老人家自然沒(méi)意見(jiàn),慈愛(ài)笑道:“如此甚好,甚好。”
一應(yīng)事宜談妥后,李妍便被長(zhǎng)風(fēng)領(lǐng)著,去了客棧廚房。
契書(shū)里也寫(xiě)了,一應(yīng)食材老先生這里會(huì)自行準(zhǔn)備,無(wú)需李妍再另外花錢(qián)。
這會(huì)兒差不多巳時(shí)正,半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間做飯。飯做好,也正好到吃飯時(shí)間。
這四方客棧的掌柜一直很關(guān)注高老先生那邊的動(dòng)向,見(jiàn)李妍被長(zhǎng)風(fēng)帶著去了庖廚,他則也趕緊跟了過(guò)去。
然后,就瞧見(jiàn)那年輕的小娘子在庖廚里做菜。
李妍從水缸里捉了條大小適中的活魚(yú),之后殺魚(yú),再把魚(yú)鱗刮干凈,然后以清水沖洗。
沖洗好后,一分為二劃開(kāi),再放于漏盆里,把水分瀝干。
這個(gè)時(shí)間,她就洗一些蔬菜擺好,一會(huì)兒可以煮熟后放烤魚(yú)一起。
一般客棧、酒樓里,調(diào)料還算齊全。李妍找到了她想要的調(diào)料后,才開(kāi)始炸魚(yú)。
先把油下鍋,等油燒開(kāi)后,再把瀝好水的魚(yú)下鍋。只聽(tīng)“嗞啦”一聲,整個(gè)庖廚都冒起香氣來(lái)。
其實(shí)對(duì)李妍來(lái)說(shuō),這里的調(diào)料還是不算齊全的。以前她拍視頻時(shí),會(huì)加入火鍋底料增味兒。不得不承認(rèn),加了火鍋底料的烤魚(yú),明顯就更好吃些。
李妍這兩日才得了火鍋底料的配方,是完成任務(wù)系統(tǒng)給的獎(jiǎng)勵(lì)。但因時(shí)間緊迫,她還沒(méi)來(lái)得及細(xì)研究。
等把這些配料都找齊全了,到時(shí)候,她可以自己跟著步驟做出火鍋底料來(lái)。那些個(gè)配料按比例和前后順序熬煮好后,再凍好,然后切成一塊一塊的,或許這個(gè)還能賣錢(qián)。
烤魚(yú)做好后,李妍任務(wù)就完成了。
“長(zhǎng)風(fēng)公子,勞煩你給你主家送去,我就不上去了。明兒差不多今日的時(shí)辰,我再來(lái)。”她想,今兒晚上就不來(lái)了。今天第一天,家里的事兒總得先處理好。
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回了家,李妍便把這事兒同薛大娘說(shuō)了。
薛大娘得知只需去做一個(gè)月的飯,竟就能得十兩銀子,十分激動(dòng)。
“妍娘,你放心去做,家里的事兒有我呢。”她說(shuō)。
然后李妍順便把她心中的想法告訴了薛大娘:“娘,以后奶茶飲子我上午便做好,等吃了中飯后,您推去賣。現(xiàn)在飲子好賣,估計(jì)一個(gè)多時(shí)辰就能賣完。”
“你放心,以后擺攤的活兒就交給我。”如今早起采肉的活不讓她做了,她除了做些家里的家務(wù)活外,也沒(méi)別的事兒做。這擺攤的活計(jì)交給她正好,也免得她日日閑家中,只看著兒媳婦忙前忙后的,她心里也難受。
而且,前期工作妍娘都已經(jīng)做好,如今有一定的顧客基礎(chǔ),她去賣,也不費(fèi)事兒。
李妍點(diǎn)頭,又說(shuō):“以后如果我晚上去給高老爺做飯,那家里的晚飯您就操心些,如果那日不去,家里的晚飯我來(lái)做。”
之前一直忙著生意,家里的一日三餐都是婆母做。現(xiàn)在,賣飲子的活兒挪去了下午,那傍晚她燒完紅燒肉后,也可騰出時(shí)間來(lái)做一頓晚餐。
下午薛大娘推車去賣飲子,李妍則在家中研究了下火鍋底調(diào)配方。先把家里有的一些料給配齊,剩下的,她打算這幾天就趁著空閑時(shí)間出門(mén)去尋。
一整個(gè)下午都悶屋里研究這個(gè),研究得十分投入。恍然回過(guò)神來(lái)時(shí),時(shí)間已不早。李妍一拍大腿,暗叫一聲“壞了”后,趕緊匆忙的往庖廚跑去。
等紅燒肉做完后,她則趕緊把鍋洗刷干凈,然后剁了肉兒,又剁了芹菜,又和了面,包了芹菜肉餡兒餃子。