小呆橙提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.autocad360.cn），接著再看更方便。

枕頭底下的九百兩銀子，嘻嘻的笑了起來，一夜暴富成地主，這滋味真是爽快，預想到之后的美好生活，安陽笑彎了嘴角。洗過臉后，腦子逐漸清醒過來，安陽不由得苦笑，雖然這筆銀子著實不少，普通農戶基本上一輩子都見不著一百兩的銀票，可安陽的想法是開一家酒樓，把自己的廚藝傳下去，幾百兩銀子還遠遠不夠。

真是窮怕了，手上有點銀子，這還沒開始做事，便洋洋自得，不是好事。再說這近千兩銀子，也是僥幸得來的，若不是運氣好，人品爆棚，這等幸事，怕是落不到頭上。現在不是臆想未來的時候，而應該腳踏實地，好好利用這筆意外之財，做些小生意，慢慢的發展，朝著當小老板的夢想進發。

甩去腦子里不靠譜的想法，還是先吃飯吧，吃得飽飽的，補充好能量，才有精力仔細做個規劃。

早飯是一天中最重要的一餐，安陽的身子又急需營養，這飯食上可馬虎不得。村子西邊有一條小溪，但村里的人普遍愛吃紅肉，很少有人下去捉魚，除非實在是饞肉饞得不行，家里又沒有余錢打豬肉，便捕些魚打打牙祭。

村里的人不愛吃魚，這可便宜了安陽。這河里啊，不僅魚多鮮美，且蝦蟹成群，俗話說，山珍海味嘛。抄起一根削尖的竹子，安陽背上小簍，出了家門。一路上遇見不少準備下田干活的夫夫，熱情的打過招呼，有些眼尖的夫郎看著安陽這一身裝備，不由得問“安小子，這是要去哪？”

“叔嬤，小子打算去前邊的河里，打些魚蝦，祭祭五臟府。”

“安小子，那魚可不好吃，渾身是刺，還泛著一股子的腥味，要是饞肉了，不抵打兩個雞蛋嘗嘗味。”

安陽笑笑，和那些夫郎打了聲招呼，沒再說什么，朝河邊走去。河水清澈，遠遠便看見河里魚蝦簇動。安陽將竹簍靠在河岸，脫了鞋襪，挽起褲腿，扎好褲腳，提著竹子下了河。雖說是夏日，這早晨太陽還未出來，河水還是涼的很，好在站了一會兒，便適應過來。

安陽仔細觀察著水里的魚，提著手中自制的簡易魚叉，希望一擊即中吧。不過這是個技術活，安陽只聽過，還未親身實踐，不曉得多久才能有收獲。集中注意力，一叉下去，魚跑了，安陽笑笑，看來還得加把勁。大半個時辰下去，總算是捉到兩條半大不小的魚，還不錯，其中一條竟是黑魚。黑魚滋補調養的功效著實不錯，對安陽來說正合適。

農家人飯早，安陽從河邊往回走時，一股股的飯香味撲鼻而來，安陽的肚子也響起空城計，咕咕作響。快步回家，將兩條魚分別處理好，又從廚房里拿出兩根在雜貨店買的山藥，清洗干凈，去皮后切成塊，放在冷水里浸著。

燒起柴鍋，待油熱以后，將花椒，姜塊，蔥段一起下鍋，煸出香味，把調料用竹鏟撈出來，安陽將魚平鋪在鍋里，煎至兩面金黃，加入清水，又將剛剛撈出的姜塊，蔥段放進去，加入切好的山藥，慢慢熬著，便著手去處理另一條魚。

這是條花鰱，正好做個口水魚。用菜刀將魚切成片，沒有料酒，安陽取了點醬油，倒進魚片中，調了點芡，放上鹽，用手抓了起來，待到魚片入味后，將小鍋燒熱，倒上油，將家里的大醬，姜末蒜末一齊入鍋，炒出香味，安陽拿來一只大碗，放入鹽、白糖、醬油、醋、炒過的姜蒜大醬、野山椒、花椒油、香油、花生碎攪拌均勻兌成調汁。當鍋熱的差不多放入魚片滑散炒熟。安陽撈出魚片瀝干油后裝入大碗中。淋上調汁，撒上些熟芝麻，呲啦一聲響，濃郁的香味傳來。

要說這吃魚，最好的搭配便是玉米餅子。安陽和好玉米面，將餅子貼好，半個時辰過去，魚湯也熟了，正好開飯。還別說，這魚真是味道鮮美，仔細一品，還有一絲回甜。

安陽吃著魚，想起今天早上去河邊的對話。村里的人確實是不愛吃魚，也許這可以作為我的一個突破口。河里的魚產豐富，又沒有什么人吃，做魚肉買賣幾乎不花什么成本，簡直是純利潤。