小呆橙提示您：看后求收藏（詩(shī)鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.autocad360.cn），接著再看更方便。

過橋米線弄出來，一定會(huì)風(fēng)靡大街小巷的，可是一想到原材料，安陽的肩膀就垮下來了，這米線自己還沒折騰出來呢，想得也太遠(yuǎn)了些，不過這倒是個(gè)好思路，把前世的小吃搬上來，這效果錯(cuò)不了，那些美食可是經(jīng)過廣大群眾檢驗(yàn)的，絕對(duì)有保障。

這幾天幾個(gè)人吃的可是想了又想，安陽沒有辦法，經(jīng)不住人們這么磨，索性就又給人弄了一次火鍋，不過這東西吃多了容易上火，媳婦兒懷著娃娃，嘗個(gè)鮮就好了。雖然木清也很喜歡吃，可是也知道這人說的是對(duì)的，不過安陽作為廚子，怎么會(huì)叫自家媳婦兒餓著，這廚房里是每天都傳出香香的味道，那股子香味勾的人直流口水。

看媳婦兒吃的滿意，安陽覺得自己這身手藝沒有白學(xué)，最起碼咱憑著這手將媳婦兒養(yǎng)的白白胖胖。不過這做米線的日程也得提上來了，不然豈不是錯(cuò)過了賺錢的好時(shí)機(jī)，自己還得賺兩個(gè)娃娃的奶米分錢，可是不能含糊。

好在安陽對(duì)各方面的美食都感興趣，所以這多有涉獵，小小的米線怎么難得到安大廚。這做米線有兩種法子，一種是傳統(tǒng)工藝大米經(jīng)過發(fā)酵之后磨米分而成，俗稱酸漿米線，筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味；另一種是大米磨米分后直接放到機(jī)器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為干漿米線。干漿米線曬干后即為“干米線”，方便攜帶和貯藏。食用時(shí)，再蒸煮發(fā)漲。干漿米線筋骨硬，咬口，線長(zhǎng)，但缺乏大米的清香味。

安陽作為一個(gè)對(duì)吃食極為精細(xì)的人，怎么可能會(huì)選用第二種米線，還是老法子的米線吃起來合胃口些，安陽在別的方面湊合行，可是絕對(duì)不會(huì)拿食物開玩笑。所以就算多費(fèi)些功夫，也寧愿做這第一道米線。

別看這步驟看著十分繁瑣，可是安陽的耐性做得很，做廚師就是一點(diǎn)一點(diǎn)的看著食物慢慢成形，那是最有自豪感的時(shí)候，當(dāng)然安陽也不會(huì)例外。安陽選用的是本地聞起來是十分清香的長(zhǎng)粒米，而且還泛著一股子的甘甜，這東西做出來那口感保證杠杠的，安陽有信心把過橋米線發(fā)揚(yáng)下去，在這個(gè)小鎮(zhèn)流光溢彩。

店子里的人都知道安陽這小子，每隔一段時(shí)間都會(huì)推出一道新鮮菜色，那顏色，那滋味，那香氣，簡(jiǎn)直是勾的人恨不得舔了盤子，當(dāng)然這么做的人不在少數(shù)，實(shí)在是一品香的飯菜太好吃了，這吃得肚子撐了還意猶未盡，哪里會(huì)剩下什么，那簡(jiǎn)直就是□□裸的浪費(fèi)好不好，再說了那樣好吃誰舍得剩下。

所以這群吃貨，是一早就望穿秋水，本來么，就聽說小老板這又在研究新吃食，好奇的不得了，廚房里又時(shí)不時(shí)地傳出來陣陣香味，這誰受得了這么吊著，再說了這群吃刁了嘴的，只想著知道這新菜什么時(shí)候好，實(shí)在是太難忍了，安老板啥時(shí)候上新菜，幾乎天天都有人一臉怨念的詢問。

就這樣時(shí)間過得飛快，安陽的米線也研究出來了，今兒正好又到了眾人試吃的時(shí)候，每個(gè)人臉上都帶著一股子快來投喂我，快來快來，在這么多雙眼睛的注視下，安陽只得硬著頭皮，快速的將柴鍋打理好，熬起湯來，當(dāng)然了怎么會(huì)忘掉和過橋米線標(biāo)配的小砂鍋，安陽一早就定了不少，就等著這天用了。

安陽招呼著幾個(gè)漢子，將砂鍋端上桌，熱氣騰騰的冒著氣，還有一股子誘人的香氣，不等安陽開口，桌上的人已經(jīng)都自顧自的開吃，“恩恩，安小子這滋味真是不錯(cuò)，不愧老人家我走了這么遠(yuǎn)，喝一口湯渾身暖呼呼的，真是不錯(cuò)不錯(cuò)。”

“確實(shí)，這湯鮮的很，而且這里面的面條很是勁道，吃著爽滑無比。”安陽挑起一筷子加進(jìn)媳婦兒碗里，又小心翼翼地吹了吹，這才開口“這東西叫米線，是用大米做出來的，吃著有韌勁。”

“不是面條啊，也是，吃著這么勁道，面條可不是這口感，說不定現(xiàn)在早就就軟趴趴了，這東西真是不錯(cuò)，吃著口感好還暖身子。”安陽心中想那是必須的，安家出品質(zhì)量絕對(duì)保證，不好吃不要錢。

安陽家毫無意外的生意又火爆起來，不是說之前生意不好，可是哪里有現(xiàn)在夸張，大堂里密密麻麻的擠滿了人，都快沒有下腳的地方。“小二，來個(gè)火鍋，再加壺小酒。”“小二，我這桌來兩份米線，快著些啊。”“小二，小二……。”安陽這生意真真是火爆異常，雖然之前料到了，可是沒想到場(chǎng)面這么熱鬧。

不過沒人會(huì)嫌棄自家生意火爆，有錢不賺是傻子，這到手的銅板安陽可不會(huì)客氣，再說了自己這可是憑本事賺錢，沒什么不好意思的，所以安陽這幾天可謂是賺得盆滿缽滿，將周邊的酒樓小店看的是一陣心癢癢。

可是卻沒有那個(gè)敢真的的動(dòng)歪心思，最多也就是私底下想想，誰愿意得罪一品香，沒有人是傻子，縱然看著再眼紅，只要是有點(diǎn)子聰明的人就知道這一品香不好惹，畢竟那位京里來的大人物可就住在人家家里，想來交情不淺，現(xiàn)在為了蠅頭小利得罪官家人物，這是嫌自己命長(zhǎng)呢。

所以無形之中安陽不知道靈哥兒他阿爹，也就是柳牧然的名頭，給自己是省了不少的麻煩，不過這些都和安陽無關(guān)，因?yàn)橄眿D兒肚子不小，到了需要靜養(yǎng)的時(shí)候，莊子也已經(jīng)安排好了，自己收拾收拾就可以帶著媳婦兒走了，想想安陽就覺得美得冒泡，誒，這陣子忙店里的事情，安陽還是覺得和媳婦兒膩在一起最開心了。

已經(jīng)到了十一月份，離年關(guān)也不遠(yuǎn)了，可是一品香還得經(jīng)營(yíng)，葉落是侯爺夫人，況且跟柳牧然兩個(gè)人和好如初，兩個(gè)人粘粘糊糊的勁兒，看的安陽有時(shí)候覺得自己的牙都要酸倒了，這次當(dāng)然是不會(huì)錯(cuò)過這么好的機(jī)會(huì)，自然是帶著媳婦兒還有靈哥兒，外加上柳府的一干人等，包袱款款的回了莊子。

安陽當(dāng)然是樂意的很，畢竟莊子那么大，只有自己和媳婦兒得多冷清，正好柳哥跟著一塊兒過來，這莊子上還有些人氣，不過光是依靠柳哥也不是個(gè)辦法，畢竟不曉得他們什么時(shí)候回去，或許自己應(yīng)該也買些人來，不然這么大的莊園怎么打理，光憑自己和媳婦兒兩個(gè)人還不得累死。

不過安陽不太了解這方面的事情，就問了問柳牧然。柳牧然沉吟半刻，二話沒說將自己身邊的一個(gè)老嬤嬤一家三口全都撥給了安陽，這人跟著自己有些年頭，能夠信任，外頭的人哪里知道什么品性，再說了安陽兩口子不是復(fù)雜的人萬一遇上個(gè)什么歹人，還不如自家的好些，畢竟這么些年也知根知底。

安陽看過不少，自然是知道買仆人也得擦亮眼睛，應(yīng)為怕遇到什么奇葩事情，所以一直沒有行動(dòng)，現(xiàn)在有了靠譜的人，幫著打理莊園，也沒有什么累活，不過