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、蔥姜蒜,看來她只要買根黃瓜和一根胡蘿卜和兩個土豆。
第一次獨自上菜市場,祁凌看得眼花繚亂。
黃瓜別人都買幾根,她好意思買一根?祁凌很不好意思,在賣菜阿姨的推薦下,最后買了五根。反正就算不炒菜,還可以生吃。
胡蘿卜也買了幾根,反正那玩意可以放得久一些。土豆祁凌也買了幾斤,反正這玩意也能放很久,她懷疑自己一兩次肯定做不成功!
最后雞蛋,祁凌也買了一斤。因為她發現,她要是用家里的雞蛋,何鋒肯定會發現。她總不能說她直接煮了吃了吧?
何鋒對她的口味很了解,她最討厭水煮白蛋,那種話何鋒肯定不會信。就算信了,也只會讓何鋒更加擔心——這得餓到什么境界,才會吃最討厭的食物。
手里拎得滿滿的回到家,祁凌有種幸福的滿足感。小時候沒機會買菜,到學校讀書后只知道到食堂吃飯,就連畢業這兩年,她也是吃的快餐盒飯,今天還是第一次自己開火。
因為以前有過做菜失敗的經驗,祁凌拿手機把網上找到的菜譜打開,對著菜譜,按照步驟一步步做下去。
準備工作祁凌做得很好,她切菜切得很用心,沒出什么失誤。但等到開火,祁凌發現自己手腳不夠用!
油熱了,好像在冒煙!要怎么辦?祁凌把準備的蔥姜蒜一股腦倒了進去。
蔥姜蒜好像焦了,她趕緊把雞蛋倒進去煎。雞蛋下鍋,嘩啦一聲,冒出一股熱氣,飛濺出幾滴油,祁凌一手飛快撿起一邊的鍋蓋擋在前面,一手拿著鍋鏟飛快翻炒。每個動作如臨大敵,就好像在戰場上拿著盾牌大刀的士兵,面臨生死大戰。
空氣中飄散著雞蛋燒糊的味道,祁凌心知這道菜肯定已經失敗。反正都失敗了,她就把一邊放著的胡蘿卜片倒入鍋中,等翻炒差不多,又倒入黃瓜。
最后成品擺在面前,祁凌看著黃紅藍綠糊成一團,外加一片片黑色,十分沮喪。果然她沒有做菜天份,每次準備得再充分,只要菜一下鍋,就會變得一團糟。
祁凌夾了一筷子嘗了下味道,還好,除了燒焦有點苦,咸淡正好。
要準備做下一道菜,祁凌把鍋洗凈,燒干,再次倒入油開始。這次有上次的教訓,火開得很小。
炸花椒,問題不大,但是等到要撈花椒的時候,祁凌又開始怕了,等她頂著鍋蓋把花椒都撈出來,油都差點燒起來。幸好她機敏的想到可以關火,總算避免了一場火災。
一陣后怕,祁凌緩了會神,才開始接下去的步驟。她覺得她后面一切都做得很好,除了不知道為什么,土豆絲糊成了一團,粘在鍋上。
身為黑暗料理界的天才,祁凌每次興奮的想大展身手的時候,總是自信滿滿,最后卻總是淚流滿面。原因是——她要把自己燒的吃干凈。
作為一個從小經常肚子挨餓的人,即使到現在不缺吃穿,她也無法忍受浪費糧食。所以做得再難吃,她都會吃下去。
等把兩盤菜吃進肚子,祁凌臉都綠了。以前她也吃過自己做的菜,跟今天做的比起來,應該更難吃,因為她記得,不但糊了,鹽也放多了。但是當初她覺得還好,只是不好吃而已,今天怎么感覺整個胃都在翻滾?
第40章
火辣辣的疼