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肖曉家每年都會去北蜜鎮(zhèn)幾次，不過都是和附近的山民約好一同駕船去的。因為到北蜜鎮(zhèn)還是挺遠的，而且沿路還會有山匪，專門趁著山民們交易回來打劫。在北蜜鎮(zhèn)最值錢的是皮毛，其次就是蜂蜜喝藥材了。

肖曉家祖?zhèn)鞯娜》涿凼炙?，偶爾也會賣點藥材和干貨。肖曉雖會打獵，但是只有完整且硝制好的皮子才值錢。硝制皮毛可是有大講究的，肖曉家只會簡單原始的硝制方法。即將皮子上附帶的脂肪和殘肉刮干凈后，用溫水清洗干凈晾干，再用石灰慢慢揉捏使之軟化。這樣做費時又費力，而且硝制出來的皮子也并不怎么耐用。

至于藥材，大山里到處都是藥材，但是肖曉認識的不多，而且每一種藥材炮制的方法也是不同的。肖曉家只能采摘一些炮制方法簡單的藥材，相對的價格也不太高。

干貨則是一些曬干的竹筍、菌子、堅果等，這些東西山林里到處都是，而且簡單易得，只不過采摘的時候費些人力。每年山民們都會曬許多干貨，一是留著過冬，而是拿到鎮(zhèn)上去換些東西，肖曉家也是如此。

“再過個幾天就該挖春筍了，到時候我們一起去吧！可以多挖些，曬干，然后到鎮(zhèn)上多換些鹽回來?！保依锒嗔艘粋€人，肖曉自覺計算起了家里的生活物資是否夠用。

一聽要挖春筍，林霖瞬間來了興致，春筍不管怎么做都好吃呢！

第7章 春筍

一大早，林霖就起床烙餅。林霖是南方人，并不擅長做面試，烙餅還是和自家老媽學(xué)的。

大木碗里面加入面粉，打入幾個雞蛋，然后將蔥切得細細的，也加到碗里面，再加入適量的鹽。有條件還可以加入肉丁或者火腿丁，最后加入適量的水，攪拌均勻。攪拌好的面糊掛勺，但是可以滴落。當(dāng)然也可以按照自己的喜好做成甜口的，不過林霖一向喜歡咸口的。

在鍋里放入少許油潤鍋，燒熱后倒入面糊，輕輕地將鍋子搖晃一下，使面糊均勻鋪在鍋底，小火慢煎，一兩分鐘一個餅就成型了，金黃金黃的，還帶著點蔥綠。如果想要吃酥脆一些的就多放油，如果想要軟一些的就少放油。

肖曉家里的存油不算多，只有大半罐了，林霖不敢揮霍，放的油就少。一個個臉的餅軟軟黃黃的，冒著熱氣兒，有股子雞蛋和蔥花的清香。

肖曉去喂完雞鴨回來就剛好吃上熱氣騰騰的雞蛋餅，配上一碗蜂蜜水，大口大口的，飽餐一頓。

吃的孩子眼睛都瞇起來了，心里暗想，這樣的日子自從奶奶去世后就再也沒有了，可真是太幸福啦！

早飯過后，林霖將剩下的雞蛋餅裝進了學(xué)生飯盒里面，肖曉則灌了一大保溫壺的蜂蜜水。

天還微微亮，兩人就背著背簍，拿著鋤頭，牽著牛，帶著兩條狗出發(fā)去挖春筍了。

挖春筍的地方離著肖曉家需要走大概二十幾分鐘，一大片竹林，郁郁蔥蔥的。

林霖的腳已經(jīng)好的差不多了，只是腳落地的時候還有一些隱疼。肖曉照顧林霖的腳，也走的慢，兩人足足花了半個多小時才到。

到的時候，太陽已經(jīng)從地平線下探出了頭。兩人都走出了一身汗，但是并不敢脫衣服，早上的霜可冷著呢！

肖曉將牛拴在了附近的一棵樹上，任他啃食地上才冒芽的野草。兩條狗興奮的圍著兩人打轉(zhuǎn)，一會兒就鉆進了竹林里頭，東聞聞，西拋拋，不時還抬腿撒泡尿。

而肖曉和林霖已經(jīng)拿起出鋤頭，開始挖竹筍了。不要看地上的竹筍只是冒了點兒頭，可是地底下還有好長一截呢！小心翼翼將竹筍周圍的泥土刨開，露出泥土下面的竹筍，然后用力一挖，一聲脆響，竹筍應(yīng)聲倒地。

林霖正挖的起勁，就聽肖曉道：“再過幾天，竹筍能夠長得更大，不過沒有現(xiàn)在的嫩。”

林霖擦了把額頭上的汗，直起腰，將剛挖出來的竹筍扔進背簍里，回道：“我們今晚回去做竹筍燒肉吧！”

想到今早吃的雞蛋餅，肖曉笑著點了點頭，更賣力的挖起了竹筍。

中午，兩人也只是將中午帶來的雞蛋餅就著熱水吃了下去，餅已經(jīng)涼透了，不過蜂蜜水還略微燙嘴。

吃完午飯，兩人看著牛發(fā)了一會兒呆。尾巴一甩一甩的，眼睫毛奇長，耳朵不時煽動一下，然后嘴巴一刻不停，樹周圍以及被啃禿一圈了?？吹昧至囟枷雵L一嘗青草的味道，有這么鮮美嗎？

肖曉將牛換了一個地方拴著，然后繼續(xù)挖竹筍。

林霖最開始是因為獵奇，所以挖的很開心。不過挖的久了，手上就起了水泡，腰也酸痛的很。肖曉雖然也比先前的動作慢些，不過卻仍然沉穩(wěn)的很。

“你坐到那邊休息一會兒吧，我把這個袋子裝滿就回家了。”肖曉見林霖不時捶腰，便道。