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聞著香豆莢泡出來的香味,林霖情不自禁感嘆了一句,“真香呀。”
這讓她想起了前世常吃的香草味飲料,雖然香豆莢泡出來的茶香草味并不十分濃郁,但是喝完茶后仔細回味,是能夠感受的到嘴里殘留的香草味的。而茶的顏色卻令她想起了濃香的咖啡。
當林霖第一次喝到肖曉泡的香豆莢茶都吃了一驚,以為這個世界也有香草豆莢,結果卻不是。
肖曉很會泡茶,往往只是幾樣路邊并不起眼的花草,卻能泡出顏色和味道都很棒的茶來。
在林霖看來,這就是肖曉的天賦了。從小在大自然中長大的孩子,是最懂大自然的一花一草的。
烤好的核桃面包,外表顏色并不漂亮,趁熱切開,里面十分蓬松。一個核桃面包有成人女性小臂那么長,林霖一共烤了三個。
林霖切了三片,兩人美美享用。面包上抹上厚厚一層山楂醬,然后一口咬下去,最先感受到的是山楂醬的酸甜,然后再是面包本身的甜,最后還有核桃的油潤酥香,口感十分豐富,再配上一口茶。
慢慢咀嚼,越嚼越香。
兩人一邊吃,一邊閑談。
“小林姐姐,一會兒我們去摘點皂角吧!我們做的皂快用完了,這個季節,應該有一些皂角成熟了。”肖曉道。
林霖自然是欣然同意。
“冬季來臨前,我們還是再做一些面脂和手脂吧!”林霖想到家里快用完的面脂,又補充道。
“好!還可以放一些防皸裂的藥材進去。”
兩人吃完面包,拿上工具就出發去割皂角了。
皂角長在高高的樹上,皂角樹上有刺,所以不能爬上去采摘,故而肖曉帶上了一個自制工具。即在一根長竹竿上綁上一把鐮刀,輕輕一鉤,皂角便能掉下來。
這個季節采摘皂角略微有些早,因為樹上那些鮮綠的皂莢并沒有成熟,洗衣的話打不出多少沫子。只有呈棕褐色的皂莢才是成熟的,這種皂莢才能打出豐富泡沫。
兩人伸長脖子,往樹上望,尋找已經成熟的皂角。脖子都疼了,大腦也略微有些缺氧了,兩人才收獲了半籃子的皂角。
“再等半個月左右,我們再來摘,那時候一樹的皂莢都成熟了,有的還能掉地上呢!這些先拿回家將就用著吧。”肖曉扒拉著籃子里的皂角道。
林霖晃動著腦袋,活動酸疼的脖子,“也只能這樣了。”
皂角的使用方法其實很簡單,如果想要泡沫多些,就要麻煩一些,將皂角掰碎,然后放入鍋中熬煮,熬煮好的皂角水,顏色黑乎乎不好看,但是輕輕一撮,就會有豐富的泡沫,用來洗頭、洗衣都可以。
當然皂角水的泡沫肯定是沒有香皂泡沫多的,不過皂角水有一種植物特殊的清香味,用皂角水洗過的衣服,能長久保存皂角的芬芳。
這樣的皂角水不易保存,夏天基本要及煮及用,放過了夜就要變質,便不能用了;冬日的皂角水又有被凍住的風險。
所以肖曉家常常是直接將皂角砸碎,然后放入水里使勁揉搓,這樣也能揉搓出泡沫來,只是沒有熬制的皂角水泡沫多。
肖曉炫耀般的對林霖道:“小林姐姐,皂角的種子也能吃喲!以前奶奶在的時候,就會把皂角種子都收集起來,皂角種子經過浸泡,剝去種皮,就是白白胖胖的皂角米。做湯炒制,筋筋彈彈的口感非常好呢!”
林霖以前從未見過皂角,更不要說知道皂角種子還能吃了,頗為好奇。當即拿出一塊厚實的皂莢,然后剝出一粒種子來,小心翼翼將種皮剝開,果然露出里面潔白的皂角米來。
“奶奶說皂角米吃了很好的,就是很難剝。”肖曉補充道。
林霖仿佛穿過時間屏障,看見一個陽關明媚的午后,和肖曉長相相似的慈祥老太太,坐在廊檐下,慢慢悠悠的剝著皂莢種子。旁邊還有一個可愛的小女孩跑來跑去。
“等皂角都成熟了,我也給你做皂角米吃。”林霖突然新年承諾道。
肖曉高興的小臉紅撲撲的,“好呀!我已經很久沒有吃過皂角米了?!?
第81章 玫瑰果
肖曉很愛甜食,果醬是她的最愛,只要開了一罐果醬,兩天內保證空罐。
泡茶喝的時候挖一勺,配面包要挖一勺,平時嘴里無聊,也要偷摸著挖一勺放嘴里。
于是才開的山楂醬罐頭空了,林霖除了逮著肖曉叮囑要她好好刷牙外,別無他法。
想著冬日那么長,到時候可沒有新鮮果子熬醬了,于是林霖又和肖曉上山采了一大籃子山楂準備做成果醬。
肖曉一邊摘山楂,一邊哼著小調,是林霖從沒有聽過的小調,輕快而自由。