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“前年我和爺爺來的時候，每天都是烤魚和烤餅，我連續好幾天都上不出廁所。”肖曉嘻嘻說著以前的趣事。

一旁的林霖靜靜聽著，隨著姜湯下肚，身體逐漸暖和起來。

“去年，爺爺生病，我一個人也沒法來，所以去年一整個冬天，我們家都是吃的從門前河里打的魚，魚籽也沒有吃到。門前打的魚，魚刺多，又腥氣。”肖曉說著，臉上適時露出嫌棄的表情。

很快，她又轉換話題，“小林姐姐，你吃過鮭魚籽嗎？”

“吃過的，不過紅鮭魚的魚籽我是沒有吃過的。”林霖從前和同事aa吃日料，一大碗米飯上就給鋪薄薄一層的魚籽，收費還賊貴。

肖曉也有好久沒有吃到魚籽了，面露懷念，“等最后一天，我們就抓一條雌鮭魚，取了魚籽回家嘗一嘗。”

兩人說著話，魚湯也好了。

一口饅頭，一口魚湯。魚湯里面加了豇豆，不曉得是不是因為豇豆里面還泡了辣椒的原因，魚湯都透著微微辣味，兩人吃的鼻頭直冒汗。

喝了姜湯，又喝魚湯，兩人一肚子都是水。

吃完飯，肖曉整理好漁網，兩人又得去捕魚，“要趁著這會兒太陽大下水，不然再過一會兒，水又該冰涼了。”肖曉邊走邊說。

這會兒的河水似乎是沒有早上那么冰了，有了早上的配合，這一次兩人更默契，不到一個半小時就收起了網。

“今天運氣還挺好的，沒有碰到熊。”肖曉看著網上網住的魚，開心的咧開了嘴。

接下來又是取魚、殺魚、腌魚、串魚和熏魚。

慢慢的太陽就西斜了，林霖又開始準備晚飯。

晚上吃魚片粥，林霖用魚骨慢慢熬出濃白的魚湯，然后將魚骨撈出，放入淘洗過的米，慢慢的熬。等到米粒都熬的開花以后，加鹽、下入切得薄薄的魚片，滾兩滾就可以了。

“要是有蔥花就更好了。”林霖一邊給肖曉盛粥，一邊道。

肖曉接過魚片粥，舀起一勺，吹了吹，然后送進嘴里，“好鮮呀！”

林霖也嘗了嘗，確實很不錯，比用其他魚做的魚片粥都要鮮美。

兩人輪流守夜、休息，一天又安然過去了。

第88章 鮭魚3

第二天上午，兩人拉了一次網，順帶還抓了兩條雌鮭魚，取了魚籽。

林霖在火堆旁做飯，肖曉則精心處理著魚籽。林霖還從未見過別人處理魚籽，所以一邊煮飯，一邊好奇的觀望。

新鮮的魚籽外面還包裹著一層薄薄的膜，肖曉將一整塊的魚籽放入80度左右的熱水中，一只手還不停地攪動。最后，魚籽就會從魚膜上脫落下來，顆顆分明。在此過程當中，柔軟的魚籽也會緊縮變得富有彈性。

接下來，肖曉用清水多次清洗鮭魚籽，直到洗魚籽的水變得清澈為止。然后就需要用鹽水來浸泡鮭魚籽了，浸泡過后，魚籽很明顯變得紅亮起來。濾干水分，肖曉將一部分鮭魚籽裝進了早就準備好的干凈罐子之中，壓平壓實，然后封蓋保存。

另一部分鮭魚子，則被肖曉裝在褐色的陶碗之中，不怎么美麗的陶碗襯托的鮭魚籽更加美麗。肖曉從包里掏出一個木勺子，舀了滿滿一勺魚籽遞到林霖嘴邊，“小林姐姐，你快嘗一嘗。”

林霖張嘴，滿滿一勺子魚籽就進入口中，輕輕一咬，q彈的魚籽便爆開來，里面的咸鮮汁水立馬溢出，微咸回甘的味道，伴有魚類豐腴的膏脂香氣和濃稠的口感。

林霖默默回憶前，以前在日料店吃過的鮭魚籽拌飯，滿足的想要流淚。

肖曉不用問，看見林霖的表情，她就知道，這鮭魚籽的味道有多么美妙。

兩人美美享用完鮭魚籽和午餐，準備休息一會兒，下午再去拉最后一次網。

異變橫生。

最先發現異樣的是兩條狗子，它們護在小憩的兩個主人前頭，弓起身子，渾身狗毛倒豎，嘴里發出警告的低嗚。

狗的低嗚聲吵醒了兩人，一睜眼，就見到不遠處的河灘上，站著一只灰熊，那只灰熊正在朝兩人這個方向走來。

肖曉立刻起身，拿起了木倉，一把把林霖拉到自己身后，然后端起木倉對準灰熊，林霖反應過來，也拿起了自己的火銃，一致對準灰熊。