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聽到肖曉的話，林霖笑意盈盈，立刻改口，“好，就叫夏卷！”

等籃子裝的半滿，兩人挎著籃子往回走，牛則栓在一棵樹上，留了大黃看守。

水芹已在溪邊用溪水沖洗干凈，被林霖放在竹篩里瀝干水分。

兩人拿上釣魚竿又出門了。春卷里怎么能沒有肉呢？魚肉正好和水芹作配。

兩人坐在河邊大石上垂釣，林霖手里拿著魚竿，肖曉則將頭靠在林霖肩頭，手里捧了一本書看。

林霖眼睛一眨不眨地盯著，不知過了多久，突然浮漂猛地往下一沉，跟著又往上冒了一冒，“有魚！”她高興低喝一聲，然后猛地抬手拽竿，魚線緊繃，竿梢彎出好看的弧度，手里傳來掙扎的力道。可還沒等她用力，手里的力道突然一空，拉起魚鉤一看，鉤上空空，魚兒已經偷吃了餌料，逃走了。

林霖懊惱地跺了一下腳，“跑了。”

肖曉一旁見了，忙安慰道：“別急，慢慢來。”

林霖重又換上蚯蚓，將魚鉤拋回水里。日頭漸漸爬上頭頂，風掠過河面，蕩起圈圈漣漪。林霖坐的雙腿發麻，屁股更是挪動了好幾次。就在林霖快坐不住的時候，浮漂突然劇烈地晃動起來，跟著就往水里沉，手里的竿子被拽得直晃。

“來了來了！”這回她不敢急著往回拽，先把竿子往回帶了帶，感受著水里的力道，等魚兒掙扎的輕了，這才猛地一用力往上提。

一條銀亮的魚被拽出水面，在陽光下閃著光，尾巴一個勁兒的擺動。

“是細鱗魚！”肖曉趕緊放下手中的書，幫林霖抓魚。

那魚約莫著有兩斤左右，在手里滑溜溜的，掙扎的厲害，肖曉雙手按住，林霖趕忙放了魚竿，去取魚鉤。取下魚鉤后，又趕緊把魚放進旁邊的桶里，生怕每抓穩掉進了河里。

看著桶里活蹦亂跳的魚，兩人眉眼彎彎，“這下咱們的魚肉水芹春卷有著落啦！”

肖曉將魚開膛破肚，去掉內臟，再刮掉魚鱗，反復清洗干凈后，刀刃貼著魚骨，完整片下兩片魚肉，細白的肉上一點刺都沒有。

林霖將面和水混合，揉成一個軟硬適中的面團。醒面的工夫，又處理起水芹來，掐掉老葉，保留嫩莖，放進水里焯個十幾秒，撈出來過涼水，擠得干干爽爽，切成細末。

肖曉則開始剁魚肉，左右手各一把刀，雙刀翻飛，不一會兒魚肉便被剁碎。

魚肉碎和水芹末都裝進一個大碗里，加上些許蔥姜水、一點鹽和胡椒粉，一勺香油，順著一個方向攪勻，直到手上上勁。

林霖放好調料就讓肖曉攪拌，自己則繼續準備春卷皮，面團醒透，揪成核桃大小的面劑子，在案板上搓成圓滾滾的條，又按成扁扁大的小面團，她拿起一個面餅，往其中一個的表面摸上一層香油，再把另外一個扣上去，雙手用力一壓，兩張面餅就黏在一起了。用搟面杖轉著圈搟動，將其搟成一張薄如蟬翼的圓皮。

林霖吩咐肖曉燒火，鍋熱抹上少許豬油，剛搟好的面皮往上一貼，不過十幾秒，面皮邊緣就鼓了起來，冒出細密的小泡。輕輕揭起，一張帶著淡淡麥香的春卷皮就好了。從中間揭開，就是兩張完整的薄皮。

春卷皮做好，兩人開始包春卷。

一個教，一個學。

林霖一手拿一張餅皮，另一只手舀上一勺滿滿的魚肉水芹餡放在角上，一卷，就好了。肖曉洗凈了手，有樣學樣，和林霖一起包春卷。

鍋里倒上多多的油，等到油燒得冒了細泡，林霖捏起春卷，順著鍋邊輕輕滑進去，‘呲啦’一聲，金黃的油立刻裹住春卷，外皮迅速鼓起，顏色由米白色變成淺黃色，再染上誘人的金紅。

炸好的春卷撈起，擱在竹篩上濾油。

兩人吃上午餐已經是下午一點過了。

‘咔擦’一聲脆響，外皮酥的掉渣，內里的魚肉陷鮮嫩多汁，混著水芹的清爽，一點不覺油膩。

兩人圍坐在后院的桌子前，一人一疊炸春卷、一杯蒲公英茶，沐浴著陽光，享受著半日的勞動成果。

第124章 榛子面包

午后，春卷的香未還從口腔中消散，兩人坐在后院之中，一人捧一杯蜜水，被太陽曬得昏昏欲睡。林霖突然想起，冬日最后一次去麻二嬸家，麻二嬸給了她們一袋子榛子，現在還存放在地窖里。

于是立馬拽著肖曉取了出來，麻二嬸給他們的榛子應該是挑選過的，顆顆粒大飽滿，兩人一邊曬著太陽，一邊剝。

林霖捻了一顆果仁進嘴，是一股清甜味，慢嚼有能夠感受到堅果的油脂香氣。

肖曉也嘗了一顆，立馬道：“放的有些久了，沒有多甜，香味也淡了。”