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羅艷紅自問不是熱心的人,但當她吃上一口這臭豆腐炒飯,她覺得這臭豆腐店必須得開下去:“對了,那么好吃的臭豆腐店,你干嘛不想開?你爸爸有這手藝,你還愁什么?怎么說?是你還沒學會?”
“你......認識我爸?我學會的。”孫滿本來一口一口在吃炒飯,聽到這話意思有些花蕊,他不知道他爸也在店里哭過,至于這些問題,他一時之間也只能挑著回答。
“之前一起拼座吃了頓飯,當時他和你現在一摸一樣,因為想家人,你爸哭得可傷心了。后面還聊天未來,被我安慰過,也就算認識了吧。”羅艷紅直言不諱,還不忘加一點修飾顯得關系近一點,“不過看你這意思,也是想著家人啊?怎么就不同意開店啊,難道怕累怕苦?”
孫滿很想說,他真不是想素未謀面的家人。
“其實工作都一樣的,賺錢這種事情你就別嫌棄了。”羅艷紅沒停歇的意思,這臭豆腐味道是特殊了點,不過那么好吃,你就應該把店做大做強。現在改革開放,市場經濟可好了,你可以南下北上,把你爸臭豆腐賣到更遠的地方,肯定賺個盆滿缽滿,不過手藝你可得學起來,這可是傳家寶,再過個幾十年,那就是百年老字號。”
孫滿中間想開口辯解都沒來急的,直到她說完大口吃炒飯,他才開口:“......豆腐、臭豆腐保存不了多久......沒那么賺錢。”
他們一天賺得其實不多,不僅僅豆腐產量有限,還有每天能賣出去的量也是有限制的,真做多了賣不出去就只浪費。
羅艷紅先說,不過炒飯還沒吃完,只嗚嗚幾下,等全部咽下去才道:“那就延長保質期啊,真空包裝聽過沒?搞個機器就行,現在塑料技術差不多都有突破,真空泵技術含量也不高,就是傳感器精細點,我記得德國那邊還更新了封口和真空機一起的機器,應用熱管和冷封口技術,合適做食品。”
說到技術點,羅艷紅更加侃侃而談,當然,她還是記得話題重點。
“不過就現在來說,你和你爸爸老老實實把臭豆腐賣起來,到時候再搞一個塑料機器,打包方便,賣遍我們南江北清市,錢又有了,就搞一個真空泵和封口機,這樣可以先把豆腐賣到整個越州,賣遍越州積累了本錢,名氣也打出去,再搞一個真空技術自動化流水線,那只要開個機t子,印上大牛臭豆腐,都能賣出國。”
以羅艷紅的閱歷,自然不知道賣豆腐做品牌的概念,但她懂得如何成為高級鉗工,先要理解數理化等理論知識,積累經驗,實踐操作,打好基礎,等攢足底氣后,再一鼓作氣考級別,從低級到高級,一階一階往上走。
都是賺錢,道理萬變不離其宗,再好吃的臭豆腐也不能直接賺大錢,要扎實打好基礎,先賣遍市區,再到越州,到九州,再到全世界。
所以羅艷紅也不覺得自己是瞎說,語氣堅定,仿佛已經確定他這樣做能成功一樣。
當然,若是常嘉欣在,一定會覺得這畫大餅的模樣格外熟悉,堪比當年短視頻的微商帶你做百萬富豪。
但站此時此刻這個遍地是黃金的時代,其實很有分量。
至少在孫滿視角,他好像之前所有的胡思亂想都顯得很幼稚,羅艷紅這一番話,讓他直接開拓了視野,感覺到一條賺錢的康莊大道。
賺錢啊,他怎么就沒想過把臭豆腐,或者豆腐賣到全球......哦,是全國呢!
他不止可以守著那狹小的臭豆腐店,也可以開疆擴土!
臭豆腐家的怎么了,女兒兒子被說臭豆腐家的怎么了,要是他能成為萬元戶......
“你說的對!姐!謝謝你!”孫滿內心已經豪氣萬丈,快速把炒飯和湯吃得干干凈凈,“我想再點一份臭豆腐炒飯,等我回家帶著飯盒過來打包!”
然后他便轉身離開了,店里下午要做豆腐!
什么叫一語驚醒夢中人,這就是!真是高人啊!
只是高人羅艷紅只抓住了另一個重點。
“不是......我看起來那么老嗎?”
孫滿看起來都三十了!
常薇薇過來收錢就聽到羅艷紅的困惑,羅艷紅看起來也就二十五六的樣子,只是與穿著灰色工作服有關,整個人看起來老練多了,但這話是不能說的,她機智含糊道:“沒有啊,可能是我剛剛叫過你姐?”
店里還是吵鬧的,她其實更習慣叫人同志。
常薇薇確實比羅艷紅小很多,而且她認真說話的模樣,滿是真誠。
“有可能。”羅艷紅摸了摸臉,她最近吃得好睡得香,又沒項目要熬夜,不應該顯老,“算了,看他那樣子,我就原諒他過于客氣的稱謂。“
“我叫羅艷紅,以后別叫我姐,可以叫我艷紅,對了,也不能叫小紅!”羅艷紅用勺子刮完碗邊,有點意猶未盡,但吃完總不能占著位置,她站起遞過錢,“臭豆腐炒飯很好吃,我明天還來吃!”
“好呀,艷紅。”常薇薇雖然剛剛離開這部,但心可一直關注著孫滿,自然聽到了他們的交談,對羅艷紅自然充滿好感,她還想著明天多送點一些魚丸呢,“明天見。”
*
另一邊,孫滿回到自家豆腐坊的時候,孫勇正推著石磨,在制作新的豆腐。
“爸,我來吧。”孫滿把飯盒遞過去,“吃午飯了么?沒吃嘗嘗這個,很好吃。”
“你怎么回來了。”孫勇有些詫異,其實剛剛他吃過一個饅頭,但此刻他并不想拒絕。
孫滿接過他的火,慢慢推著石磨,或許腌制臭豆腐他學得不夠用心,但做豆腐,他完全信手拈來,繞著石磨走,他很認真在展望:“爸,我們好好開店,到時候把大牛豆腐印在包裝盒上,上面還可以印找奶奶他們的信息,如果能賣到全國各地,或許能有收獲。”
不過,孫勇完全沒有聽見,他注意力全在鐵盒裝著的臭豆腐炒飯。
“這......這炒飯哪里來得?”孫滿眼眶全紅,問向孫滿。
孫滿不明白這飯對孫勇的沖擊,只是催促他嘗嘗:“就家常館啊,昨天來定臭豆腐那兩個小姑娘開的,很厲害,炒飯味道很好,你快趁熱吃。”
只是孫勇聽到答案后,以及轉身跑出了店。
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大約12點40送走了最后一位客人,常嘉欣帶上兩碗炒飯和一大鍋魚頭豆腐湯,正和薇薇邊吃邊八卦著呢。
她這會才從常薇薇口中側面認識了羅艷紅:“等明天她來了,你可以和我說下,我直接送個魚頭湯,不,還是家燒雜魚吧,這個最貴。”
這可是幫她完成孫勇任務的大功臣,自然不能吝嗇。
“好。”常薇薇滿足著吃著炒飯,“臭豆腐炒飯明明更好吃,可惜中午賣得不多。而且有些客人因為知道店里有臭豆腐,都沒留下了。”
“這也沒辦法,臭豆腐這個食材就比較特殊。”常嘉欣到沒那么急,就算有客人因為臭豆腐離開,未來肯定也有人因為臭豆腐而來,“慢慢來。”
“不好意思,我們店歇業了,要等晚上4點半才開。”常薇薇再抬頭時注意到店門口大汗淋漓的孫勇,“這是......”
“是誰教你這個臭豆腐炒飯的?孫大剛,或者牛翠花,或者孫小牛么?”孫勇喘著氣,快步走到常嘉欣面前,舉著鐵盒中的臭豆腐炒飯,微微顫抖。