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倒是兩個小孩一點也沒收到影響, 圓圓的臉沒抬起來過,向來覺得自己長大的孫明, 也滿嘴醬汁,吃得毫無章法,不時搖頭晃腦滿足地點點頭。
“......對不起,哥, 我, 我現在叫桂不期,已經入贅的桂家。”說到最后,桂不期聲音越發低沉。
不期,是因為不期待家人,再加上從未感受過的父愛, 再對比桂師傅一家對他的養育之恩, 桂不期在同桂瑜荷在一起后, 便毅然決然選擇入贅桂家。
他沒想到母親和哥哥從未重逢,甚至老家的村落因山體滑坡不復存在,此時的他心中已經斷定母親在途中遇險, 而非拋棄他。
桂不期不敢看桂瑜荷,更不敢看哥哥孫勇。
桂瑜荷也不知道說些什么, 因為有私心,她不知道怎么開口讓桂不期改回去。
孫勇則是恍然,他沒想到弟弟連孫姓都不要了,可念及那么多年照顧他的桂家父女,他也不知道怎么開口。
“不期, 不期,不期而遇,這個名字挺好的。”常嘉欣在這個時候開口道,放下手里的碗,“你們的臭豆腐全家福齊了,這番茄魚頭豆腐湯雖然不在全家福里,可桂叔你一定要嘗嘗,還有這臭豆腐炒飯,孫叔剛開始吃可是吃哭了,說是記憶里的味道,記得多吃點。”
桂不期的情緒再次被拉了出來,其實剛剛吃到臭豆腐蒸霉莧菜梗的時候鼻翼就很酸,那是小時候吃過的菜,本就眼眶泛紅再次蓄力淚水。
常嘉欣覺得他們今天剛重逢,還沒消化情緒,不需要急著爭什么生養之恩,還不如多吃點。
把最后一小碗放在圓圓面前,她特意將兜兜里的小盒子交給圓圓:“圓圓生日快樂呀,飯飯好吃嗎?”
“好吃,謝謝姐姐~”
孫圓圓高興極了,忍不住看向奶奶周萍,眼睛都彎成月牙:“下次花花姐再和我炫耀她媽媽在她生日時買的小裙子,我也可以炫耀,今天收好多好多禮物,我還有了小爺爺和小奶奶,還吃了好多好多好吃的,她肯定都沒有。”
原本桂不期的到來還沒特別感觸的孫滿,莫名鼻翼一酸,他想說點什么,可喉嚨似被堵住了。
周萍對著常嘉欣點頭,摸了摸圓圓的頭:“恩,我們圓圓是有福的。”
“是啊,以后圓圓就多了一個小爺爺和小奶奶,禮物都要收不過來。”常嘉欣笑著說,緊接著看向沉默許久的桂瑜荷,“剛聽你說龍肝鳳眼,以為你們是北方呢。這桂陳樓我曾聽食客說過,桂師傅的麻婆豆腐非常好吃,有機會我也想嘗嘗。”
桂瑜荷內心的情緒波動最為劇烈,只是話卻有些冷漠:“他不在了,桂陳樓其實也不在了。”
她情緒波動大其實不是因為這話題,而是常嘉欣。
手藝不會騙人,她想起剛剛那塊香煎臭豆腐。
金黃色的臭豆腐塊沾著醬紅色的湯汁,看著也簡單,臭與香交錯,氣味很特別,視覺與嗅覺一交融,莫名讓她很有食欲,焦脆外殼咬下去便“咔嚓”裂開,醬汁與內里的嫩豆腐便在口中充分接觸,鮮香滋味,讓人上頭。
桂瑜荷還很想細品這醬汁調法,這醬汁與她記憶中麻婆豆腐的汁有幾分相似,為此,她沒有什么忌諱,用筷子沾著碗邊留下來的醬汁,醬香中是有一股豆豉,還有一股特殊的香甜味,似乎是番茄?
可惜,這醬汁吃到得并不多,她分辨不出太多,但可以很確定,對方調味功底非常扎實。
所以再看到這位年輕的女廚師,低頭又見那白瓷碗邊緣剩下淺淺的紅色劃痕,桂瑜荷心情非常復雜。
或許這位女廚師僅憑借那香煎臭豆腐,有一天就會同曾爺爺一般,從路邊攤做到大酒樓。
再回顧自身,桂瑜荷想到她的桂陳樓被那二師兄擠壓到難以生存......
常嘉欣垂眸:“抱歉......”
“沒什么,其實我師傅二十多年前便去世了,后面桂陳樓改成國營飯店。”桂不期默默在桌底握住桂瑜荷的手,他剛剛模糊了這一段過往,“我和小荷這些年扶持過來,前些日子開了新的桂陳樓,說來也丟人,我師傅的二徒弟也開了酒樓,可惜我手藝沒學好,店經營并不好,所以關了,也是因此,才有時間過來這邊。”
桂不期幾乎將自己的無能、懦弱擺在了明面上,甚至不遮掩,他明知道哥哥的消息卻沒第一時間過來。
就在孫勇還都不知道說什么的時候,一直未參與他們長輩話題的孫滿開口了,語氣干脆利落:“叔,我們都是一家人,只要有需要,您盡管開口,只要我能幫得上的,義不容辭。”
“我這沒什么能幫的上的,但是免個單還是能做的,你們慢慢吃,我這邊先去忙了。”
孫滿這句話一出,常嘉欣感覺其實自己不需要再做什么,都不等孫勇他們拒絕,便轉身給薇薇一個眼神示意,同時帶著楊鑼進到廚房,笑到:“等久了把,晚上就點了臭豆腐炒飯和豬尾巴?這今晚大侄女的晚餐常姐請客,你不要客氣。”
“原先想著自己先在店里吃呢,不過看那邊就干脆打包回家。”楊鑼提到女兒她眉眼有無奈也有寵溺,“你不知道,她挑食得很,除了內臟不吃,像是韭菜芹菜這種蔬菜她也不喜歡,魚覺得腥也不愛吃,喜歡吃甜口,又不要太甜,這鹵豬尾巴她肯定喜歡,但我也不知道臭豆腐炒飯合不合她心意,她以前在家可不愛吃臭豆腐。”
“甜口啊。”常嘉欣思考自己擅長的領域,發現除了炸魚丸還真沒合適的,這炸魚丸悶在飯盒里帶回去可就不好吃了,“那我再送她一個糖醋荷包蛋好了。
其實糖醋里脊更合適,不過她要做嫩的里脊肉還需要不少練,自然不敢直接嘗試。
荷包蛋就不一樣,她有燒荷包蛋的基礎,只要調好糖醋汁,做t起來簡單又好吃。
“行啊。”楊鑼沒再客氣,遞過飯盒,去到一旁等待。
常嘉欣先把糖醋汁調起來,醬油、陳醋、白糖是這道菜的基地,然后加上她制作的番茄醬與蠔油,倒入一些水和淀粉,攪拌均勻,菜就算成功一半。
連著煎八個雞蛋,常嘉欣都沒做溏心,而是將兩面煎到邊上帶著些許焦黃脆皮,這般脆脆的外皮與內里嫩軟的蛋黃配合,口感最佳。
把煎蛋放在一旁后,便開始起鍋少蒜末,把料好的糖醋汁倒入,用勺子再鍋里打圈至濃稠掛勺,放入煎蛋,等它們吸滿湯汁,便可以出鍋。
再把另外豬尾巴和炒飯做好,常嘉欣將楊鑼的菜都打包好遞給楊鑼。
“那全家福,寓意真好。”楊鑼在旁邊也算了解孫家的前因后果,接過飯盒時感慨完才招呼常嘉欣,“他們估計還要敘舊,行李你幫忙拿一下?這你請我女兒吃好吃的,我得請他們免費坐車了。”
常嘉欣本來跟著一起往車那邊走,立刻裝著往回走道:“哎呀,那么委屈,要不我現在幫你去要車費?”
“你這丫頭!”
常嘉欣笑著被她拉到車旁,看到了香煙攤旁邊的人,熱絡得招呼:“彭叔你那么晚還開攤著啊,活該發大財。”
“這不是你沒關門嘛,跟常老板才能多賺錢啊。”彭叔嘴也甜。
楊鑼笑道:“行了行了,你們都是發財的命。”
“嘿嘿,小道消息,最近物價又要開始漲了,這人啊,都離不開衣食住行。”彭叔相當爽快,還機推銷道,“趁著還沒漲價,給公公、老公買幾包?”