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不知道是不是豬腦花起了作用，隨后的幾個月里，秀文的咳嗽還真好很多。

直到這天下午，桂喬木喜笑顏開帶著兩幅豬腦回家，今天秀文的生日，眼見她咳嗽都少了，準備給她做道她想吃很久的花椒味豬腦。

仔細又熟練的清理腦膜，桂喬木在水中邊處理，邊清洗褶皺中的污穢，這里的腥味最濃，反復清洗出了五六盆水直到水清，他才用剪刀分開左右腦，開始準備其他備用食材。

切好的豆腐與小塊的腦花一起放入溫水鍋中，加入鹽和些許酒，控制水溫后確定腦花凝固就撈出。

緊接著便是熱油鍋，只是在爆香姜蔥蒜前他又加入了些許花椒油，然后與豆瓣醬一同炒制，炒香之后便是放入水，等它燒開調味好這湯汁，桂喬木是先把這湯汁勾芡好才下入豆腐與豬腦花。

他用鏟子盤著湯汁澆在腦花和豆腐上，用小火燒了幾分鐘便出鍋。

“嘗嘗，特意給你做的生日菜，豬腦花燒豆腐。”桂喬木對自己這次做的菜很自信，“雖然是第一次做，但肯定好吃。”

“你這名字可真不好聽，可以叫豆腦雙花。”紅白相間的菜肴很誘人，只是聞著它厚重的香味，秀文忍著胸腔傳來的難受，摸著旁邊瑜荷的頭笑著道，她其實有些呼吸困難，但不想讓喬木擔心，“當初讓你給瑜荷取名，風險還是大了。”

桂喬木也笑著跟著揉著一旁乖巧的瑜荷。

“調味配比拿捏的不錯，確實不會太難吃。”桂老師傅今天回來也早，早就在旁邊監工，這是他難得不銳評的一次，“不過，你這道菜也沒什么難度，嫩豆腐和豬腦就燙了下，醬汁又有我做的豆瓣醬做主位，要是難吃我這桂陳樓估計都開不起來。”

“爹，你給點面子。”

“確實不難吃。”秀文吃上第一口，就忍不住揶揄，“不說豬腦棉軟無腥味，這豆腐口感就和爹的有七分相似了。”

“秀文......行吧，不管怎么樣豬腦花都要多吃點，豆腐就少吃點。”桂喬木的聲音拉高了，說著邊給秀文夾豬腦。

又是一頓平安而溫馨的晚飯。

飯后，桂喬木難得牽著秀文的手出去散步，桂陳樓位置很不錯，在較為平緩的山道上，如今天氣漸漸轉暖，六點多但還能看到晚霞，偶有涼意的風吹過，搖動著樹葉簌簌搖落，再瞭望一番遠處，那因為在恐懼中在地下生活帶來的壓抑很快便能消散。

“那豆腦雙花真才七分的樣子嗎？”桂喬木明顯對于自己廚藝水平有些自信，“最近轟炸不是少了么，我前些天也找到個隧道做麻婆豆腐擺攤，明明大伙都說好吃呢。”

“這你還要比，你是和豬腦花一起做呢，要不明天給我嘗嘗麻婆豆腐？”

“你的小心思還是很容易發現的。”桂喬木義正言辭，握緊她消瘦的手，“痊愈之前你就別想了，今天是你生日好不容易破例的，我都盡量少放一點呢，以后還是要多吃點，你看你，咳嗽快好了，人倒是又瘦下來了，我到時候找我爹看看有滋補的菜可以學學，一定要把你和瑜荷養得白白胖胖。”

“轟！”

巨烈的白光閃過，緊接著便是震耳欲聾的爆炸聲，與地動山搖，伴隨著濃煙灰塵滾滾，桂喬木便失去了意識。

等桂喬木再醒來的時候，身邊的秀文還躺在木板上，他們被桂老師傅找到，并搬回來了地下室。

一旁的桂老師傅正抱哄著瑜荷，見他醒來總算長呼一口氣：“醒了就好，醒了就好，你快帶秀文去醫院看看，她中間醒過一次，但吐血后又暈過去了！”

就這樣，桂喬木背著輕薄的秀文區找各種醫院，只是因為山城市區被轟擊長達六小時，不少醫院幾乎站不下腳，甚至去醫院過道上有不少血肉模糊的人形，有僅剩一半身體的人還在蠕動，向著前爬......

桂喬木管不了那么多，他努力跑了很多地方，最終在第二天早上一個防空洞中，找到了一對外國夫妻組建的臨時救護點，得到了幫助和答案。

“哦，太糟糕了，肺本身應該有纖維化問題，平日里是不是接觸煙塵污染太多，狀態不好，這次應該吸到大量灰塵完全刺激出來了，抱歉，這里沒有好的氧條件。”這位心善的外國友人說著一口有些生硬的普通話，只到最后，他幫忙清洗處理了一番秀文鼻腔，提供了一小會吸氧的機會，便建議桂喬木回家了。

“好，回家。”

桂喬木再次背起秀文，他很累，眼睛又酸又痛，但他要一步一步背著她回家。

路過城墻門的斷墻上，看到有人在用紅漆書寫：愈炸愈強。

他沒有停留。

在山間過道上看到一個五六歲娃在尸體旁哭。

他沒有停留。

他要趕回去給秀文做飯呢，馬上就到吃午飯的時候了，昨天豬腦還有一個沒吃呢。

第56章

這次從體驗世界回歸, 常嘉欣心一直揪著，她努力調整了好些天才回到狀態。

有狀態了，她才一大早就去菜市場找豬腦花。

“哎呦, 常老板，你的手藝是真特別, 不是豬尾巴、豬雜，就是豬腦。”賣肉的大叔聽到常嘉欣想要的食材，忍不住調侃，“這玩意一般真沒什么人吃, 我都留著自己吃, 味道太腥了，等等，給你拿一下，直接送你。”

“大哥你這就不懂了，這豬腦處理好腥味, 那是入口綿軟, 香而不膩, 油而不肥，是極好的食材，保證你吃了念念不忘的那種。”常嘉欣笑著推薦。

賣肉大叔眉眼彎彎：“哎呦還是你們大廚會說話, 估計這鮑參翅肚味道也就這樣了吧。”

“大哥，你這是沒吃過我手藝, 吃過你肯定不會這樣說。”常嘉欣驕傲道，“那鮑參翅肚只是風味不一樣，實質上和豬腦就是一樣，只要做得好，那都是美味佳肴。”

“好吃是好吃, 我早聽說了你家拿最近午飯過去全是排隊。”賣肉大哥吃過兩會臭豆腐炒飯，確實念念不忘，說完，他指了指不遠處的賣活雞鴨攤子的老板，“我那老表可說了，他昨天等大半小時才吃到。”

“也就最近生意好寫，隔壁店面今天裝修好了，店里會寬敞一些。”常嘉欣笑著挑上兩塊肉和排骨，對方送豬腦，她總要買點肉，“以后我那長期收豬腦，只要新鮮都吃得下。”

“行，到時候和豬尾巴一樣，我幫你從大家的攤子一起收攏。”賣t肉大叔也很爽快，“2毛一個吧，可以吧？”

“當然可以。”

大哥口中的其他攤子就這邊新開的豬肉攤。

端午回來后市場這邊肉攤多了好幾個，通貨膨脹帶來的影響之一，那便是個體戶再次增長，她這菜市場都多了不少新攤子，只是菜市場的客人已經不如一開始那么密集了。

未來得個體戶生意競爭或許會越來越激烈。

但同樣的，也是時代的機遇。