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想到老師,顧懷瑾的情緒低落下來(lái)。他辜負(fù)了老師的期許,不知那老頭子會(huì)是什么反應(yīng)?
☆、第 24 章
京城。
秋風(fēng)徐徐,盛開(kāi)的菊花綻放著最美的姿色。
花叢中立著一座涼亭,亭下有兩個(gè)人在飲茶對(duì)弈。
“你倒是狠心,對(duì)自己的愛(ài)徒不管不顧。”其中一名長(zhǎng)須男子道,長(zhǎng)相清瘦,擺的是一副仙風(fēng)道骨的模樣。
另一名男子長(zhǎng)著圓臉,年紀(jì)更長(zhǎng),笑得和藹可親,如同一個(gè)慈祥的長(zhǎng)輩,可是手里的棋子卻風(fēng)格凌厲,毫不留情,每一子都充滿(mǎn)了殺氣。
“這個(gè)時(shí)候離開(kāi)京城,于他是好事。他天生聰慧,卻少了些歷練,不夠沉穩(wěn)。”
長(zhǎng)須男子捋了捋胡子:“你就不怕他承受不住打擊,從此墮落,毀了一個(gè)好苗子。”
“若是這點(diǎn)事就熬不過(guò)去,還如何做我的弟子?”圓臉老者不以為然的挑了挑眉。
長(zhǎng)須男子失笑:“一個(gè)讀書(shū)人沒(méi)有科考的資格,等于未來(lái)的路全盡斷了,這還是一點(diǎn)小事?莫要忘了,他今年還不滿(mǎn)十二歲,即便天資再聰穎,若非你攬著如今至少是個(gè)舉子,可到底還是個(gè)毛沒(méi)長(zhǎng)齊的孩子。”
圓臉老者的舉棋的手微微頓了頓,又利落放下,此招充滿(mǎn)了肅殺之氣:“我自有打算。”
“當(dāng)你的弟子,還真是可憐,竟是半點(diǎn)消息不露。”長(zhǎng)須男子搖頭嘆道。
圓臉老者的笑意漸散,語(yǔ)氣微微下沉:“朝中之事瞬息萬(wàn)變,誰(shuí)也不知將來(lái)如何。”
“誰(shuí)能想到他父親會(huì)牽扯進(jìn)去,他那父親就是個(gè)做學(xué)問(wèn)的,其他皆是不管,哪曉得會(huì)有如此變故。失去性命不說(shuō),還連累了他。”長(zhǎng)須男子搖頭嘆道,語(yǔ)氣里透著惋惜。
圓臉老者將手中棋放下,茗了一口茶,道:“朝中之事,本就如此,非自身正就能立足。他這次吃了個(gè)大教訓(xùn),以后就不會(huì)像他爹一樣,兩耳不聞窗外事。”
“你言下之意,以后他還會(huì)入朝?”長(zhǎng)須男子抓住了重點(diǎn)。
圓臉老者挑了挑眉:“這可是我看好的弟子!”
長(zhǎng)須男子頓時(shí)笑了起來(lái):“我就知道你會(huì)有后手,不吭不響的,就不是你晉江居士。”
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蔡小滿(mǎn)和顧懷瑾兩人合作……或者說(shuō),一個(gè)負(fù)責(zé)料理,一個(gè)負(fù)責(zé)搗亂,終于把雞毛拔干凈,內(nèi)臟也都清理好。
兩人心底都不由感慨,每個(gè)人的天分還真是呈現(xiàn)不同,顧懷瑾是很聰明,可在廚藝上實(shí)在沒(méi)什么天賦。
直到把雞給燉上,顧懷瑾還覺(jué)得自己手里有一股屎味。剛才雞腸是他清理的,若是從前他必是不會(huì)明白,這么點(diǎn)肉有啥好費(fèi)這么大勁的。可現(xiàn)在一句話(huà)不敢說(shuō),明明惡心至極,還得很認(rèn)真的去學(xué)。
“還在那犯惡心呢?一會(huì)吃的時(shí)候你就不會(huì)這么覺(jué)得啦。”蔡小滿(mǎn)看他一臉菜色,安慰道。
這種安慰還真是不如不說(shuō),他從不吃這些下水,現(xiàn)在還親手料理,這滋味……
蔡小滿(mǎn)看他一臉抗拒,又道:“菜還是糞伺候出來(lái)的,你以后還要不吃菜啊?”
“你是跟我有仇嗎?”顧懷瑾極為不滿(mǎn)道,這不是找惡心嗎!
“我說(shuō)的是事實(shí)啊,哎呀,不要太在意這種細(xì)節(jié)啦,你真要追究,很多東西都不能吃了。”蔡小滿(mǎn)擺擺手道,態(tài)度十分不以為然,一點(diǎn)不顧及顧懷瑾那敏感的小神經(jīng)。
顧懷瑾選擇無(wú)視她的話(huà),轉(zhuǎn)移話(huà)題道:“你打算做什么?”
他原本還有些懷疑蔡小滿(mǎn)是否真有那本事,不是他以貌取人,實(shí)在是這年紀(jì)能做出這么一手好茶飯,實(shí)在是太少見(jiàn)。而且稍微需要些技巧的玩意,大多廚子都是不喜外傳的。只有跟著師傅學(xué),才能學(xué)到精髓,可這個(gè)女孩兒卻沒(méi)有師傅,就有這本事很是不一般。
可看她那利落的拔毛,那動(dòng)作一看就非常熟練,倒是信了幾分。
不過(guò)想到自己,也就沒(méi)有什么覺(jué)得奇怪的了。若非師傅之前攔著,他現(xiàn)在即便不是進(jìn)士也該是個(gè)舉人了,在他這年紀(jì),能考上的鳳毛麟角。
“復(fù)雜的你一時(shí)半會(huì)兒怕是學(xué)不會(huì),所以我打算做最簡(jiǎn)單的,也是陽(yáng)城老百姓家里常做的。只需把雞煮熟,撈出用雞湯作為鍋底用來(lái)湯菜,雞肉撈出切好,蘸著調(diào)料吃就行。” 蔡小滿(mǎn)道,說(shuō)完又解釋?zhuān)骸拔壹茵B(yǎng)的雞,雞肉很好吃,所以也不需要做什么復(fù)雜的,味道就很不錯(cuò)。如此也省得麻煩,二來(lái)多少掩蓋了本身的雞肉味。你只需要學(xué)如何調(diào)制蘸醬,就非常的美味了。如今天氣越來(lái)越?jīng)觯@么吃也不怕菜涼了。”
顧懷瑾點(diǎn)了點(diǎn)頭:“這般倒是方便。”
這是陽(yáng)城平民家里最普遍的吃法,雖然烹飪手法很簡(jiǎn)單,但是勝在原汁原味。而且方便快捷,冬天還能保溫,對(duì)新手很友好。
蘸醬也很容易制作,只需要油鹽醬還有辣椒、蒜、蔥、碎花生等調(diào)配即可,具體只需要根據(jù)個(gè)人口味來(lái)搭配就好。這樣的吃法,最大保留了食物本身的味道。
雞放進(jìn)鍋里燉,蔡小滿(mǎn)便開(kāi)始準(zhǔn)備制作餃子。和面的時(shí)候,她心底再忍不住感嘆,擁有一把子是多么幸福的事。手上有力,面和得更加勁道。
切蘿卜的時(shí)候,蔡小滿(mǎn)又收納了一個(gè)小粉絲。器具趁手,她的刀工也就更加漂亮了。就如同表演一樣,一根根均勻的蘿卜絲迅速的切了出來(lái),手里的動(dòng)作揮舞得只見(jiàn)殘影。
顧懷瑾之前心底的不信任,在這一瞬間徹底不見(jiàn)。
這刀工,絕了!
“你這一手放在品食匯也毫不遜色。”顧懷瑾由衷贊嘆道。
蔡小滿(mǎn)眨了眨眼:“品食匯?那是什么?”
“是京城每年秋季,也就大概是這個(gè)時(shí)候舉辦的美食比賽。那個(gè)時(shí)候各路頂尖的廚子都會(huì)匯集一堂,制作出自己最拿手的菜用來(lái)比拼。那時(shí)候人山人海,非常的熱鬧。”顧懷瑾充滿(mǎn)向往道,他的老師是老饕餮,最喜歡的就是品嘗各種美食。這種盛事,他總是最積極的那個(gè)。
他跟著老師,也嘗過(guò)不少好東西,讓舌頭變得十分挑剔。
可家中巨變之后,短短時(shí)日讓他改了這毛病。不過(guò)好美食之心依然未死,每次回想,對(duì)京城最大的印象竟然是品食匯。
“聽(tīng)起來(lái)很有意思啊!”蔡小滿(mǎn)一聽(tīng),就充滿(mǎn)了興趣。
身為一個(gè)廚師,這種大會(huì)對(duì)她充滿(mǎn)了吸引力。她也想知道這個(gè)世界頂級(jí)水平是什么樣的,而她的手藝在這個(gè)世界,又是會(huì)處于什么樣的水平。
“是啊,有時(shí)候還會(huì)有外國(guó)來(lái)的廚子,還能?chē)L嘗異域美食。有些東西見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò),看起來(lái)很是新奇。”顧懷瑾挑了幾樣他念念不忘的吃食說(shuō)起,一邊說(shuō)著一邊十分惋惜道:“可惜,那次以后聲名大噪,想要吃很是不容易。”
“若是我能?chē)L嘗就好了。”蔡小滿(mǎn)聽(tīng)著也很心動(dòng),她現(xiàn)在其實(shí)很想試驗(yàn)自己的品嘗能力,看能做到什么地步。可惜這種機(jī)會(huì)非常難得,口袋空空的人,啥都做不成。
還是得趕緊找個(gè)掙錢(qián)的營(yíng)生才行,家里的舞臺(tái)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足她,她還想做出更多美食。