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他沒讓小二跟進(jìn)來,沒讓小二送茶水什么的,自然是不想多耽擱。
寒廷軒作為前世親手創(chuàng)造了一個(gè)集團(tuán)的商人自然不會(huì)這點(diǎn)眼力見都沒有!于是,他在周林旱坐下后便直接抱了抱拳,道:“小子的這份禮物其實(shí)也可以說是一筆買賣。小子的曾祖父曾經(jīng)做了大半輩子的大廚,那時(shí)還是很有名氣的,因此,也留下了幾張菜單配方。味子樓如今的招牌菜辣子雞很是不錯(cuò),可以說是遠(yuǎn)近馳名。但是,如果味子樓還有其他的招牌菜,恐怕這對(duì)味子樓會(huì)更加有好處吧?”
“配方?”周林旱猛的一震,隨后,他瞇起了眼睛,細(xì)細(xì)的打量著寒廷軒。
寒廷軒面上帶著微笑,一動(dòng)不動(dòng)的,任由著對(duì)方打量。
“你有幾個(gè)配方?”周林旱聲音淡淡的,但是藏在背后的一只手拳頭卻是握緊了起來,緊的都有些出汗。
“小子以前的混賬事干了不少,事實(shí)上,曾祖父傳下了五個(gè)配方的,但是被小子弄丟了兩個(gè),現(xiàn)在小子的身上只有三個(gè)。小子之前一直渾渾噩噩的過日子,直到這次差點(diǎn)被弄丟了命小子才發(fā)現(xiàn)再這樣下去的話恐怕小子就是死了也不會(huì)被小子的祖宗原諒了,即便是父親和爹爹都會(huì)無顏面對(duì)寒家的列祖列宗。故而,小子決定改頭換面重新做人!”
周林旱抿了抿唇,看著面前的青年,眸色幽深。“你想說什么?”
“小子是這么打算的。三個(gè)配方,小子要是全賣了,那么恐怕曾祖父會(huì)氣的從棺材里爬出來把小子帶上去。故而,我只打算賣一個(gè)。但是,小子可以讓周掌柜選,選哪一個(gè)。”
周掌柜站了起來,背著手在放家里走步。片刻后,他淡淡道:“我們樓子里也不是沒有菜的配方。”
“小子自然是懂的,所以才說讓周掌柜選。若是周掌柜認(rèn)為小子弄出來的菜不好吃,那么,自然是沒用的。”
周掌柜定定的看了眼寒廷軒,看著對(duì)方臉上溫和的笑容,好幾秒后,他道:“你跟我來。”
接下來,寒廷軒被帶到了廚房,除了一個(gè)大廚外,其他的人,包括小工,全都被趕了出去寒廷軒看了眼廚房的食材,非常齊全,又看了看調(diào)料,嗯,也是齊全的。
于是,他微笑道:“配料關(guān)乎配料,小子會(huì)自行將材料配好。”
這個(gè)周掌柜自然也是明白的,點(diǎn)了點(diǎn)頭,和廚師背過了身去。
寒廷軒也不怕他們偷看,花了五分鐘的時(shí)間就把配料弄好了。
“好了。”
接下來,就是指點(diǎn)廚師做菜了……
半個(gè)小時(shí)后,三樣菜都上桌了。
東坡肉,宮保雞丁,紅燒獅子頭。雖然因?yàn)闀r(shí)間的原因,所以最后的那道菜火候稍微欠缺點(diǎn),但是不影響大局。
周掌柜動(dòng)了筷子,從第一盤到第三盤,他的眸色越來越沉。
最后,周掌柜對(duì)著廚師道:“你嘗嘗看吧。”
廚師也從第一道嘗到最后一道,越嘗眼睛越亮。“好吃!真好吃!”他本人平常性子就比較木訥,除了好吃這樣最真實(shí)的評(píng)價(jià),還真的想不出其他什么了。
周掌柜看向寒廷軒,對(duì)方依然笑的溫和的樣子,但是周掌柜的眼中已經(jīng)有了慎重。這個(gè)人,什么時(shí)候有了這樣寵辱不驚的風(fēng)范了?
廚房的三道菜還擺在那里,寒廷軒跟著再一次來到了那個(gè)包廂。
但是這一次,還多了一個(gè)人,那就是味子樓的大掌柜錢榮英。
錢榮英的年紀(jì)比周林旱大一些,看起來倒是挺和藹的一個(gè)人,他的臉上也掛著溫和的笑容,不過寒廷軒卻是半點(diǎn)不敢小覷的。能做到一家酒樓的大掌柜,可不會(huì)簡單到哪里去!
溫和?那不過是保護(hù)色而已!
第006章 顧客是上帝
一番簡單的寒暄后,錢掌柜直接切入主題。
“那三道菜的配方我們酒樓都很感興趣,如果可以,還希望小友能夠都賣給我們,價(jià)錢好商量。”
寒廷軒卻是直接搖了搖頭,溫和的笑道。“錢掌柜,小子以前做過許多混賬事,想要改邪歸正也得資本才行,故而不得不賣了其中一道配方,但是萬萬不敢把祖宗留下的東西全敗光的,還請(qǐng)掌柜的諒解。”
身態(tài)放的這樣低,表情又是這樣的誠懇,錢英榮即便做慣了生意也不好強(qiáng)開口了。最后,他和周林旱互相對(duì)視了一眼,然后決定了一道菜色。東坡肉!
他們酒店當(dāng)然也是肉,雖然這個(gè)東坡肉名字聽著古怪點(diǎn),但是,說到底也不過就是紅燒肉而已!
可是!那味道,根本是不一樣的!可以說是天差地別。
也因?yàn)檫@樣,配方這東西才會(huì)這么的珍貴!
其實(shí),他們酒樓早就想再添一道特色菜了,奈何一直沒有能做出來!受大家歡迎的也就一道辣子雞而已,現(xiàn)在,這個(gè)肉,他們能保證,絕對(duì)能成為不下于辣子雞的存在!
“小友,那就這道東坡肉的配方吧。五十兩,怎么樣?”
五十兩,已經(jīng)是相當(dāng)于普通人家三年的花銷了。錢掌柜自認(rèn)為這個(gè)價(jià)格,已經(jīng)很不錯(cuò)了!
寒廷軒微笑了起來,當(dāng)然,其實(shí)他臉上的笑容就沒褪去過,不過,現(xiàn)在的笑容多了一絲什么,而那個(gè)東西估計(jì)除非是現(xiàn)代習(xí)慣了跟他談生意的人,否則的話,是不了解的。
“五十兩啊,沒問題。不過,這個(gè)價(jià)格的話如果味子樓推出,菜品非常受歡迎,有人找到我愿意用雙倍的價(jià)錢買配料的話,我會(huì)告訴他兩年后來找我,我會(huì)賣給他。”
錢榮英面色微微一變,周林旱的眼神也微微的變了。
寒廷軒卻好像什么都沒發(fā)現(xiàn)一樣,道:“一百兩的話,我會(huì)告訴他,五年之后來找我,我會(huì)將配方賣給他。”
錢榮英和周林旱神色再變。
“一百五十兩的話,我會(huì)告訴他十年后我才會(huì)賣這個(gè)配方。”
錢榮英皺眉,道:“小友這樣不厚道吧?五十兩已經(jīng)是很好的價(jià)格了,相當(dāng)于普通人家一家賺幾年的錢了。”
“是啊。”寒廷軒非常贊同的點(diǎn)頭,然后又非常誠懇道:“但是也相信小子,這道菜的推出,五十兩,不過是味子樓幾個(gè)月的純利潤而已。這樣算下來,小子還背上了害祖宗的罵名,真的是非常不合算哪。”
錢榮英嘴角狠狠一抽,“小友,一百兩五年……這種說法真的是聞所未聞。”
“這是買斷啊!”寒廷軒微笑。“就像是味子樓的招牌菜辣子雞,別的酒樓也不是沒有辣子雞這道菜,但是相信肯定是味子樓的最好吃。我在道上走的時(shí)候就聽到好幾個(gè)路過的說專門要來嘗嘗味子樓的辣子雞,由此可見,招牌菜的重要性那是不用說的,這東坡肉推出,小子相信肯定會(huì)成為味子樓的另一大特色!一百兩,五年,我相信味子樓五年肯定不止賺這個(gè)銀錢吧錢榮英還要說什么,寒廷軒卻繼續(xù)笑道:“當(dāng)然,味子樓如果只有五十兩那也是沒有關(guān)系的啊,小子其實(shí)還是比較希望五十兩的,這樣的話兩年后這道菜推出了名氣,肯定會(huì)有很多人來找小子的,那樣我能多賣兩個(gè)人,多好啊!”