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本來想做皮蛋瘦肉粥,
但考慮到魏瑾年主仆兩人沒吃過,可能會吃不習慣,
便放棄了。
不過還是做了個涼拌皮蛋。
怕白粥不夠吃,駱清塵又炒了盆土豆絲,
煎了幾張雞蛋餅,誰要是想吃,可以自己卷來吃。
院子里的黃瓜這幾日差不多也可以吃了,
駱清塵也去摘了兩根。
剛長大的黃瓜還能嫩,尾部帶著沒掉小黃花,就著井水洗干凈,
然后切成條,可以跟土豆絲一起卷在雞蛋餅里吃,
清脆又解膩,
最是適合酒后嘴里發(fā)苦的時候吃。
駱清塵把早餐做好后,
另外幾人才起床,
看到桌上擺著的早飯時,魏瑾年神色有些窘迫,在別人家借住,喝酒也就罷了,
結(jié)果還醉成那樣。
于是語帶歉意的道:“不好意思,給你么添麻煩了?!?
“不礙事,坐吧!”蕭云恒招呼那兩人坐下,又給幾人盛了粥。
知道駱清塵不愛喝白粥,因此給他就只裝了半碗。
熱乎乎的米粥喝下去,胃里舒服多了,魏瑾年也想起了昨天那個話題,問道:“你們有沒有想過自己開個鋪子賣酒?”
“想過,只是現(xiàn)在家里酒也不多,而且如果開個鋪子,家里就沒人照應了?!瘪樓鍓m道,他們家的酒是自己釀的,而且制作酒曲,釀樹莓酒這兩樣一定要隱秘,只有在家里做他們才放心。
這里是他們的根本,去鎮(zhèn)上開鋪子的話,就怕會顧不及這里。
魏瑾年聞言笑道:“找個掌柜的就可以了,你們這里到鎮(zhèn)上又近,不放心的話,隔幾日去看看,查下帳就行了?!?
接著又道:“你看我家的店鋪,我也沒有一直守著啊?!?
這個方法駱清塵也有想到過,只是如果要做的話,前期至少得親力親為才會放心,這樣一來必然要投入不小的精力。
于是他道:“等秋后把地里的莊稼收了再做打算吧?!?
知道他有自己的打算后,魏瑾年也就沒在多問了,只是道:“到時候你們店鋪開張的時候,記得通知我,我得來湊個熱鬧?!?
這還沒影的事情,就說要來湊熱鬧了,駱清塵失笑道:“行,到時候通知你。”
雖然魏瑾年在這里不是太方便,但是家里前段時間釀下的兩缸酒已經(jīng)到了一定要蒸的程度了,要是這兩天再不蒸的話,就得壞了。
不過蒸酒不比前期釀酒,就算外人看了,也學不去什么。
因此飯后駱清塵便把工具都拿了出來擺上,準備蒸酒。
魏瑾年也算是比較乖覺的了,知道他們要蒸酒,就連伙房都沒去,一上午都在院子里,