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四人又隨意聊了一會兒,等太陽落山,街上的行人漸漸的多了起來,鋪子里的客人也更多了,駱清塵便跟蕭云恒下樓去幫忙。
哪知這一忙活,便直到夜里,連晚飯幾人也只是輪流扒了幾口林叔那邊送來的飯菜,可見生意之好。
待最后一桌客人離開,兩個伙計便開始忙活著打掃衛生跟清洗東西,張爭在吧臺邊打著算盤算賬。
他手上功夫快,且之前做賬的時候,也有自己的獨門方法,因此今日的賬目很快便清算了出來,駱清塵作為一個受過現代教育的理科生,且又是看著張爭算賬的,自然不會看不懂他的賬目。
應該說不止看得懂,而且有更好的做賬方法,不過他暫時不會說出來罷了。
盡管兩個伙計手腳已經足夠的麻利了,但是樓上樓下一起,還有這么多的杯子酒壺需要清洗,最后還是駱清塵他們三人又去幫著忙活了一會兒才把事情做完。
等把鋪子的門關好后,駱清塵才從袖袋里拿出三個紅封,分別遞給張爭三人道:“今日是開張第一天,辛苦各位了,還望之后繼續努力,如鋪子一月下來,盈利多的話,到時候自然是少不了給各位的獎勵?!?
三人沒想到居然還有紅封,又聽到駱清塵說如果如果盈利多的話,除了工錢,還有另外獎勵,一時就連張爭,都是有些激動的,連忙道:“多謝東家,我們肯定會努力的?!?
駱清塵點了點頭道:“嗯,那就早點回去吧,好好休息,明日好有精神干活。”
緊接著又道:“對了,之后鋪子午后再開門,你們也不用那么早過來。”
三人一時被這消息砸得有點暈,吶吶的問道:“午后再開門?”
駱清塵理所當然的道:“是啊,反正一上午也沒什么生意,不過你們還是要早點過來把冰粉準備好?!?
鹵菜這些小食,駱清塵不打算讓他們插手,他要求林叔那邊賣給他的雞爪跟鴨胗這些都是處理干凈了的,自己拿回去清洗一下便可以直接鹵制了,反正鹵過一次之后,家里就有老鹵汁了,不用調汁,鹵起東西來便十分的簡單,自己做好了送到酒館去,也不用擔心會不小心把方子泄露了。
至于冰粉,兩人給到他們的冰粉籽,都是經過處理了的,根本看不出原來是個什么樣的東西。
雖然駱清塵說讓他們上午要過來準備冰粉,但是這根本花不了什么時間,因此他們上午至少還有半個上午的時間,可以做其他的事情。
這是他們之前從來沒有想過的,在鎮上鋪子做工的人,不管是伙計還是掌事,哪家不是從早到晚,沒有一點自己的時間。
于是三人在心里都默默的決定,一定要認真把事情做好,讓東家滿意,不然這么好的待遇,他們做不好,自然是有人搶著要做的。
張爭三人離開后,駱清塵跟蕭云恒當晚便又留在鋪子里休息。
第七十六章
直到躺在床上,
駱清塵還是有點難以置信,晚上的時候,酒館里的生意確實不錯,沒想到關門后一清賬,
居然買了二十多斤的米酒,
限定數量的果酒也是所剩無幾,比他之前所預料得要好得多。
按今天這種火爆程度來看,
只要不出意外,名聲傳開了,
之后的生意只會更好。
其實不止是駱清塵難以置信,蕭云恒只會比他更加的激動,不管是果酒還是米酒,
都是自己家里釀的,相對于賣出來