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昨天奶奶得知二叔也能去清源縣,高興得絮絮叨叨說了大半宿兄弟倆小時(shí)候的事,林曉連什么時(shí)候睡著的都不記得了。
能為一家團(tuán)聚做出貢獻(xiàn)的話,再做兩盆米線她都愿意。
***
機(jī)械廠職工宿舍。
牛爺爺也算是廠里骨干,加上年紀(jì)大腿腳沒那么利索,住的是廠子干部們才有權(quán)利分的平房。
一間平房加門前一塊五六平的菜地。
徐奶奶在菜地邊搭了個(gè)小棚子用做廚房,邊上還有口剛搭起來不久的柴火灶。
“老牛說蜂窩爐灶火小,昨天專門用廢磚頭搭了個(gè)柴灶,等今晚煮完米線再拆。”徐奶奶笑著解釋。
小小一個(gè)灶口,剛好能放下個(gè)紫銅小鍋。
“牛爺爺呢?”林曉把盆放到灶邊。
“在屋里。”
想要煮米線,肯定得先拿到銅鍋,林曉到現(xiàn)在還沒見到紫銅鍋的廬山真面目。
“小林同志來啦!進(jìn)屋來拿鍋。”
平房面積不小,三扇窗戶讓屋里很是亮堂,牛爺爺?shù)拿阅愎ぞ吲_(tái)就擺在門對(duì)面的窗戶前。
屋里擺設(shè)和二叔家差不多,干機(jī)械的屋里好像都離不開機(jī)油味。
“你看看這小鍋咋樣?”
牛爺爺指指茶幾上放著的鍋,就像是已經(jīng)預(yù)料到林曉會(huì)怎樣驚嘆和震驚,兩條半白眉毛高高挑起很是得意的樣子。
玫瑰金色的紫銅鍋靜靜放在桌上。
鍋體上泛著層啞光,隨著位置改變一抹絲綢般的光閃過,入手能感覺到密密麻麻的錘印。
這是用一整塊完整的紫銅皮捶打而成,木頭鍋柄嵌入鍋邊,一只手就能輕松拿起。
“怎么樣?”
半天得不到想要的回應(yīng),牛爺爺忍不住主動(dòng)問了起來。
“牛爺爺,您真的太厲害了!”林曉雙手捧鍋,非常真誠地給出夸獎(jiǎng):“連銅鍋邊都是手工用鉗子卷,均勻飽滿,沒有一點(diǎn)瑕疵。”
“小同志還挺懂行。”牛爺爺摩挲著下巴上短短的胡須,相當(dāng)滿意地笑起來:“不枉費(fèi)我敲了整整一個(gè)月。”
“我這就去煮。”
“我瞧見林新華同志是不是也來了?讓他進(jìn)屋跟我說會(huì)兒話。”
二叔進(jìn)屋,林曉捧著鍋出屋。
也許是舍不得切開紫銅皮,銅鍋?zhàn)龅煤艽螅謺杂檬执致缘毓浪懔讼轮睆剑辽僭诙缱笥摇?
這一鍋煮兩大碗米線都綽綽有余。
徐奶奶從屋里抱出土壇子放林曉腳邊,又指著棚子邊上的菜地問:“除了腌菜還需要什么菜?我地里沒有的可以去隔壁借點(diǎn)回來。”
“韭菜地里有,就是沒有豌豆尖,有白菜也湊合……”
別看一碗小鍋米線看著簡單,真要什么都動(dòng)手現(xiàn)做,完全復(fù)刻還得挑時(shí)間。
比如八月份才開始種豌豆,米線里想要放豌豆尖至少得等到十月份才行。
還有……
“林云,你把姐的挎包拿出來,剛進(jìn)去跟牛爺爺說完忘屋里了。”
“保證完成任務(wù)!”
“我還帶了幾個(gè)今早菜站買的番茄,能用得上不?”
曾玉蘭不好意思空手來,不僅提了兩碗米,還有半籃子蔬菜和兩把林曉從家里帶來的干木耳。
“臭小子你跑什么……”
伴隨著屋里牛爺爺洪亮的罵人聲,林云跟屁股被點(diǎn)了炮仗似的埋頭狂沖,邊跑還邊嚷嚷著:“包好重,大姐你包里裝石頭了吧!”
石頭倒是沒有……林云從包里拿出了一罐子醬。
“你包里什么時(shí)候還藏了罐醬?”
林曉不好意思地?fù)项^,將巴掌大的罐子放到手心:“本來想帶給二叔二嬸嘗嘗能不能吃得慣?結(jié)果一到屋里就忘記了……正好煮米線。”
湯池老醬是小鍋米線除了米線外最核心的一樣佐料,林曉不知道她記憶中的配方算不算正宗,但眼下能湊齊的材料也就眼下這些。
曾玉蘭把罐子拿過去聞了聞,很快皺眉:“還好你帶的少,二嬸根本不知道這種醬能怎么吃?味道……也聞不慣。”
“很快就香了!”林曉說。
湯池老醬真正的香味遇到熱湯后才會(huì)揮發(fā)出來,在此之前就是灘紅彤彤的醬而已。
作者有話說:
無