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“還需要一個氣球,”不知從哪里變出一個海綿寶寶的氣球,婁時余綁在她腰間的扣子上,笑著說:“這樣就不會走丟了!”
她:……
在安竹村,除夕夜,照以前家家戶戶按照習俗應當當天下午一兩點吃年夜飯的。
近年來,越來越多的村民們開始放在四五點吃年夜飯了。
春節春節,過年過年,總有有些年味,才算得上是過年。
年糕是是南方人特有的年貨,小時候的湛奚曾偷偷帶著澤婳去“偷”年糕頭吃,剛做好的年糕又軟又熱,入口嚼勁十足,白白的年糕,若是煎至微黃,用配好料的醬油醋,輕輕一蘸,咬一口,那滋味,美得喲。
湛家許早就準備好了年貨!
湛奶奶的秘制雞爪鴨掌,可是許多湛家親戚肖像的對象之一,每每到春節期間,餐桌上的這種零嘴就會被空搶一通。
鴨掌雞爪經過五香、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料的精心鹵制,色澤鮮亮,香滿鍋蓋,每一角空氣都在誘惑你,吃我吃我吃我……
粽子更是必不可少的一樣,冬季存糧,過年期間,家家戶戶都會包粽子,各種口味——梅干菜粽子、蜜棗粽、板栗粽、肉粽。
湛奚小時候最愛的還是湛媽媽做的蒸糕,紅糖色的蒸糕,里面鑲嵌著紅棗,用粽葉包裹底部,像是蛋糕一般,甜而不膩。
焉澤婳偷偷的偷拿了一塊剛用油炸好的泡豆腐,外黃里嫩,蘸一點秘制調料醋。
湛姑姑嫌棄的看著自家女兒,“你現在吃這么多,晚飯吃得下嗎?”
小姑娘點點頭,比了一個OK的手勢,又接著吃起來。
湛奚卷起衣袖,一只手拿起網勺,另一只手握著一雙筷子,在油鍋里不停地翻動著,不一會撈出一小節短短的金黃的肉條——泡瘦肉,也叫泡精肉,是當地的特色美食。
湛家有一間老房,專門做年夜飯的廚房,大鍋,需要燒火的灶臺,冬天的時候,最輕松最溫暖的活也就是燒火了,不僅可以偷吃,還可以暖手。
不過這活焉姑父永遠搶第一,誰能想到堂堂大學校長,居然要和自己女兒搶著燒火,還不忘打游戲?!
往年掌廚的是湛姑姑與湛奚,而今年改成婁時余頂替湛奚,完成做年夜飯的任務。
湛老爺子原本還不樂意,畢竟好不容易找到一個對手,手癢,不好好來個幾局,怎會罷休?
最后還是湛奶奶出馬搞定一切。
所以婁時余接著掌廚。
“姐夫,你做的椒鹽蝦太好吃了吧!”只見小霸王澤婳吮食著手間,焉父無奈的搖了搖頭,“一個女孩子家家的,吃東西優雅點!”
小姑娘對著自己老爸做了一個鬼臉,“姐夫,要想抓住一個女人,就先抓住她的胃,你成功做飯了,你看,我姐在偷吃!”
婁時余順著她指的方向一看,果不其然的某人嘴里塞著一小半口麻辣雞翅。
“嗯,我很成功!”他挽起唇角。
湛奚感受到一陣灼熱的視線,抬頭一看,她的臉蹭的一下紅了,她只是想嘗嘗味道而已,然后這就被抓包了?
之后,婁時余和湛姑姑一起完成了一桌的菜。
忙活了大半天,終于在五點的時候坐上桌,開飯,歷年的年夜飯開場都是由湛老爺子講話、總結,然后開飯,今年也不例外,不過,今年多了一個人。
“我就不多講了,新的一年里,希望平平安安,就好?!?
湛老爺子坐下后,大家開飯。
吃飯前,焉澤婳強烈要求她來放響炮,如她所愿。放完響炮,是真的可以準備吃飯了。
外頭煙花鞭炮齊鳴,里頭暖意生輝,團團圓圓,熱熱鬧鬧的除夕夜。