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“大家可以來嘗嘗。”徐方將菜端在一張空桌,上面放著不少一次性筷子。
本以為大家礙于面子,不會來試吃,沒想到話剛說完,周圍就一蜂窩的人涌過來。
攝影師心中一跳,暗道這是拍攝的好時機,立刻將眾人爭相試吃的畫面拍下來。
徐方走到趙森身邊,吩咐了句:“老趙,待會收拾收拾,帶人進酒店找我。”
趙森此刻對徐方已經佩服的五體投地,聞言立刻點頭。
二十分鐘后,趙森帶著十幾人回了酒店。
徐方掃了眼十五人,原本這些人眼中的輕視、懷疑,已經無影無蹤。取而代之的,是對自己的欽佩。
“我炒菜,大家趕緊怎么樣?”徐方問道。
“我服!”趙森伸出拇指:“不說別的,就這處理食材的手法,就夠我再練幾十年了。味道就更不用說,做廚師十二年,以為對美食有很強的抵抗力,結果口水差點流出來。”
其他廚師早已被徐方的廚藝,震驚的無以復加,也紛紛表示服氣。
“今兒叫你們來,目的并不是秀廚藝,而是做一個簡單的培訓,簡單到只有半小時,但你們做出飯菜的味道,不會比我差多少。”
徐方這話,如同朝古井扔進一塊石頭,十五人立刻炸開了鍋。
“徐總沒開玩笑?”趙森難以置信。
“當然,青云市這么多酒店,如果沒點手段,想混下去可真不容易。方法很簡單,在炒菜時,在合適的時間添加我們獨家配方,味道就能更勝一籌。”
趙森臉色一變,驚道:“加暗料?”
加暗料的意思,是炒菜時放入不該放的東西,讓菜味更佳。這種佐料,一般對人體有害。
其他廚師眼中也有些憂慮,要加暗料的話,違背了良心不說,萬一被查出來,對他們個人聲譽也有影響。
徐方自然聽懂了趙森的話,啞然失笑道:“我們是一家正規酒店,所有手段都很干凈。現在監管力度這么嚴,只要發現飯菜有問題,酒店就直接完蛋。為了這點錢,冒這么大風險,這買賣我會做嗎?再說,誰告訴你們,只有加暗料才能提高炒菜味道?”
“不是加暗料?”另一位大廚問道。
“這配方全部由中草藥配置,對人體百利而無一害。是我們祖先把中醫融入到飲食上,不僅讓菜具有延年益壽、強身健體、養顏美容等功效,更能讓菜色香俱全。我們可以把這類菜稱為藥膳,在古代只有達官顯貴才能吃到。”
聞言,眾人驚訝之余,更多的還是心安。
“徐總,配料難做嗎?”大廚周揚問。
“配料都是我做好的,你們炒菜時,直接放鍋里就行。咱們現在主打五道菜:辣炒扇貝、清蒸多寶魚、爆炒牛肉和龍蝦、海蟹。每一道菜,都有不同的配料。這是我帶來的樣品,你們看一下。”說罷,徐方打開自己帶的包,拿出一些藥膳丸。
取出一枚藥膳丸,徐方啃了一口,笑道:“都是中草藥,你們放心就是。”
眾人好奇的拿過藥膳丸,放在鼻尖一嗅,果然,一股草藥味撲鼻而來,大家的心終于放了下來。
將藥膳丸在什么時間放入鍋,詳細交代清楚,并讓每位廚師都敘述一次過程,徐方滿意的點點頭,將藥膳丸分下去讓他們試驗下。
當廚師們興沖沖的離開,欣姨笑盈盈的湊過來,贊道:“沒想到你還有這絕活,以后就算酒店破產,你去表演做飯也能發財啊。”
徐方聞言翻了翻白眼,這話聽著怎這耳熟呢!
正想回應兩句,就見欣姨挺了下肩,穿過領口,那鼓囊囊的團子,讓徐方心里一熱。
“小方,辦公室沒人,咱們去一趟吧。”美目掃了眼徐方,小聲念了句,欣姨低頭快速朝辦公區行去。
第066章 有人鬧事
進了房,欣姨一把將徐方按在老板椅,自己鞋一扔,迫不及待坐了上去。
沒多久,高亢的聲音在房間內回漾。
幸好這房間很隔音,一小半小時后,欣姨才邁著虛浮的腳步,隨徐方走出辦公室。
華燈初上,欣姨開車送徐方。
到了海邊,徐方騎摩托艇朝家趕去。
看到徐方回來,柳海連和鄭秀蘭無比高興,本來她倆還愁晚飯吃啥呢,這就直接把徐方拉到廚房,眼巴巴的看著他。
徐方有些無奈,生了火,很快炒好了菜。
“大村長,今兒超市賺了多少錢啊?”飯桌上,徐方笑問道。
鄭秀蘭秀美一挑,美滋滋道:“四千多!”
“嘿,不錯,賣四千,至少能賺兩千。”
“啥賺兩千,今天銷售額八千多,凈利潤四千。”鄭秀蘭眼里頗為興奮。
徐方嚇了一跳:“這么多,沒宰客吧?”
“滾一邊去,”鄭秀蘭白了徐方一眼:“最近來咱們村子旅游的,除了住店的,還有不少人一大早過來。對了,咱們這的礦泉水、飲料、泳圈已經賣光了,遮陽傘數量不夠,木炭也沒了,你趕緊訂點貨,明兒一起帶來。”
“行,今兒來了多少游客?”徐方問。
“也不多,一大早趕來,下午就走的,大概二十多個,住店的有十三。人不少,以后的客流量應該不會太低。”
“你哪來的自信?”徐方有些好笑。
“因為咱們這些天,吸引了幾十人來旅游,他們大多在貼吧上看到的推廣,回去后他們會在貼吧,把在岳海村的經歷發出來。別的吧友看到村里風景,反響比較正向,我估計以后游客數量,會逐步穩定下來。對了海連,那些村民家裝修的房間,速度得快一些。”