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是一臉的欲言又止。
羅昱心肝一顫,“又怎么了?難道牛肉不好買?大不了以后我們自已養牛,吃著還放心。”
“我突然想起來大殷朝是不可以隨意宰殺耕牛的。”何未晞一臉糾結,“除非是老牛病牛。”
羅昱:“……”都特么沒牛肉了,還開個屁的牛排店。
羅昱也終于想起來這兒可不是現代,想吃什么有什么。這里的國情是一切服務于土地,耕牛才是被保護的動物,而不是老虎、大熊貓等瀕危動物。
他把鉛筆一扔,得,牛排店開不成了。
何未晞不死心自已的第一份事業就這么夭折了,小心試探道:“要不……改成豬排店?”
羅昱想了想,豬排就豬排,甚至雞排、魚排都行。
豬在這里不稀缺,到時候可以建個養豬廠,科學養豬。還有養雞場,實行原材料自給自足。
至于刀叉問題,干脆就在后廚直接切成小塊兒再拼好,上面淋上醬汁,吃的時候更方便。
身在古代,就別窮講究了。
羅昱想罷,站起來道:“先去你家那個鋪子看看情況,設計一下怎么裝修,過完年就動工。”
何未晞家的店鋪位于清江街的中間位置,有兩層樓,還帶著一個不大的后院。原來的租客在樓下開店,樓上堆放貨物,后院則住著他們一家老小。
按理說這位置也屬于黃金地帶了,怎么會出現經營不下去的事呢?
羅昱開始還不明白,可等他看到這店鋪賣的是樂器,頓時釋然了。
雖然這時候講究君子六藝,禮、樂、射、御、書、數,其中包括了樂,便是讀書人也大多會彈奏一兩種樂器。可在臨江這么一個小縣城又能有多少讀書人,就是在府城,樂器店的經營大多也要靠多年積累的人脈。況且這種店又不像現代還兼著教人學習樂器。
真不知道這人怎么想的,竟然跑來臨江做樂器生意,不賠才怪。
何未晞跟樂器店老板打了聲招呼,便帶著羅昱四下看了看。因為主人家還在,沒辦法仔細丈量,羅昱只是隨便看看做到心里大致有數。
跟何未晞分開,兩人分工合作,羅昱回家畫裝修設計草圖,何未晞負責去瓷器廠定制杯盤碗盞,最好在餐具上印有他們店鋪的LOGO。好在這里的瓷器產業已經發展得相當成熟,杯盤都可以按照主家描述的樣子定做。
此外羅昱還要研究菜品,初步準備的有:豬排、雞排、漢堡三種主食以及雞翅、雞腿、炸土豆條等小食,湯是羅宋湯和雞茸蘑菇湯,至于甜品,暫時沒有,得慢慢研究。
羅昱還想做披薩,不過那個工藝太復雜,最好用烤箱,現在沒那個條件就被放棄了。當然,漢堡這個名字在這里看來也很怪異,羅昱給改了個名字,叫做夾心面包。他本來想叫肉夾饃,不過聽說已經有了,只好作罷。
第29章
研發新菜
羅昱想好了都做哪些菜品,
但是試驗這事兒還得月娘來,他只提供制法。
之前做鹵菜和鹵鵝的方法都是在美食網站上找的。一般來說,這些網站里很多都是用戶因為愛好自己上傳的,或者網站本身的編輯發布,所以并不專業。月娘最后能成功做出風味獨特而鮮美的鹵鵝,絕對跟她在廚藝上天賦異稟有關。
羅昱最近在平板電腦里找到了一個黃泉集團圖書館的APP,里面的藏書包羅萬象,
天文、地理、美食、科技、工藝、教育、娛樂……只有你想不到,沒有這里找不到。