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照現代那套標準來的，以顧客為上帝。

經過幾個月的籌備，“鼎味西餐廳”終于順利開業了。

整間餐廳與古代的酒樓有很大的不同，一樓的桌椅擺放得錯落有致，每個空間都用盆栽花草（從何未晞家的花園里挪過來的）或者竹編間隔開，給人以私密性。墻上沒掛什么名人字畫，而是羅昱自己畫了幾張色彩鮮艷的抽象畫。二樓則全部都是雅間，風格各異。

羅昱特意訂制了幾個花籃擺在門口，買了幾掛鞭炮，到了算好的吉時點上，圖個喜慶，倒是沒整剪彩那套。

何未晞邀請了臨江縣一些跟他玩得來的紈绔子弟，雖然他也想請些讀書人，可惜那些人自詡清高，都不帶他玩。羅展則請了劉知縣和縣衙里一些關系好的同僚。

因為上次剿匪的事，劉知縣得了不少嘉獎，如此他也越發的看重羅展。雖只是一個小小的餐廳開業，但他為了賣羅展面子，所以親自到賀。

知縣一來，他下面的那些主簿、典史、教諭、巡檢也都來了。開玩笑，大領導都來了，他們敢不來嗎？不來豈不是比縣尊的派頭還大。

當然，對于縣尊看重的人，他們也是有心巴結的，誰又能保證哪天不會有事求到他頭上呢。不過是賣個面子，又沒什么損失。

羅昱兄弟倆跟何未晞把臨江這些官場人士迎進最大的雅間，奉上茶水，留下羅展待客。他們倆繼續去接待其他人。

除了他們邀請的賓客，也有些家境不錯的人，他們看到這間餐廳居然連縣尊老爺都來捧場，為了顯示自己的身份，自然也會進來看看。

另外也有一些讀書人，他們雖然自詡比別人高一等，卻也要跟著縣尊的腳步，除非不想科舉了。

來的人雖然多，不過店里眾多訓練有素的伙計并不忙亂，他們穿著統一訂制的服飾，穿行于賓客之間，并不大聲發出吆喝，只在上菜的時候輕聲告知上的是什么菜，加上一句“請慢用”，顯得極為禮貌周到。

第32章

西式美食

客人都到了之后,

廚房那邊便開始有條不紊的忙碌起來。事實上，他們從前幾天就開始做準備了。

目前主廚是由月娘親手教出來的徒弟叫楊后的擔任。羅昱過完年才想起來他們餐廳還沒有主廚呢，總不能讓月娘去吧，那他們家的飯誰來做？于是他趕緊通知何未晞，讓他找個有做菜天賦又可靠的人過來跟著月娘學習。

何未晞嘗過月娘做出的新菜，深怕被人偷了師，外面現找又不趕趟,

便把他家廚子楊先的兒子楊后叫去了。楊后一直跟在楊先身邊學習，頗有些天賦，本想等他爹老了便接班做何府的大廚。哪知沒等接班,

便被主家叫去跟月娘學做菜。

楊后對做菜很有研究精神，又聽說去餐廳，倒是挺高興，樂顛顛的就去了。

除了楊后,

何未晞又從自家廚房劃拉了一些簽過賣身契的人，都送去羅昱家跟著學習,

有的做沙拉醬，有的炸土豆條，有的打雜……如此餐廳廚房的人也就差不多了。

至于何未晞家廚房缺的人，則去牙行再買人回來。反正最近這段時間他都混在羅昱家蹭吃蹭喝,